तुमच्या मेंदूच्या कार्याला चालना देणारे पदार्थ

जेव्हा तुम्ही चांगल्या आणि आरोग्यदायी आहाराच्या फायद्यांबद्दल विचार करता, तेव्हा तुम्ही तुमच्या कंबरेच्या रेषेवर होणार्‍या परिणामांचा विचार करता. तथापि, वजन कमी करणे ही केवळ निरोगी खाणे ही चांगली गोष्ट नाही. जेव्हा तुम्ही निरोगी खाण्याच्या जीवनशैलीचा अवलंब करता तेव्हा तुमच्या मेंदूचे संज्ञानात्मक कार्य देखील सुधारते हे देखील तुम्हाला दिसून येईल. उदाहरणार्थ, तुमच्या शरीराचा विचार करा एक कार आणि तुम्ही जे अन्न खाता ते वायूला शक्ती देते. प्रीमियम गॅसमुळे तुमचे वाहन जलद चालेल, परंतु हे हुड अंतर्गत असलेल्या इंजिनलाही फायदा होतो - उच्च-ऑक्टेन गॅसमुळे तुमचे इंजिन अधिक कार्यक्षमतेने कार्य करते आणि इंजिनची झीज टाळण्यास मदत होते.

तुम्हाला आगामी परीक्षेसाठी तुमच्या मेंदूची गोष्टी लक्षात ठेवण्याची क्षमता सुधारायची असेल किंवा तुम्हाला महत्त्वाच्या व्यवसाय बैठकीसाठी तीक्ष्ण व्हायचे असेल, येथे 4 खाद्य गट आहेत जे तुमची स्मरणशक्ती, एकाग्रता आणि विचार वाढवण्यास मदत करू शकतात.

1. संपूर्ण धान्य

तुमची लक्ष केंद्रित करण्याची क्षमता स्थिर आणि विश्वासार्ह उर्जेच्या स्त्रोतावर अवलंबून असते. कमी-जी संपूर्ण धान्य दिवसभर मेंदूमध्ये हळूहळू ग्लुकोज सोडतात. तपकिरी संपूर्ण धान्य आणि ब्रेड, तांदूळ आणि पास्ता खा. संपूर्ण धान्यांसह इंधन भरून, तुम्ही साखरयुक्त पदार्थ खाण्याशी संबंधित उच्च आणि कमी टाळण्यास व्यवस्थापित कराल.

2. फळे आणि भाज्यांचे रस

कडून संशोधन वेंडरबिल्ट विद्यापीठ असे आढळले की आठवड्यातून तीन वेळा फळे आणि भाज्यांचे रस प्यायल्याने अल्झायमरचा धोका कमी होतो आणि न्यूरोडीजनरेटिव्ह रोगापासून काही प्रमाणात संरक्षण मिळते. ज्यूसमध्ये भरपूर पोषक, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात जे स्मृती सुधारण्यासाठी आणि अल्पकालीन विलंब करण्यास प्रभावी असतात. स्मृती भ्रंश. तुम्ही तुमच्या वैयक्तिक चवीनुसार घरच्या घरी स्वतःचे मिश्रण बनवू शकता आणि पुढील प्रेरणेसाठी सेंद्रिय रस बार्टला भेट देऊ शकता.

3. अंडी

नम्र अंडी हे बी व्हिटॅमिन - बी 6, बी 12 आणि फॉलिक ऍसिडचा एक उत्तम स्रोत आहे आणि म्हणूनच, ते होमोसिस्टीनची उपस्थिती कमी करतात ज्यामुळे संज्ञानात्मक कमजोरी होते. अंड्याचा पांढरा भाग सेलेनियम, जस्त, लोह आणि तांबे यांचे समृद्ध स्रोत आहेत आणि कोंबडीला काय दिले आहे यावर अवलंबून, ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड देखील असू शकतात, जे ऑप्टिमाइझ्ड मेंदूच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे.

4. बियाणे आणि नट

साखरेने भरलेल्या पदार्थांवर स्नॅक करण्यापेक्षा, तुमच्या मेंदूच्या कार्याला चालना देण्यासाठी बिया आणि नटांचा वापर करा. मेंदूला चालना देणाऱ्या नटांच्या यादीत सर्वात वरचे स्थान आहे अक्रोड. अक्रोडमध्ये डीएचए, ओमेगा-३ फॅटी अॅसिडचे प्रमाण जास्त असते, ज्यामुळे तुमची एकाग्रता वाढते. भोपळ्याच्या बियांमध्ये भरपूर झिंक असते, जे स्मरणशक्ती आणि विचार करण्याची क्षमता वाढवण्यासाठी एक महत्त्वाचे खनिज आहे.

हे पदार्थ करू शकता असताना फायदा आणि तुमच्या मेंदूच्या कार्याला चालना द्या, ब्रेन ड्रेन म्हणून काम करणारे पदार्थ आहेत. परिष्कृत आणि प्रक्रिया केलेले पदार्थ टाळा; ते पकडणे सोपे आहे आणि ते आरोग्यदायी पदार्थांसाठी वेळ वाचवणारे पर्याय असू शकतात, परंतु साखरेच्या झटपट गर्दीमुळे तुमची ऊर्जा त्वरीत कमी होते आणि तुमची घसरण होऊ शकते. तुमच्या मेंदूला सर्वोत्तम कार्य करण्यासाठी निरोगी चरबीची आवश्यकता असते आणि फ्रेंच फ्राईज किंवा तळलेले चिकनमध्ये आढळणारे ट्रान्स फॅट्स हे तुमच्या आरोग्यासाठी आणि आरोग्यासाठी चांगले नसतात आणि तुमच्या आरोग्यावर गंभीर परिणाम करू शकतात: वाढलेले कोलेस्ट्रॉल, हृदयविकाराचा झटका वाढणे, इ. चांगले खा, आणि तुमचे शरीर आणि मेंदू तुमचे आभार मानतील.