මතක ශක්තිය වැඩි දියුණු කළ හැකි ආහාර වර්ග 3ක්
අප ගන්නා ආහාර අපගේ ශරීරය ක්‍රියා කරන ආකාරය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන බව කවුරුත් දන්නා කරුණකි. සමහර ආහාර වර්ග ලෙස හැඳින්වේ superfoods. මෙය නිල යෙදුමක් නොවුනත්, එයින් අදහස් කරන්නේ එම විශේෂිත ආහාරය මිනිසුන් වරක් සිතුවාට වඩා සෞඛ්ය සම්පන්න බවයි. සුපිරි ආහාර අනුභව කරන මිනිසුන්ට අමතර පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා දෙන අතර රෝග වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. සමහර සුපිරි ආහාර මතකය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන බව පැවසෙන අතර බොහෝ අධ්‍යයන මෙයට එකඟ වේ. මතක ශක්තිය වැඩි දියුණු කරන ආහාර වර්ග තුනක් මෙන්න.
බීට්
සමහර අය බීට් අනුභව කිරීමට කැමති නැත, නමුත් ඒවා ඇත්ත වශයෙන්ම පුද්ගලයෙකුට අනුභව කළ හැකි සෞඛ්ය සම්පන්න එළවළු වලින් එකකි. අර තියෙන්නේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පිරී ඇත, භයානක ඔක්සිකාරක ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. ශරීරයට මේ දෙකේ සමතුලිතතාවයක් අවශ්‍ය වන අතර ශරීරය ඔක්සිකාරක නිපදවන නමුත් එය පරිසරයෙන් ද ඒවා ලබා ගනී. බීට් යනු ප්‍රතිඔක්සිකාරකවල විශිෂ්ට ප්‍රභවයක් වන අතර මොළයට රුධිර ප්‍රවාහය වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ. මෙය අනෙක් අතට, මොළය පෙරට වඩා හොඳින් ක්‍රියා කිරීමට උපකාරී වේ. මෙහි ප්‍රතිඵලයක් වශයෙන්, බීට් ඇත්ත වශයෙන්ම මිනිසුන්ගේ දේවල් මතක තබා ගැනීමේ හැකියාව වැඩි දියුණු කරයි.
බෙල් පෙපර්ස්
බෙල් පෙපර් යනු වැරදි වැටහීම් විශාල ගණනකට මුහුණ දෙන ආහාරයකි. නිදසුනක් වශයෙන්, ඒවා ඇත්ත වශයෙන්ම පළතුරු මිස එළවළු නොවේ. පිරිමි සහ ගැහැණු ගම්මිරිස් පිළිබඳ නාගරික මිථ්‍යාවක් ද පවතී. මෙම න්‍යාය මගින් ගම්මිරිස්වල වෙනම ස්ත්‍රී පුරුෂ භාවය පවතින අතර, මෙම ලිංගය ගෙඩියේ ඇති පෙති ගණනින් වෙන් කළ හැක. මෙය සත්‍ය නොවන අතර, බෙල් පෙපර් ගැන තවත් කරුණු තිබේ. බෙල් පෙපර් විටමින් සී වලින් පිරී ඇති අතර එය ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. බෙල් පෙපර් වෙනත් විටමින් වර්ග වලින් ද පිරී ඇත. මේවා ආහාරයට ගන්නා පුද්ගලයාගේ මනෝභාවය වැඩිදියුණු කිරීමට මෙන්ම මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමෙන් මතකය ද වැඩිදියුණු කළ හැකිය. බීට් මෙන්ම ඒවාද ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පිරී ඇත.
බෙරි වර්ග
බ්ලූබෙරීස් බොහෝ විට විස්මිත සුපිරි ආහාර ලෙස හැඳින්වේ. ඒවා ඉතා රසවත් වන අතර විටමින් සී, කේ සහ තන්තු වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි. කෙසේ වෙතත්, බ්ලැක්බෙරි සහ චෙරි නොසලකා හැරිය යුතු නොවේ. මෙම බෙරි ඇන්තොසියානින් වලින් පිරී ඇත, එය දැවිල්ල වළක්වන සංයෝගයක් වන අතර ප්‍රතිඔක්සිකාරකවල බලපෑම පිළිබිඹු කරයි. මේ සමඟ, මතකය එකතු කිරීමට, වැළැක්වීමට ද ඔවුන්ට උදව් කළ හැකිය මතකය නැතිවීම, සහ මොළයේ සෛල සන්නිවේදනය කරන ආකාරය පවා වැඩි දියුණු කරයි. ඔවුන් මානසික ආතතියේ බලපෑම තරමක් දුරට දැනීමෙන් මොළය ආරක්ෂා කරයි. අඳුරු පැහැති බෙරි වල මතක ශක්තිය වැඩි කිරීමට සහ සෞඛ්‍යය වැඩි කිරීමට උපකාරී වන විටමින් වලින් පිරී ඇතත්, සියලුම බෙරි තරමක් සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. නැවුම් හෝ ශීත කළ, බෙරි වල සෞඛ්ය ප්රතිලාභ අමතක නොකළ යුතුය.
මෙම ආහාර ඇත්තෙන්ම සුපිරි ආහාර වුවත් නැතත් ඒවා ආහාරයට ගැනීමෙන් සෞඛ්‍යමය ප්රතිලාභ රැසක් පවතී. විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වැඩිවීමේ සිට මතකය වැඩි දියුණු කිරීම සහ මානසික සෞඛ්‍යය දක්වා බීට්, බෙල් පෙපර් සහ බෙරි ආහාරයට ගැනීමෙන් බොහෝ ප්රතිලාභ ඇත. පලතුරු සහ එළවළු බොහෝ වාසි ඇති ආහාර වේ. ඒවා රසවත් පමණක් නොව සෞඛ්ය සම්පන්නද වේ. මතකය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන රසවත් ආහාරයක්? බොහෝ මිනිසුන් සඳහා, මෙය ඔවුන් ජයග්රහණය කරයි.