دماغي غذا: هڪ دماغي کاڌي جي غذا جيڪو سنجيدگي واري رد عمل جي خلاف حفاظت ڪري ٿو

ڇا توهان پنهنجي دماغ کي صحتمند رکڻ ۽ الزائمر ۽ ڊيمنشيا جهڙين بيمارين کان بچائڻ چاهيو ٿا؟ MIND غذا چيڪ ڪريو! ھي ھائبرڊ ميڊيٽرينين ۽ ڊي ايس ايڇ ڊيٽ فوڊ گروپن تي ڌيان ڏئي ٿو جيڪي توھان جي دماغي طاقت کي وڌائي سگھن ٿا. ان جي پيروي ڪريو ۽ توهان لطف اندوز ٿي سگھو ٿا بهتر سنجيدگي واري ڪارڪردگي هاڻي ۽ مستقبل ۾.

ڇا MIND غذا وزن گھٽائڻ لاء سٺو آهي؟

[ss_click_to_tweet tweet=”“جيڪو جسم لاءِ سٺو آهي اهو دماغ لاءِ سٺو آهي!” MIND #diet انهي تصور کي مڪمل نئين سطح تي وٺي ٿو! " مواد =""جيڪو جسم لاءِ سٺو آهي اهو دماغ لاءِ سٺو آهي!" MIND غذا انهي تصور کي مڪمل نئين سطح تي وٺي ٿي! انداز = "2" لنڪ = "1" ذريعي = "1"]

اسان سڀني کي پراڻي چوڻي ٻڌو آهي: "جيڪو جسم لاء سٺو آهي اهو دماغ لاء سٺو آهي!" MIND غذا انهي تصور کي مڪمل نئين سطح تي وٺي ٿي ۽ مطلوب نتيجو حاصل ڪرڻ لاءِ ڪيلوريون ڳڻڻ بدران دماغ ۽ دل جي صحت کي وڌائڻ تي مرکوز آهي. هي غذا پروٽين، ميون ۽ ڀاڄين جي استعمال تي پڻ زور ڏئي ٿي، ۽ توهان جي غذا کي تبديل ڪرڻ سان توهان جي ڪيلوري جي مقدار ۾ گهٽتائي ٿي ويندي.

MIND غذا تي ڪهڙا کاڌو آهن؟

MIND غذا دوران توهان کي انهن خوراڪ جي ضرورت پوندي ۽ جيڪڏهن آرگنيڪ ٿي وڃي ته توهان وڏي پئماني تي استعمال ٿيندڙ نقصانڪار جراثيمن ۽ ڪيميائي مادن کان بچي سگهو ٿا.

دماغي غذا کاڌي جي فهرست:

سائي پتي واريون ڀاڄيون (2 سرونگ في ڏينهن يا وڌيڪ سرونگ في ڏينهن

- 3 سرونگ في ڏينھن - 2 سرونگ في ڏينھن - 4 سرونگ)

ميوا (ٻه يا وڌيڪ سرونگ في هفتي / 2 سرونگ في ڏينهن / 3 ڏينهن يا وڌيڪ في ڏينهن)

نٽ (ھڪڙو گريٽ في ڏينھن)

لوبيا (گهٽ ۾ گهٽ ٽي سرونگ في هفتي)

ٻير (في هفتي ٻه يا وڌيڪ سرونگ)

مڇي (هفتي ۾ ٻه ڀيرا يا وڌيڪ / هفتي ۾ هڪ ڀيرو - هفتي ۾ چار ڀيرا - ٽي ڀيرا)

پولٽري (هفتي ۾ ٻه ڀيرا يا وڌيڪ/ ڏينهن ۾ هڪ ڀيرو - هفتي ۾ پنج ڀيرا - ڇهه ڏينهن)

زيتون جو تيل (توهان جي مکيه پچائڻ واري تيل طور استعمال ڪيو ويو)

شراب (هڪ گلاس في ڏينهن کاڌي سان)

دماغي غذا جا دماغي صحت جا فائدا ڪهڙا آهن؟

MIND غذا مشاهدي مطالعي ۾ بهتر سنجيدگي واري ڪارڪردگي سان لاڳاپيل آهي ۽

الزائمر جي بيماري کي وڌائڻ ۾ دير ٿي سگھي ٿي. خاص طور تي زيتون جو تيل، ميڊيٽرينين ۽ ڊش ڊيٽ شاندار ۽ لذيذ نظر اچن ٿا جن ۾ ڪجهه خاص غذا شامل آهن: سڄو اناج، ٿلهي مڇي، پنن واريون ڀاڄيون، وٽامن اي، ٻوٽن تي ٻڌل کاڌو، سڄي ڪڻڪ جي ماني، ۽ ٻيون ڀاڄيون. دريافت ڪيل صحت جا فائدا دماغ کي اڏائي رهيا آهن! مثال طور - دماغ جي ڪم کي بهتر بنائڻ, slower cognitive decline , دل جي بيماري گھٽائڻ , بلڊ پريشر گھٽائڻ , وزن گھٽائڻ , دل جي صحت کي بهتر ڪرڻ , دماغ جي صحت کي بهتر ڪرڻ , بهتر نظر ايندو ! ٺيڪ آهي صرف آخري تي مذاق، پر توهان کي بهتر محسوس ٿيندو ۽ توهان جو دماغ ۽ جسم توهان جي مهرباني ڪندو، MIND غذا کي تبديل ڪرڻ هڪ دماغ نه آهي.

گھٽ خطري جا عنصر ۽ غذا کي سختي سان انجام ڏيو ۽ نوٽيس ڪريو بلڊ پريشر کي گھٽ ڪرڻ، گھٽ سنجيدگي جي خرابي کي روڪڻ، دماغ جي ڪم کي وڌايو ... ڊيش ۽ ميڊيٽرينين ڊيٽس توهان کي وڌيڪ صحتمند خوراڪ جي نمونن ۾ رهنمائي ڪري سگھن ٿا. هن صحتمند غذا تي حاصل ڪندي پنهنجي دماغي صحت جي پروفائيل لاءِ ڪجهه ڪريو ۽ ڪجهه دماغي سيلن کي بچايو جڏهن توهان ان تي آهيو! اهو پڻ هڪ گهٽتائي سان ڳنڍيل آهي Alzheimer جي بيماري جو خطرو ۽ ٻيا عمر سان لاڳاپيل سنجيدگي جي گهٽتائي. اضافي طور تي، MIND غذا

دماغ غذا: تعريف، مقصد، ۽ کاڌي جو منصوبو

اها هڪ غذا آهي جيڪا ڪجهه خاص کاڌي جي استعمال کي وڌائي ٿي ۽ ٻين کان پاسو ڪري ٿي. ٻين غذائي عادتن ۾ موجود اجزاء جو استعمال صحت مند غذا کي فروغ ڏئي ٿو، جيڪو الزائمر جي خطري کي گھٽائي ٿو. سنجيدگي جي خرابي بيان ڪري ٿي سست ياداشت جي پروسيسنگ. جيتوڻيڪ گھڻا مائل آھن ان کي عمر ۾ عام طور تي سوچڻ، اھو ناگزير نه آھي. 2021 ۾ الزائمر جي ڪري دماغي خرابي کي ڇهين نمبر تي رکيو ويو.

سائنس ڇا ٿو چوي:

تعارف

ايپيڊميولوجسٽس جي اڳڀرائي تي رپورٽن جي مطابق، غذا جي نموني سنجيدگي جي گهٽتائي ۽ واقعن جي ڊيمنشيا تي حفاظتي اثر رکي ٿي. دل جي مسئلن سان ڪيترن ئي مريضن کي هڪ اينٽي وائرس دوا کان صلاح ڏني وئي جن جي افاديت اڳوڻي بي ترتيب ٿيل آزمائشي ۾ اعلي هئي.

