អាហារដើម្បីបង្កើនមុខងារខួរក្បាលរបស់អ្នក។

នៅពេលអ្នកគិតអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារល្អ និងមានសុខភាពល្អ អ្នកទំនងជាគិតអំពីផលប៉ះពាល់នៃការកាត់បន្ថយលើចង្កេះរបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសម្រកទម្ងន់មិនមែនជារឿងល្អតែមួយគត់នៃការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។ នៅពេលអ្នកទទួលយករបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ អ្នកក៏នឹងដឹងថាមុខងារនៃការយល់ដឹងរបស់ខួរក្បាលរបស់អ្នកមានភាពប្រសើរឡើងផងដែរ។ ជាឧទាហរណ៍ ចូរគិតពីរាងកាយរបស់អ្នកជាឡាន ហើយអាហារដែលអ្នកញ៉ាំជាឧស្ម័នដែលផ្តល់ថាមពលដល់វា។ ឧស្ម័នពិសេសនឹងធ្វើឱ្យរថយន្តរបស់អ្នកបើកបរបានលឿន ប៉ុន្តែវាគឺជាម៉ាស៊ីននៅក្រោមក្រណាត់ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ផងដែរ - ឧស្ម័នដែលមានអុកតានខ្ពស់ធ្វើឱ្យម៉ាស៊ីនរបស់អ្នកដំណើរការកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព និងជួយជៀសវាងការខូចម៉ាស៊ីន។

មិនថាអ្នកចង់បង្កើនសមត្ថភាពខួរក្បាលរបស់អ្នកក្នុងការចងចាំរឿងសម្រាប់ការប្រឡងនាពេលខាងមុខ ឬអ្នកគ្រាន់តែចង់មានភាពមុតស្រួចសម្រាប់កិច្ចប្រជុំអាជីវកម្មដ៏សំខាន់មួយ ខាងក្រោមនេះគឺជាក្រុមអាហារ 4 ដែលអាចជួយបង្កើនការចងចាំ ការផ្តោតអារម្មណ៍ និងការគិតរបស់អ្នក។

1. គ្រាប់ធញ្ញជាតិ

សមត្ថភាពក្នុងការផ្តោតអារម្មណ៍របស់អ្នកគឺពឹងផ្អែកលើប្រភពថាមពលដែលមានស្ថិរភាព និងអាចទុកចិត្តបាន។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ Low-Gi បញ្ចេញជាតិស្ករយឺតៗទៅកាន់ខួរក្បាលពេញមួយថ្ងៃ។ ញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងនំប៉័ង អង្ករ និងប៉ាស្តា។ តាមរយៈការបង្កើនថាមពលជាមួយនឹងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល អ្នកនឹងគ្រប់គ្រងដើម្បីជៀសវាងកម្រិតខ្ពស់ និងទាបដែលទាក់ទងនឹងការញ៉ាំអាហារសម្បូរជាតិស្ករ។

2. ទឹកផ្លែឈើ និងបន្លែ

ស្រាវជ្រាវពី។ សាកលវិទ្យាល័យវ៉នដឺបល បានរកឃើញថាការផឹកទឹកផ្លែឈើ និងបន្លែបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្លេចភ្លាំង និងផ្តល់នូវការការពារមួយចំនួនប្រឆាំងនឹងជំងឺសរសៃប្រសាទ។ ទឹកផ្លែឈើសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ដែលមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការពង្រឹងការចងចាំ និងពន្យាររយៈពេលខ្លី បាត់បង់​ការ​ចងចាំ. អ្នកអាចធ្វើម្ហូបដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះតាមរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ហើយទៅមើលធុងទឹកសរីរាង្គសម្រាប់ការបំផុសគំនិតបន្ថែម។

3. ពងមាន់

ស៊ុតដែលបន្ទាបខ្លួនគឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃវីតាមីន B - B6, B12 និងអាស៊ីតហ្វូលិក ហើយដូច្នេះពួកគេត្រូវបានគេរកឃើញថាអាចកាត់បន្ថយវត្តមានរបស់ homocysteine ​​ដែលបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃការយល់ដឹង។ ស៊ុតពណ៌សគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃសារជាតិ selenium ស័ង្កសី ជាតិដែក និងទង់ដែង ហើយអាស្រ័យលើអ្វីដែលមាន់ត្រូវបានផ្តល់អាហារនោះ ក៏អាចផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលជាកត្តាចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការខួរក្បាលប្រសើរឡើង។

4. គ្រាប់ និងគ្រាប់

ជាជាងការទទួលទានអាហារសម្រន់ដែលមានជាតិស្ករ ចូរស្វែងរកគ្រាប់ និងគ្រាប់ដើម្បីបង្កើនមុខងារខួរក្បាលរបស់អ្នក។ កំពូលនៃបញ្ជីគ្រាប់ជំនួយខួរក្បាលគឺ Walnut ។ គ្រាប់ Walnut មានកំហាប់ខ្ពស់នៃ DHA ដែលជាអាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-3 ដែលជួយបង្កើនការផ្តោតអារម្មណ៍របស់អ្នក។ គ្រាប់ល្ពៅសម្បូរទៅដោយជាតិស័ង្កសី ដែលជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់សម្រាប់ពង្រឹងការចងចាំ និងការគិត។

ខណៈពេលដែលអាហារទាំងនេះអាចធ្វើបាន អត្ថប្រយោជន៍ និងបង្កើនមុខងារខួរក្បាលរបស់អ្នក។មានអាហារដែលដើរតួជាខួរក្បាល។ ជៀសវាងអាហារកែច្នៃ និងកែច្នៃ; ពួកវាងាយស្រួលក្នុងការកាន់ ហើយអាចជាជម្រើសសន្សំសំចៃពេលវេលាសម្រាប់អាហារដែលមានសុខភាពល្អ ប៉ុន្តែការញ៉ាំជាតិស្ករភ្លាមៗនោះធ្វើឱ្យអស់ថាមពលរបស់អ្នកយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយអាចធ្វើឱ្យអ្នកធ្លាក់ក្នុងការធ្លាក់ចុះ។ ខួរក្បាលរបស់អ្នកត្រូវការខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ដើម្បីដំណើរការបានល្អបំផុត ហើយខ្លាញ់ trans ដែលមាននៅក្នុងដំឡូងបំពង ឬសាច់មាន់បំពង មិនមែនជាខ្លាញ់ដែលល្អសម្រាប់សុខភាព និងសុខុមាលភាពរបស់អ្នក ហើយអាចប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពរបស់អ្នក៖ ការកើនឡើងកូឡេស្តេរ៉ុល ការកើនឡើងនៃជំងឺគាំងបេះដូង។ ល. ញ៉ាំឱ្យបានល្អ ហើយរាងកាយ និងខួរក្បាលរបស់អ្នកនឹងអរគុណអ្នកសម្រាប់វា។