Þarftu að auka minni? Prófaðu að bæta þessum 5 matvælum við mataræðið þitt!

Hefur þú einhvern tíma tekið eftir því hvernig heimurinn virðist snúast í kringum þig á svo miklum hraða að þú virðist aldrei geta einbeitt þér í langan tíma? Vinur stoppar þig á götunni til að segja þér mikilvægar fréttir eða frá væntanlegum atburði, og strax síðar sama dag geturðu, fyrir þitt líf, ekki munað hvað viðkomandi sagði. Þú manst eftir fundi með þeim, en það sem þeir sögðu er horfið með vindinum.

Þetta hefur ekki aðeins mikil áhrif á persónulegt líf þitt, heldur viðskiptalíf þitt líka. Í fyrirtækjaheimi nútímans þar sem þú ert að sækja þjálfun, vinnustofur og áframhaldandi fræðslu, þarf minnið að vera upp á sitt besta alltaf. Trúðu það eða ekki, það er eitthvað við það sem þú hugsaðir alltaf um sem tilraun móður þinnar til að fá þig til að borða eitthvað annað en nammi. Reyndar, þegar hún sagði þér „Fiskur er heilafóður,“ var hún ekki langt frá markinu! Skoðaðu hvað þessi fimm matvæli geta gert til að hjálpa þér að auka minnið á náttúrulegan hátt.

1. Lax

Hlaðinn ómega-3 fitusýrum, þetta er einn matur sem mun næstum strax hjálpa til við að útrýma þeirri andlegu þoku. Ríkt af andoxunarefnum, gerir það fullkominn aðalrétt á a hádegisverðarveitingar matseðill fyrir þær vinnustofur sem þér er falið að skipuleggja. Þessi ofuröflugu andoxunarefni hreinsa ekki aðeins hugann úr þoku heldur hjálpa til við að halda hjarta- og æðakerfinu hreinu líka. Þú getur ekki farið úrskeiðis með dýrindis hjarta og huga hollan mat!

2. Spergilkál

Hvort sem er hrátt eða soðið, þá hefur spergilkál það sem þarf til að halda þér einbeitt. Ríkt af kólíni, K- og C-vítamínum, þetta magnaða grænmeti getur haldið minninu í lagi. Vissir þú að aðeins einn bolli af spergilkál getur veitt 150 prósent af ráðlögðu daglegu magni af C-vítamíni? Hvað andoxunarefni varðar, þá er þetta grænmeti sem þú ættir að bæta reglulega í mataræðið.

3. Bláber

Þó að það séu önnur dökkrauð eða bláber rík af andoxunarefnum þarna úti, eru bláber mjög ofarlega á listanum og með þeim auðveldustu að finna í hvaða matvöruverslun sem er. Ef þú ert að velta því fyrir þér hvað sé svona mikilvægt við andoxunarefni sem sífellt er minnst á, þá snýst þetta allt um hvernig þau virka til að hreinsa og verja líkamann fyrir árásum. Ekki bara allt þetta sindurefna fljótandi um í líkamanum kemur í veg fyrir að þú meltir mat á fullnægjandi hátt, en þeir koma líka í veg fyrir að taugafrumurnar fljóti frjálslega í heilanum. Viltu skerpa fókusinn strax? Borðaðu matvæli eins og bláber sem innihalda mikið af andoxunarefnum fyrir næstum tafarlausa léttir.

4. Laufgrænt grænmeti

Af hverju ekki að borða salat á dag sem samanstendur af hráu laufgrænu eins og svissnesku kartöflu, grænkáli og spínati? Í rannsókn eftir rannsókn kom í ljós að eldri fullorðnir sem borðuðu laufgrænt einu sinni eða tvisvar á dag þjáðust sjaldnar af minnisleysi en þeir sem sjaldan bættu grænu í mataræðið.

5. Dökkt súkkulaði

Þar sem minnst var á nammi hér að ofan, hvers vegna ekki að bæta dökku súkkulaði við eftirréttinn sem þú vilt svo eftir hverja máltíð? Reyndar gætirðu jafnvel gert dökkt súkkulaðihúðuð bláber og í einni svipan neytt tveggja af bestu minnismat náttúrunnar sem passa nokkuð vel saman. Af hverju dökkt súkkulaði? Það er mjög mikið af flavanólum og þeim öflugu andoxunarefnum sem lýst er hér að ofan.

Þessi fimm heilafæða eru aðeins byrjunin. Rannsakaðu breiðari lista hér og sjáðu hversu einbeittur hugur þinn verður á nokkrum dögum. Það er ótrúlegt hvað nokkur matvæli geta gert fyrir heilann.