Hur påverkar mat din hjärnas hälsa?
Vi vet att a hälsosam kost har en direkt effekt på vår fysiska hälsa. Faktum är att de flesta människor ändrar sin kost så fort deras fysiska hälsostatus börjar förändras. Sällan tänker vi på vikten av bra kost för våra hjärnor. Verkligheten är att allt du äter eller dricker har en effekt på din hjärna. Bra kost påverkar din mentala hälsa på följande sätt.
1. Förbättra ditt minne
En av anledningarna till att läkare rekommenderar att du äter mycket frukt och grönsaker är att de innehåller vitaminer och mineraler som förbättrar ditt minne. Detta gäller även för hundar och husdjur. Det är därför du kan köpa en näringstillskott för hundar för ledhälsa, minne och hjärnfunktion. Medan frukt och grönsaker ökar din allmänna fysiska hälsa, kan du välja några för att öka ditt minne.
De frukter och grönsaker som ska inkluderas i din kost inkluderar bland annat apelsiner, ärtor, kronärtskockor, spenat, broccoli och rödbetor. Inkludera dessutom mat som är rik på omega-3-fettsyror som lax. Omega-3-tillskott skrivs ut i stor utsträckning till äldre som i de flesta fall lider av minnesförlust eller långsam kognitiv funktion. Öka din konsumtion av vitaminer, mineraler och omega-3-fettsyror när du stiger i åldern för att förbättra din kognitiva funktion.
2. Minska din risk för stroke
Alla tillstånd som stör tillförseln av blod till din hjärna ökar risken att drabbas av stroke. En hälsosam kost säkerställer att din hjärna har en god tillgång på näringsämnen och syre dagligen. Bra näring håller ditt hjärta friskt, vilket gör att din hjärna förblir frisk. Att drabbas av en stroke kan allvarligt skada din kognitiva funktion.
Den goda nyheten är att du kan hålla ditt hjärta och din hjärna friska genom att ändra din kost. Om du vill sänka din risk, inkludera fisk, frukt, grönsaker, baljväxter och nötter i din dagliga kost. Minska din konsumtion av fet mat och rött kött. De flesta bearbetade livsmedel är rika på fett som hamnar i artärerna och blockerar tillförseln av syre till olika delar av kroppen inklusive hjärnan.
3. Förbättra din vakenhet
Har du problem med att vara uppmärksam eller hålla dig alert under en längre tid? Problemet kan vara din kost och inte din hjärna. Du behöver en konstant tillförsel av socker eller glukos till din hjärna för att hålla dig alert. Detta förklarar delvis varför sockerhaltiga livsmedel eller drycker förbättrar dina koncentrationsnivåer ett tag. Hälsosamma kolhydrater är den bästa källan till den glukos som din hjärna behöver för att hålla sig alert. Inkludera mineraler som järn och magnesium för att hjälpa din kropp att smälta kolhydrater snabbt. Oförklarlig trötthet och dålig koncentration är ibland tecken på att din hjärna inte får tillräckligt med syre. Järn ökar tillförseln av syre till din hjärna. Några av de bästa källorna till järn inkluderar lever, kalkonkött och ostron.
Du kan förbättra din kognitiva funktion genom att inkludera rätt mat i din kost. Vissa livsmedel och drycker har omedelbara kognitiva effekter medan vissa effekter tar tid att manifestera. En hälsosam kost med mycket frukt och grönsaker förbättrar din hälsa och kognitiva funktioner.