اڀياس جي آبادي

محققن رش ميموري اينڊ ايجنگ پروجيڪٽ (MAP) مان 115 بالغن جو اڀياس ڪيو جيڪي شڪاگو جي علائقي ۽ ڀرپاسي جي شهرن ۾ رهندا هئا. اوپن ڪوهورٽ اسٽڊيز 1997 ۾ شروع ڪئي وئي سالياني ڪلينڪ نيورولوجي امتحانن سان جيئن اڳ بيان ڪيو ويو آهي. 6. 2003 ۽ 2013 جي وچ ۾، مطالعي ۾ شرڪت ڪندڙن فوڊ فریکوئنسي سوالناما مڪمل ڪيا. هن مطالعي جي دوران، 15545 بزرگ ماڻهو مري ويا ۽ 159 کي غذائيت جي امتحان کان اڳ غذا جي مطالعي مان ڪڍيو ويو. اهو ڇڏي ويو 13606 شرڪت ڪندڙن کي غذا جي تجزيي ۾ حصو وٺڻ جي قابل ۽ هڪ واقعو AD.

انتشار

تجزيي ۾ غير غذائي عنصر منظم ڪيل انٽرويوز مان ڪڍيا ويا ۽ ماپ جا نتيجا بيس لائين ڪلينڪ جي جائزي مان نموني ذريعي. عمر خود-رپورٽ ٿيل تاريخ کان بيس لائين سنجيدگي جي تشخيص تي طئي ڪئي وئي آهي. تعليمي سال جو مطلب آهي باقاعده اسڪولنگ. جينوٽائپنگ کي اعلي throughput ترتيبن سان ڪيو ويو جيئن اڳ ذڪر ڪيو ويو آهي. سنجيدگي واري محرڪ سرگرمين ۾ شموليت کي 5-پوائنٽ اسڪيل استعمال ڪندي ماپيو ويو ۽ مختلف سرگرمين جي زمرے (پڙهڻ، گيمنگ، راند خط، يا لائبريري جو دورو) جي تعدد جي اوسط ڪئي وئي. 13.

شماريات جو تجزيو

اسان جا نتيجا ظاهر ڪن ٿا ته غذا ۽ عمر جو تعلق الزيائمر جي بيماري جي تشخيص سان آهي. اسان ٻن مختلف غذائي نمونن جي مقابلي ۾ هڪ ٻئي سان عمر جي ترتيب ۽ بنيادي ترتيب جي استعمال سان. بنيادي ماڊل ۾ امڪاني طور تي متضاد عنصر شامل هئا جيڪي بنيادي ثبوت هئا ته الزيرير جي بيماري عمر سان لاڳاپيل هئي. ڪل ڪلوريون پڻ شامل ڪيون ويون آهن ڇاڪاڻ ته انهن جو اثر غذا تي اثر انداز هو جيئن امڪاني confounders. تجزيي ۾ وڌيڪ هم آهنگي کي شامل ڪيو ويو آهي بنيادي ترتيب واري ماڊل ۾.

Alzheimer جي بيماري

ڪلينڪل تشخيص اڳئين سالياني جائزي ذريعي طئي ڪيو ويو آهي جيئن هيٺ بيان ڪيو ويو آهي. هو هڪ ڪلينڪل آزمائشي ۾ گڏ ڪيل ڊيٽا جو تجزيو ڪري ٿو ٺهيل دماغي اميجنگ ۽ ڪلينڪ جي تاريخ استعمال ڪندي، ۽ سنجڪرت واري ڪارڪردگي جي جانچ سان گڏ الگورتھم سان گڏ جيڪو سنجيدگي جي خرابي جو جائزو وٺندو آهي. ان جي تشخيص نيشنل انسٽيٽيوٽ آف نيورولوجيڪل اينڊ ڪميونيڪيٽو ڊسڪس اينڊ اسٽروڪ ۽ الزائمر جي بيماري ۽ لاڳاپيل خرابي جي ايسوسيئيشن پاران مقرر ڪيل معيار تي ٻڌل آهي.

