چگونه غذا بر سلامت مغز شما تأثیر می گذارد؟

ما می دانیم که الف رژیم غذایی سالم تأثیر مستقیمی بر سلامت جسمانی ما دارد. در واقع، اکثر مردم به محض اینکه وضعیت سلامت جسمانی آنها شروع به تغییر کرد، رژیم غذایی خود را تغییر می دهند. به ندرت به اهمیت تغذیه خوب برای مغزمان فکر می کنیم. واقعیت این است که هر چیزی که می خورید یا می نوشید روی مغز شما تأثیر می گذارد. تغذیه خوب به روش های زیر بر سلامت روان شما تأثیر می گذارد.

1. تقویت حافظه

یکی از دلایلی که پزشکان توصیه می کنند میوه ها و سبزیجات زیاد بخورید این است که آنها حاوی ویتامین ها و مواد معدنی هستند که حافظه شما را بهبود می بخشد. این حتی در مورد سگ ها و حیوانات خانگی نیز صادق است. به همین دلیل است که می توانید یک مکمل غذایی برای سگ برای سلامت مفاصل، حافظه و عملکرد مغز. در حالی که میوه ها و سبزیجات سلامت کلی بدن شما را تقویت می کنند، می توانید مقداری برای تقویت حافظه خود انتخاب کنید.

میوه ها و سبزیجاتی که باید در رژیم غذایی خود بگنجانید شامل پرتقال، نخود فرنگی، کنگر فرنگی، اسفناج، کلم بروکلی و چغندر می باشد. علاوه بر این، غذاهای غنی از اسیدهای چرب امگا 3 مانند سالمون را بگنجانید. مکمل‌های امگا 3 به طور گسترده برای افراد مسن که در بیشتر موارد از از دست دادن حافظه یا عملکرد شناختی کند رنج می‌برند، تجویز می‌شود. با افزایش سن مصرف ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای چرب امگا 3 را افزایش دهید تا عملکرد شناختی خود را تقویت کنید.

2. کاهش خطر سکته مغزی

هر شرایطی که در خون رسانی به مغز شما اختلال ایجاد کند، خطر ابتلا به سکته مغزی را افزایش می دهد. یک رژیم غذایی سالم تضمین می کند که مغز شما روزانه مقدار مناسبی از مواد مغذی و اکسیژن دریافت می کند. تغذیه خوب قلب شما را سالم نگه می دارد، به این معنی که مغز شما سالم می ماند. سکته مغزی می تواند به شدت به عملکرد شناختی شما آسیب برساند.

خبر خوب این است که با تغییر رژیم غذایی می توانید قلب و مغز خود را سالم نگه دارید. اگر می خواهید پایین بیاورید خطر شما، شامل ماهی است، میوه ها، سبزیجات، حبوبات و آجیل در رژیم غذایی روزانه شما. مصرف غذاهای چرب و گوشت قرمز را کاهش دهید. بیشتر غذاهای فرآوری شده سرشار از چربی هستند که در رگ‌ها قرار می‌گیرند و مانع از تامین اکسیژن به بخش‌های مختلف بدن از جمله مغز می‌شوند.

3. بهبود هوشیاری

آیا در توجه یا هوشیاری طولانی مدت مشکل دارید؟ مشکل می تواند رژیم غذایی شما باشد نه مغز شما. برای هوشیاری به یک منبع دائمی قند یا گلوکز برای مغز نیاز دارید. این تا حدی توضیح می‌دهد که چرا غذاها یا نوشیدنی‌های شیرین سطح تمرکز شما را برای مدتی بهبود می‌بخشند. کربوهیدرات های سالم بهترین منبع گلوکزی هستند که مغز شما برای هوشیاری به آن نیاز دارد. برای کمک به هضم سریع کربوهیدرات ها، از مواد معدنی مانند آهن و منیزیم استفاده کنید. خستگی بی دلیل و تمرکز ضعیف گاهی اوقات نشانه هایی هستند که مغز شما اکسیژن کافی دریافت نمی کند. آهن باعث افزایش اکسیژن رسانی به مغز می شود. برخی از بهترین منابع آهن عبارتند از جگر، گوشت بوقلمون و صدف.

شما می توانید عملکرد شناختی خود را با گنجاندن غذاهای مناسب در رژیم غذایی خود بهبود بخشید. برخی از غذاها و نوشیدنی ها اثرات شناختی فوری دارند، در حالی که برخی از اثرات به زمان نیاز دارند تا آشکار شوند. یک رژیم غذایی سالم با مقدار زیادی میوه و سبزیجات سلامتی و عملکردهای شناختی شما را بهبود می بخشد.