آپ کے دماغ کے کام کو بڑھانے کے لیے کھانے کی اشیاء

جب آپ اچھی اور صحت مند غذا کے فوائد کے بارے میں سوچتے ہیں، تو آپ اپنی کمر پر پڑنے والے اثرات کو کم کرنے کے بارے میں زیادہ سوچتے ہیں۔ تاہم، صحت مند کھانے کے بارے میں صرف وزن میں کمی ہی اچھی چیز نہیں ہے۔ جب آپ صحت مند کھانے کا طرز زندگی اپناتے ہیں، تو آپ یہ بھی پائیں گے کہ آپ کے دماغ کا علمی فعل بھی بہتر ہوتا ہے۔ مثال کے طور پر، اپنے جسم کے بارے میں ایک کار کے طور پر سوچیں، اور جو کھانا آپ کھاتے ہیں اسے گیس کے طور پر سمجھیں جو اسے طاقت دیتی ہے۔ پریمیم گیس آپ کی گاڑی کو تیز تر بنائے گی، لیکن یہ ہڈ کے نیچے کا انجن ہے جس سے بھی فائدہ ہوتا ہے – زیادہ آکٹین ​​گیس آپ کے انجن کو زیادہ موثر طریقے سے کام کرتی ہے اور انجن کے ٹوٹنے سے بچنے میں مدد کرتی ہے۔

چاہے آپ آئندہ امتحان کے لیے اپنے دماغ کی چیزوں کو یاد رکھنے کی صلاحیت کو بہتر بنانا چاہتے ہیں، یا آپ صرف ایک اہم کاروباری میٹنگ کے لیے تیز ہونا چاہتے ہیں، یہاں 4 فوڈ گروپس ہیں جو آپ کی یادداشت، ارتکاز اور سوچ کو بڑھانے میں مدد کر سکتے ہیں۔

1. سارا اناج

آپ کی توجہ مرکوز کرنے کی صلاحیت توانائی کے ایک مستحکم اور قابل اعتماد ذریعہ پر منحصر ہے۔ کم جی پوری اناج دن بھر دماغ میں گلوکوز کو آہستہ آہستہ چھوڑتا ہے۔ براؤن ہول اناج سیریل اور بریڈ، چاول اور پاستا کھائیں۔ پورے اناج کے ساتھ ایندھن کے ساتھ، آپ چینی سے بھرپور غذا کھانے سے منسلک اونچ نیچ سے بچنے کا انتظام کریں گے۔

2. پھلوں اور سبزیوں کے جوس

سے تحقیق۔ Vanderbilt یونیورسٹی پتا چلا کہ ہفتے میں تین بار پھلوں اور سبزیوں کا جوس پینا الزائمر کے خطرے کو کم کر سکتا ہے اور نیوروڈیجنریٹیو بیماری سے کچھ تحفظ فراہم کرتا ہے۔ جوس غذائی اجزاء، وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہوتے ہیں جو یادداشت کو بہتر بنانے اور قلیل مدتی تاخیر میں کارآمد ہوتے ہیں۔ میموری نقصان. آپ اپنے ذاتی ذائقے کے مطابق گھر پر اپنی ترکیبیں بنا سکتے ہیں، اور مزید حوصلہ افزائی کے لیے نامیاتی جوس بارٹ پر جا سکتے ہیں۔

3. انڈے

ہلکا انڈا بی وٹامنز - B6، B12 اور فولک ایسڈ کا ایک بڑا ذریعہ ہے، اور اس طرح، یہ ہومو سسٹین کی موجودگی کو کم کرتے پائے جاتے ہیں جو علمی خرابی کا باعث بنتے ہیں۔ انڈے کی سفیدی سیلینیم، زنک، آئرن اور کاپر کے بھرپور ذرائع ہیں اور اس بات پر منحصر ہے کہ مرغیوں کو کیا کھلایا گیا ہے، اس میں اومیگا تھری فیٹی ایسڈ بھی ہو سکتا ہے، جو دماغی افعال کو بہتر بنانے کے لیے ضروری ہے۔

4. بیج اور گری دار میوے

چینی سے بھرے کھانے پر ناشتہ کرنے کے بجائے، اپنے دماغ کے کام کو بڑھانے کے لیے بیج اور گری دار میوے تک پہنچیں۔ دماغ کو فروغ دینے والے گری دار میوے کی فہرست میں سب سے اوپر اخروٹ ہے۔ اخروٹ میں DHA، ایک اومیگا 3 فیٹی ایسڈ کی زیادہ مقدار ہوتی ہے، جس کے نتیجے میں آپ کی حراستی بڑھ جاتی ہے۔ کدو کے بیج زنک سے بھرپور ہوتے ہیں جو یادداشت اور سوچنے کی صلاحیتوں کو بڑھانے کے لیے ایک اہم معدنیات ہے۔

جبکہ یہ غذائیں کر سکتی ہیں۔ فائدہ اور اپنے دماغ کے کام کو فروغ دیں۔، ایسی غذائیں ہیں جو دماغی نالی کا کام کرتی ہیں۔ بہتر اور پروسس شدہ کھانے سے پرہیز کریں؛ ان کو پکڑنا آسان ہے اور یہ صحت مند کھانوں کا وقت بچانے والا متبادل ہو سکتا ہے، لیکن شوگر کا یہ فوری رش آپ کی توانائی کو تیزی سے ختم کر دیتا ہے اور آپ کو گراوٹ میں ڈال سکتا ہے۔ آپ کے دماغ کو بہترین کارکردگی کا مظاہرہ کرنے کے لیے صحت مند چکنائی کی ضرورت ہوتی ہے، اور فرنچ فرائز یا فرائیڈ چکن میں پائی جانے والی ٹرانس فیٹس وہ چربی نہیں ہیں جو آپ کی صحت اور تندرستی کے لیے اچھی ہیں اور آپ کی صحت پر سنگین اثر ڈال سکتی ہیں: کولیسٹرول میں اضافہ، ہارٹ اٹیک میں اضافہ، وغیرہ اچھی طرح کھائیں، اور آپ کا جسم اور دماغ اس کے لیے آپ کا شکریہ ادا کریں گے۔