غذا جو نمبر

نيم مقداري فوڊ فریکوئنسي سوالن جي سوالن جي جوابن جي بنياد تي ڊائٽ سکور جي حسابن کي پراڻن شکاگو برادرين لاءِ تصديق ڪئي وئي آهي. شرڪت ڪندڙن ٻڌايو آهي ته استعمال جي عام تعدد گذريل 12 مهينن لاء 144 شيون. سڀني کاڌي ۾ غذائيت ۽ توانائي جي سطح يا ته استعمال ڪيل ڪيلورين مان ماپي وئي يا عمر ۽ صنف جي مخصوص حصن مان. جدول 1 هڪ غذا جي غذائي جوڙجڪ ۽ وڌ ۾ وڌ اسڪور کي سڃاڻي ٿو.

ٽيبل 1

DASH، Mediterranean ۽ MIND جي غذا لاءِ وڌ ۾ وڌ اسڪور غذائي جزن جو اسڪور MIND ڊائٽ اسڪور ۾ 15 غذائي جزا شامل آهن جن ۾ 10 دماغي صحت مند فوڊ گروپ (سبز پنن واريون ڀاڄيون، ٻيون ڀاڄيون، ميوا، ٻير، ڀاڄيون، سڄو اناج، مڇي، پولٽري، زيتون جو تيل، nuts زيتون جو تيل 1 تي اڀياس ڪيو ويو هڪ مطالعي ۾ زيتون جي تيل کي بنيادي تيل طور سڃاتو وڃي ٿو جيڪو عام طور تي گهر ۾ استعمال ڪيو ويندو هو.

دماغ جي غذا جي تحقيق

اڀياس خاص طور تي MIND غذا تي ڌيان ڏئي ٿو، ۽ ڏيکاري ٿو ته عام خوراڪ جي غذا جو وڌيڪ مسلسل استعمال AD کي روڪي سگھي ٿو. گھٽ ۾ گھٽ ٽريٽائل ۾، AD جي شرح 53٪ گھٽجي وئي انھن ۾ جن سڀ کان وڌيڪ MIND اسڪور ڪيا آھن جڏھن تہ گھٽ ۾ گھٽ اسڪور 35٪ کان 35٪ تائين گھٽجي ويو وچين ٽائيٽل ۾. متوقع اثرات ٻين طرز زندگي جي عادتن ۽ دل جي حالتن کان آزاد هئا. اهو ظاهر ٿئي ٿو ته MIND غذا جي گهٽ ۾ گهٽ تعميل AD علامات کي بهتر بڻائي سگھي ٿو.

تشريح

هڪ ٻي رپورٽ ۾، MIND غذائي عادتون ميڊيٽرينين ۽ اي ايس ايڇ ڊيٽس جي ڀيٽ ۾ سست سنجيدگي واري گهٽتائي جو وڌيڪ اڳڪٿي ڪندڙ هئا. موجوده مطالعو هڪ غذا جي بنياد تي غذائي نموني ۽ هڪ آٽيميون خرابي جي وچ ۾ لاڳاپن جي جانچ ڪري ٿو، Alzheimers. MIND ۽ Mediterranean diets ڏيکاريا ويا باضابطه حفاظتي اثرات AD سان، تجويز ڪيو MIND خاص طور تي الزائمر جي بيماري جي بيمارين تي اثر انداز نٿو ڪري. هن تحقيق مان اهو ظاهر ٿئي ٿو ته غذائي سفارشون ممڪن آهن، پر وڌيڪ غذا جي ترميمن کي AD ۾ روڪٿام لاء ڪردار وڌائي سگھي ٿو.

