ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਭੋਜਨ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਕਮਰਲਾਈਨ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਬਾਰੇ ਸਿਰਫ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਹੀ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਾਰਜ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੋਚੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਉਸ ਨੂੰ ਗੈਸ ਸਮਝੋ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ਕਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਗੈਸ ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਹਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਬਣਾਵੇਗੀ, ਪਰ ਇਹ ਹੁੱਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੰਜਣ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਫਾਇਦਾ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਉੱਚ-ਓਕਟੇਨ ਗੈਸ ਤੁਹਾਡੇ ਇੰਜਣ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੰਜਣ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਗਾਮੀ ਇਮਤਿਹਾਨ ਲਈ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਪਣੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਪਾਰਕ ਮੀਟਿੰਗ ਲਈ ਤਿੱਖਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇੱਥੇ 4 ਭੋਜਨ ਸਮੂਹ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ, ਇਕਾਗਰਤਾ ਅਤੇ ਸੋਚ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

1. ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ

ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਤੁਹਾਡੀ ਯੋਗਤਾ ਊਰਜਾ ਦੇ ਸਥਿਰ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਸਰੋਤ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਘੱਟ-ਜੀ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦਿਨ ਭਰ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਛੱਡਦੇ ਹਨ। ਭੂਰੇ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ, ਚੌਲ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਖਾਓ। ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਬਾਲਣ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਖੰਡ-ਅਮੀਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਉੱਚ ਅਤੇ ਨੀਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋਗੇ।

2. ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਜੂਸ

ਤੋਂ ਖੋਜ ਵੈਂਡਰਬਿਲਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣ ਨਾਲ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਊਰੋਡੀਜਨਰੇਟਿਵ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਕੁਝ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੂਸ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਦੇਰੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਦੀ ਘਾਟ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਨਿੱਜੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਲਈ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਜੂਸ ਬਾਰਟ 'ਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

3. ਅੰਡੇ

ਨਿਮਰ ਆਂਡਾ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ - ਬੀ 6, ਬੀ 12 ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਹੋਮੋਸੀਸਟੀਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਕੀ ਖੁਆਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਨੁਕੂਲ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕਾਰਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

4. ਬੀਜ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ

ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਸਨੈਕ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਆਪਣੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚੋ। ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹੈ ਅਖਰੋਟ। ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ DHA, ਇੱਕ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਜ਼ਿੰਕ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਸੋਚਣ ਦੇ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖਣਿਜ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਭੋਜਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਲਾਭ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰੋ, ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ ਬ੍ਰੇਨ ਡਰੇਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ; ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫੜਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਭੀੜ ਤੁਹਾਡੀ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੰਦੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਟਰਾਂਸ ਫੈਟ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਲਈ ਚੰਗੀ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਗੰਭੀਰ ਅਸਰ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਵਧਿਆ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦਾ ਵਾਧਾ, ਆਦਿ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਓ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਇਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰੇਗਾ।