ඔබේ මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි කිරීමට ආහාර
හොඳ සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක ප්‍රතිලාභ ගැන ඔබ සිතන විට, ඔබ ඔබේ ඉණෙහි ඇති බලපෑම අඩු කිරීම ගැන සිතනවාට වඩා වැඩි ය. කෙසේ වෙතත්, බර අඩු කර ගැනීම සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමේ එකම හොඳ දෙය නොවේ. ඔබ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමේ ජීවන රටාවක් අනුගමනය කරන විට, ඔබේ මොළයේ සංජානන ක්‍රියාකාරිත්වය ද වැඩිදියුණු වන බව ඔබට පෙනී යනු ඇත. නිදසුනක් වශයෙන්, ඔබේ ශරීරය මෝටර් රථයක් ලෙසත්, ඔබ අනුභව කරන ආහාර එය බලගන්වන වායුව ලෙසත් සිතන්න. වාරික වායුව ඔබේ වාහනය වේගයෙන් ධාවනය කරයි, නමුත් එයින් ප්‍රතිලාභ ලැබෙන්නේ හුඩ් යට එන්ජිමයි - ඉහළ ඔක්ටේන් වායුව ඔබේ එන්ජිම වඩාත් කාර්යක්ෂමව ක්‍රියා කරන අතර එන්ජිම දිරාපත් වීම වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
ඔබට ඉදිරි විභාගයක් සඳහා දේවල් මතක තබා ගැනීමට ඔබේ මොළයේ හැකියාව වැඩි දියුණු කිරීමට අවශ්‍ය වුවද, හෝ ඔබට වැදගත් ව්‍යාපාරික හමුවක් සඳහා තියුණු වීමට අවශ්‍ය වුවද, ඔබේ මතකය, ඒකාග්‍රතාවය සහ චින්තනය ඉහළ නැංවීමට උපකාරී වන ආහාර කණ්ඩායම් 4ක් මෙන්න.
1. සම්පූර්ණ ධාන්ය
ඔබේ අවධානය යොමු කිරීමේ හැකියාව ස්ථාවර සහ විශ්වාසනීය බලශක්ති ප්රභවයක් මත රඳා පවතී. අඩු Gi සම්පූර්ණ ධාන්ය දවස පුරා මොළයට ග්ලූකෝස් සෙමින් නිදහස් කරයි. දුඹුරු සම්පූර්ණ ධාන්ය වර්ග සහ පාන්, සහල් සහ පැස්ටා අනුභව කරන්න. සම්පූර්ණ ධාන්ය සමඟ ඉන්ධන ලබා දීමෙන්, සීනි බහුල ආහාර අනුභව කිරීම හා සම්බන්ධ උස් පහත්වීම් වළක්වා ගැනීමට ඔබ සමත් වනු ඇත.
2. පළතුරු සහ එළවළු යුෂ
වෙතින් පර්යේෂණ වන්ඩබිල්ට් විශ්ව විද්යාලය සතියකට තුන් වතාවක් පළතුරු සහ එළවළු යුෂ පානය කිරීමෙන් ඇල්සයිමර් රෝගය වැළඳීමේ අවදානම අවම කර ගත හැකි අතර ස්නායු විකෘතිතා රෝගයට එරෙහිව යම් ආරක්ෂාවක් ලබා දෙයි. යුෂ වල පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත් වන අතර එය මතකය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ කෙටි කාලීන ප්‍රමාද කිරීමට ඵලදායී වේ. මතකය නැතිවීම. ඔබේ පෞද්ගලික රුචිකත්වයට අනුව ඔබට නිවසේදීම ඔබේම සංයෝජන සාදා ගත හැකි අතර, තවදුරටත් ආශ්වාදයක් සඳහා කාබනික යුෂ බාර්ට් වෙත පිවිසෙන්න.
3. බිත්තර
නිහතමානී බිත්තරය බී විටමින් - බී 6, බී 12 සහ ෆෝලික් අම්ලයේ විශිෂ්ට ප්රභවයක් වන අතර, ඒවා සංජානන දුර්වලතා ඇති කරන හෝමොසිස්ටීන් පැවතීම අඩු කරන බව සොයාගෙන ඇත. බිත්තර සුදු මදය සෙලේනියම්, සින්ක්, යකඩ සහ තඹ වලින් පොහොසත් ප්‍රභවයන් වන අතර, කුකුළන් පෝෂණය කර ඇති දේ මත පදනම්ව, ඔමේගා-3 මේද අම්ල ද අඩංගු විය හැකි අතර එය ප්‍රශස්ත මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ.
4. බීජ සහ ඇට වර්ග
සීනි සහිත සංග්‍රහයන් අනුභව කරනවාට වඩා, ඔබේ මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය ඉහළ නැංවීම සඳහා බීජ සහ ඇට වර්ග ලබා ගන්න. මොළය වැඩි කරන ඇට වර්ග ලැයිස්තුවේ ඉහළින්ම ඇත්තේ walnut ය. Walnuts වල DHA ඉහළ සාන්ද්‍රණයක් ඇත, Omega-3 මේද අම්ලය, එය ඔබගේ සාන්ද්‍රණය වැඩි කරයි. වට්ටක්කා ඇටවල සින්ක් පොහොසත් වන අතර එය මතකය සහ සිතීමේ හැකියාව වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා වැදගත් ඛනිජයකි.
මෙම ආහාර හැකි අතර ඔබේ මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට ප්‍රතිලාභ සහ ඉහළ නැංවීම, මොළ ගලනයක් ලෙස ක්‍රියා කරන ආහාර තිබේ. පිරිපහදු කළ සහ සැකසූ ආහාර ගැනීමෙන් වළකින්න; ඒවා ග්‍රහණය කර ගැනීමට පහසු වන අතර සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර සඳහා කාලය ඉතිරි කර ගත හැකි විකල්පයක් විය හැක, නමුත් එම ක්ෂණික සීනි රෂ් ඔබේ ශක්තිය ඉක්මනින් ක්ෂය කරන අතර ඔබව පසුබෑමකට පත් කළ හැකිය. ඔබේ මොළයට උපරිම ලෙස ක්‍රියා කිරීමට සෞඛ්ය සම්පන්න මේද අවශ්‍ය වන අතර ප්‍රංශ ෆ්‍රයිස් හෝ ෆ්‍රයිඩ් චිකන් වල ඇති ට්‍රාන්ස් මේද ඔබේ සෞඛ්‍යයට සහ යහපැවැත්මට හිතකර වන අතර ඔබේ සෞඛ්‍යයට බරපතල ලෙස බලපාන මේද නොවේ: කොලෙස්ටරෝල් වැඩිවීම, හෘදයාබාධ වැඩිවීම, ආදිය. හොඳින් කන්න, ඔබේ ශරීරය සහ මොළය ඒ සඳහා ඔබට ස්තුති කරනු ඇත.