Aliments per augmentar la funció cerebral
Quan penses en els beneficis d'una dieta bona i saludable, és més que probable que pensis en els efectes reductors de la teva cintura. Tanmateix, la pèrdua de pes no és l'única cosa bona d'una alimentació saludable. Quan adopteu un estil de vida saludable, també trobareu que la funció cognitiva del vostre cervell també millora. Per exemple, penseu en el vostre cos com un cotxe i el menjar que mengeu com el gas que l'alimenta. El gas premium farà que el teu vehicle condueixi més ràpid, però és el motor sota el capó el que també se'n beneficia: el gas d'octani més alt fa que el teu motor funcioni de manera més eficient i ajuda a evitar el desgast del motor.
Tant si voleu millorar la capacitat del vostre cervell per recordar coses per a un proper examen, com si només voleu ser clar per a una reunió de negocis important, aquí teniu 4 grups d'aliments que us poden ajudar a augmentar la vostra memòria, concentració i pensament.
1. Els cereals integrals
La vostra capacitat de concentració depèn d'una font d'energia constant i fiable. Els cereals integrals de baix Gi alliberen glucosa lentament al cervell durant tot el dia. Menja cereals integrals i pa, arròs i pasta. En alimentar-se amb cereals integrals, aconseguiràs evitar els alts i baixos associats amb menjar aliments rics en sucre.
2. Sucs de fruites i verdures
Recerca des de Universitat Vanderbilt va trobar que beure sucs de fruites i verdures tres cops per setmana pot reduir el risc d'Alzheimer i ofereix una certa protecció contra les malalties neurodegeneratives. Els sucs són rics en nutrients, vitamines i minerals que són efectius per millorar la memòria i retardar a curt termini. Pèrdua de la memòria. Podeu fer els vostres propis breus a casa al vostre gust personal i visitar una barra de sucs orgànics per inspirar-vos més.
3. Ous
L'ou humil és una gran font de vitamines del grup B: B6, B12 i àcid fòlic, i com a tal, es troba que redueixen la presència d'homocisteïna que causa un deteriorament cognitiu. Les clares d'ou són riques fonts de seleni, zinc, ferro i coure i, depenent del que s'hagin alimentat les gallines, també poden contenir àcids grassos omega-3, que és imprescindible per optimitzar la funció cerebral.
4. Llavors i fruits secs
En lloc de berenar llaminadures carregades de sucre, busqueu llavors i fruits secs per augmentar la funció del vostre cervell. Al capdamunt de la llista de fruits secs que augmenten el cervell és la nou. Les nous tenen una alta concentració de DHA, un àcid gras Omega-3, que al seu torn augmenta la vostra concentració. Les llavors de carbassa són riques en zinc, que és un mineral important per millorar la memòria i les habilitats de pensament.
Si bé aquests aliments poden beneficiar i augmentar la funció cerebral, hi ha aliments que actuen com a fuga de cervells. Eviteu els aliments refinats i processats; són fàcils d'aconseguir i poden ser una alternativa per estalviar temps als aliments més saludables, però aquesta pujada instantània de sucre esgota la vostra energia ràpidament i us pot deixar en caiguda. El vostre cervell necessita greixos saludables per funcionar al màxim, i els greixos trans que es troben a les patates fregides o el pollastre fregit no són els greixos que són bons per a la vostra salut i benestar i poden afectar greument la vostra salut: augment del colesterol, augment de l'atac cardíac, etc. Menja bé, i el teu cos i cervell t'ho agrairan.