Pārtika, kas uzlabo smadzeņu darbību
Domājot par laba un veselīga uztura priekšrocībām, jūs, visticamāk, domājat par vidukļa līniju samazinošo ietekmi. Tomēr svara zudums nav vienīgā labā veselīga ēšana. Pieņemot veselīgu dzīvesveidu, jūs atklāsiet, ka uzlabojas arī jūsu smadzeņu kognitīvā funkcija. Piemēram, iedomājieties savu ķermeni kā automašīnu un pārtiku, ko ēdat, kā gāzi, kas to darbina. Augstākās kvalitātes gāze liks jūsu automašīnai braukt ātrāk, taču ieguvējs ir arī dzinējs zem pārsega – gāze ar augstāku oktānskaitli liek jūsu dzinējam darboties efektīvāk un palīdz izvairīties no dzinēja nodiluma.
Neatkarīgi no tā, vai vēlaties uzlabot savu smadzeņu spēju atcerēties lietas gaidāmajā eksāmenā vai vienkārši vēlaties būt asiem svarīgai biznesa tikšanās reizē, šeit ir 4 ēdienu grupas, kas var palīdzēt uzlabot atmiņu, koncentrēšanos un domāšanu.
1. Pilngraudu graudi
Jūsu spēja koncentrēties ir atkarīga no stabila un uzticama enerģijas avota. Zema Gi pilngraudu produkti visas dienas garumā lēnām izdala glikozi smadzenēs. Ēdiet brūnus pilngraudu graudaugus un maizi, rīsus un makaronus. Uzpildot pilngraudu produktus, jums izdosies izvairīties no kāpumiem un kritumiem, kas saistīti ar cukura saturošu pārtikas produktu ēšanu.
2. Augļu un dārzeņu sulas
Pētniecība no Vanderbilt University atklāja, ka augļu un dārzeņu sulas dzeršana trīs reizes nedēļā var samazināt Alcheimera slimības risku un nodrošināt zināmu aizsardzību pret neirodeģeneratīvām slimībām. Sulas ir bagātas ar uzturvielām, vitamīniem un minerālvielām, kas efektīvi uzlabo atmiņu un aizkavē īslaicīgu. atmiņas zudums. Mājās varat pagatavot savus sacepumus atbilstoši savai gaumei un apmeklēt organisko sulu bāru, lai gūtu iedvesmu.
3. Olas
Pazemīgā ola ir lielisks B vitamīnu – B6, B12 un folijskābes avots, un ir konstatēts, ka tās samazina homocisteīna klātbūtni, kas izraisa kognitīvos traucējumus. Olu baltumi ir bagāti selēna, cinka, dzelzs un vara avoti, un atkarībā no tā, ar ko cāļi ir baroti, tie var saturēt arī omega-3 taukskābes, kas ir nepieciešamas optimizētai smadzeņu darbībai.
4. Sēklas un rieksti
Tā vietā, lai našķotos ar gardumiem, kas bagāti ar cukuru, sniedzieties pēc sēklām un riekstiem, lai uzlabotu smadzeņu darbību. Smadzeņu darbību veicinošo riekstu saraksta augšgalā ir valrieksts. Valriekstos ir augsta Omega-3 taukskābju DHA koncentrācija, kas savukārt palielina jūsu koncentrāciju. Ķirbju sēklas ir bagātas ar cinku, kas ir svarīgs minerāls atmiņas un domāšanas spēju uzlabošanai.
Lai gan šie pārtikas produkti var gūt labumu un uzlabot jūsu smadzeņu darbību, ir pārtikas produkti, kas darbojas kā smadzeņu aizplūšana. Izvairieties no rafinētas un apstrādātas pārtikas; tos ir viegli iegūt, un tie var būt alternatīva veselīgākiem ēdieniem, kas ietaupa laiku, taču šis tūlītējais cukura daudzums ātri iztukšo jūsu enerģiju un var izraisīt lejupslīdi. Jūsu smadzenēm ir nepieciešami veselīgi tauki, lai tās darbotos vislabāk, un frī kartupeļos vai ceptā vistas gaļā atrodamie transtauki nav tie tauki, kas ir noderīgi jūsu veselībai un labsajūtai un var nopietni ietekmēt jūsu veselību: paaugstināts holesterīna līmenis, palielināts sirdslēkmes risks, utt. Ēdiet labi, un jūsu ķermenis un smadzenes jums par to pateiksies.