ڇا MIND غذا واقعي ڪم ڪري ٿي؟

مطالعي کانپوءِ اڀياس ڏيکاريو ته اهي ماڻهو جن جي کاڌي جي مقدار گهٽ رهي، اهي هڪ صحتمند ذريعو رهيا ۽ غير ملڪي ماڻهن جي مقابلي ۾ هڪ سال ۾ الزائمر جي بيماري جو خطرو 44 سيڪڙو گهٽ هو. جيڪي غذا تي عمل ڪن ٿا انهن جي بيماري جي ترقي جو خطرو 65 سيڪڙو گهٽجي ويو. MIND غذا مارٿا ڪليئر مورس پاران تيار ڪئي وئي، جيڪو شڪاگو ۾ رش يونيورسٽي ميڊيڪل سينٽر ۾ هڪ غذائي ايپيڊميولوجسٽ آهي، جيڪو هڪ غذا ٺاهڻ چاهيندو هو جيڪو الزائمر ۽ سنجيدگي جي گهٽتائي کان بچائيندو.

دماغ جي غذا کان بچڻ لاء کاڌو شامل آهن:

- ڳاڙهو گوشت (هفتي ۾ چار ڀيرا کان گهٽ کائو)

- مکڻ ۽ مارجرين (هڪ چمچ کان گهٽ في ڏينهن تائين)

- پنير (هفتي ۾ هڪ کان گهٽ کائو)

- تريل کاڌو (اڪثر کائڻ کان پاسو ڪريو)

- پيسٽري ۽ مٺايون (هفتي ۾ پنج دفعا کان گهٽ کائو)

ميڊيٽرينين ڊش مداخلت

MIND غذا هڪ دماغي صحت مند غذا آهي جيڪا ميڊيٽرينين غذا ۽ DASH غذا تي ٻڌل آهي. اهو خوراڪ تي ڌيان ڏئي ٿو جيڪي توهان جي دماغ لاءِ سٺا آهن ۽ شايد ان کي عمر سان لاڳاپيل مسئلن جهڙوڪ الزائمر جي بيماري کان بچائڻ ۾ مدد ڪن. MIND غذا جي پيروي ڪرڻ ۾ دلچسپي رکو، شروع ڪرڻ لاء پنھنجي ڊاڪٽر يا رجسٽرڊ غذائيت سان ڳالھايو. اهي توهان کي هڪ منصوبو ٺاهڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿيون جيڪو توهان جي انفرادي ضرورتن ۽ طرز زندگي کي پورو ڪري ٿو. هڪ صحتمند غذا هڪ صحتمند زندگي گذارڻ جو هڪ اهم حصو آهي، ۽ MIND غذا هڪ بهترين اختيار آهي جيڪڏهن توهان پيروي ڪرڻ لاء دماغ-صحتمند غذا ڳولي رهيا آهيو.

MIND غذا جو مطلب آھي ميڊيٽرينين-ڊيش مداخلت لاءِ نيوروڊجينيريٽو دير. اهو DASH غذا جو هڪ هائبرڊ آهي (هائيپر ٽائونشن کي روڪڻ لاء غذائي طريقا) ۽ ميڊيٽرينين غذا، ۽ اهو هر غذا ۾ فوڊ گروپن تي ڌيان ڏئي ٿو جيڪو توهان جي دماغي طاقت کي وڌائي سگهي ٿو ۽ ان کي عمر سان لاڳاپيل مسئلن جهڙوڪ الزائمر جي بيماري کان بچائي سگهي ٿو.

MIND غذا مشاهدي مطالعي ۾ بهتر سنجيدگي واري ڪارڪردگي سان لاڳاپيل آهي ۽ سنجڪرت جي گهٽتائي ۽ الزائمر جي بيماري کي روڪڻ. اهو پڻ ڳنڍيل آهي Alzheimer جي بيماري جي گھٽ خطري ۽ ٻين عمر سان لاڳاپيل سنجيدگي واري گهٽتائي سان.