ياداشت کي وڌائڻ جي ضرورت آهي؟ پنھنجي غذا ۾ ھي 5 کاڌو شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو!
ڇا توهان ڪڏهن محسوس ڪيو آهي ته دنيا ڪيئن توهان جي چوڌاري اهڙي تيز رفتار سان گهمڻ لڳي ٿي، جيڪا توهان ڪڏهن به ڪنهن به وقت تائين ڌيان ڏيڻ جي قابل نه هوندا آهيو؟ هڪ دوست توهان کي گهٽي تي روڪي ٿو ته توهان کي ڪجهه اهم خبرون يا ايندڙ واقعن جي باري ۾ ٻڌايان، ۽ ساڳئي ڏينهن جي شروعات کان پوء، توهان نٿا ڪري سگهو، توهان جي زندگي لاء، ياد رکو ته ان شخص ڇا چيو هو. توهان کي انهن سان ملاقات ياد آهي، پر انهن جيڪي چيو هو واء سان هليو ويو آهي.
اهو نه رڳو توهان جي ذاتي زندگي تي، پر توهان جي ڪاروباري زندگي تي پڻ گهرو اثر آهي. اڄ جي ڪارپوريٽ دنيا ۾ جتي توهان ٽريننگ سيشن، ورڪشاپ ۽ جاري تعليم ۾ شرڪت ڪري رهيا آهيو، توهان جي يادگيري کي هر وقت بهترين هجڻ جي ضرورت آهي. ان تي يقين ڪريو يا نه، اتي ڪجهه آهي جيڪو توهان هميشه سوچيو ته توهان جي ماء جي ڪوشش توهان کي مٺائي کان سواء ٻيو ڪجهه کائڻ لاء. درحقيقت، جڏهن هن توهان کي ٻڌايو ته "مڇي دماغ جي خوراڪ آهي،" هوء نشان کان پري نه هئي! ڏسو ته اهي پنج کاڌو ڇا ڪري سگهن ٿا قدرتي طور تي توهان جي ياداشت کي وڌائڻ ۾ مدد ڪرڻ لاءِ.
1. صلاح الدين
اوميگا 3 فائيٽي ايسڊس سان ڀريل، هي هڪ کاڌو آهي جيڪو تقريبا فوري طور تي ذهني ڦوٽ کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪندو. اينٽي آڪسيڊنٽس ۾ مالا مال، اهو هڪ مڪمل مکيه ڪورس ٺاهيندو آهي لنچ ڪيٽرنگ انهن ورڪشاپ لاءِ مينيو جنهن کي توهان منظم ڪرڻ جو ڪم سونپيو آهي. نه رڳو اهي سپر طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽ توهان جي دماغ کي داغ کان صاف ڪن ٿا پر توهان جي دل جي نظام کي پڻ صاف رکڻ ۾ مدد ڏين ٿيون. توهان هڪ لذيذ دل ۽ دماغ صحتمند خوراڪ سان غلط نه ٿا سگهو!
2. Broccoli
ڇا خام يا پکا، بروڪلولي ۾ اهو آهي جيڪو توهان کي ڌيان ڏيڻ لاء وٺندو آهي. کولين، ويتامين K ۽ سي سان مالا مال، هي شاندار سبزي توهان جي يادگيري کي برقرار رکي سگهي ٿي. ڇا توهان کي خبر آهي ته صرف هڪ پيالو بروڪلولي روزانو تجويز ڪيل مقدار جو 150 سيڪڙو وٽامن سي مهيا ڪري سگهي ٿو؟ جيتري قدر اينٽي آڪسيڊنٽس وڃو، هي هڪ سبزي آهي جنهن کي توهان کي پنهنجي غذا ۾ باقاعده شامل ڪرڻ گهرجي.
3. نيب ٻير
جڏهن ته ٻيا اينٽي آڪسيڊنٽ سان مالا مال ڳاڙهو ڳاڙهو يا نيري ٻير موجود آهن، بليو بيري فهرست تي تمام گهڻيون آهن ۽ ڪنهن به گروسري اسٽور ۾ ڳولڻ لاء آسان آهن. جيڪڏهن توهان حيران ٿي رهيا آهيو ته اينٽي آڪسيڊنٽ جي باري ۾ ايترو اهم ڇا آهي جنهن جو ذڪر ڪيو پيو وڃي، اهو سڀ ڪجهه آهي ته اهي ڪيئن ڪم ڪن ٿا صاف ڪرڻ ۽ جسم کي حملي کان بچائڻ لاء. نه رڳو اهي سڀ ڪندا آزاد ريڊيڪل توهان جي جسم ۾ چوڌاري ڦرڻ توهان کي کاڌي کي مناسب طور تي هضم ڪرڻ کان بچائيندو آهي، پر اهي نيورسن کي دماغ ۾ آزاديء سان ترڻ کان به بچائيندا آهن. توهان جي توجه کي فوري طور تي تيز ڪرڻ چاهيو ٿا؟ کائو کائو جهڙوڪ بلو بيري اينٽي آڪسيڊنٽ ۾ اعليٰ تقريبن فوري رليف لاءِ.
4. ٿلهي سائي ڀاڄيون
ڇو نه روزانو هڪ سلاد کائو جنهن ۾ خام پنن واري سائي شامل هجي جهڙوڪ سوئس چارڊ، ڪيلي ۽ پالڪ؟ مطالعي کانپوءِ تحقيق ۾ اهو معلوم ٿيو ته پراڻن بالغن جيڪي ٿلهي ڀاڄين کي روزانو هڪ يا ٻه ڀيرا کائيندا هئا انهن کي گهٽ بار بار نقصان ٿيو. ميموري نقصان انهن جي ڀيٽ ۾ جيڪي گهٽ ۾ گهٽ پنهنجي غذا ۾ سبز شامل ڪندا آهن.
5. اونداهي چاڪليٽ
جيئن ته مٺائي جو مٿي ذڪر ڪيو ويو آهي، ڇو نه ان شيرين لاء ڊارڪ چاکليٽ شامل ڪريو توهان هر کاڌي کان پوء چاهيو ٿا؟ حقيقت ۾، توهان شايد ڊارڪ چاڪليٽ ڍڪيل بليو بيري پڻ ڪري سگهو ٿا ۽ هڪ ئي وقت ۾ فطرت جي ٻن بهترين ياداشتن جي خوراڪ جو استعمال ڪن ٿا جيڪي چڱي ريت گڏ ٿين ٿا. ڇو ڳاڙهو چاکليٽ؟ اهو flavanols ۾ انتهائي اعلي آهي ۽ اهي طاقتور antioxidants مٿي بيان ڪيو آهي.
اهي پنج دماغي غذا صرف شروعات آهن. هڪ وسيع فهرست جي تحقيق ڪريو هتي ۽ ڏسو ته توهان جو ذهن ڪيترو تيزيءَ سان مرڪوز ٿيندو ٿورن ڏينهن ۾. اها حيرت انگيز آهي ته ڪجهه کاڌو توهان جي دماغ لاءِ ڇا ڪري سگهن ٿا.