खानाले तपाईंको मस्तिष्कको स्वास्थ्यलाई कसरी असर गर्छ?

हामीलाई थाहा छ कि ए स्वस्थ आहार हाम्रो शारीरिक स्वास्थ्यमा प्रत्यक्ष प्रभाव पर्छ। वास्तवमा, अधिकांश मानिसहरूले आफ्नो शारीरिक स्वास्थ्य स्थिति परिवर्तन हुन थालेपछि आफ्नो आहार परिवर्तन गर्छन्। हाम्रो दिमागको लागि राम्रो पोषणको महत्त्वको बारेमा हामी विरलै सोच्दछौं। वास्तविकता यो हो कि तपाईले खाने वा पिउने सबै कुराले तपाईको दिमागमा प्रभाव पार्छ। राम्रो पोषणले तपाईंको मानसिक स्वास्थ्यलाई निम्न तरिकामा असर गर्छ।

1. तपाईंको स्मरण शक्ति बढाउँदै

डाक्टरहरूले तपाईंलाई धेरै फलफूल र तरकारीहरू खाने सल्लाह दिनुको एउटा कारण यो हो कि तिनीहरूमा भिटामिन र खनिजहरू छन् जसले तपाईंको स्मरणशक्ति सुधार गर्दछ। यो कुकुर र घरपालुवा जनावरहरूमा पनि सत्य हो। यही कारणले तपाइँ एक किन्न सक्नुहुन्छ कुकुरहरूको लागि पोषण पूरक संयुक्त स्वास्थ्य, मेमोरी र मस्तिष्क कार्यको लागि। जब फलफूल र तरकारीहरूले तपाईंको समग्र शारीरिक स्वास्थ्यलाई बढावा दिन्छ, तपाईं आफ्नो स्मरणशक्ति बढाउन केही छनौट गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईंको आहारमा समावेश गर्नका लागि फलफूल र तरकारीहरूमा सुन्तला, मटर, आर्टिचोक, पालक, ब्रोकाउली र बीटहरू समावेश छन्। थप रूपमा, ओमेगा-3 फ्याटी एसिडहरू जस्तै सामन जस्ता खानेकुराहरू समावेश गर्नुहोस्। ओमेगा-३ सप्लिमेन्टहरू वृद्धवृद्धाहरूलाई व्यापक रूपमा सिफारिस गरिन्छ जो प्रायजसो अवस्थामा स्मृति हानि वा सुस्त संज्ञानात्मक कार्यबाट ग्रस्त हुन्छन्। आफ्नो संज्ञानात्मक कार्य बढाउनको लागि उमेर बढ्दै जाँदा भिटामिन, खनिज र ओमेगा-३ फ्याटी एसिडको खपत बढाउनुहोस्।

२. स्ट्रोकको तपाईंको जोखिम कम गर्दै

तपाईको दिमागमा रगतको आपूर्तिमा हस्तक्षेप गर्ने कुनै पनि अवस्थाले तपाईलाई स्ट्रोकको जोखिम बढाउँछ। एक स्वस्थ आहारले तपाईंको दिमागमा दैनिक पोषक तत्व र अक्सिजनको राम्रो आपूर्ति सुनिश्चित गर्दछ। राम्रो पोषणले तपाईको मुटुलाई स्वस्थ राख्छ, जसको मतलब तपाईको दिमाग स्वस्थ रहन्छ। स्ट्रोकको पीडाले तपाईंको संज्ञानात्मक कार्यलाई गम्भीर रूपमा क्षति पुर्याउन सक्छ।

सुसमाचार यो हो कि तपाईले आफ्नो आहार परिवर्तन गरेर आफ्नो मुटु र दिमागलाई स्वस्थ राख्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाइँ कम गर्न चाहनुहुन्छ भने तपाईंको जोखिम, माछा समावेश गर्नुहोस्तपाईंको दैनिक आहारमा फलफूल, तरकारी, फलफूल र नटहरू। बोसोयुक्त खाना र रातो मासुको खपत कम गर्नुहोस्। प्रायजसो प्रशोधित खाद्य पदार्थहरूमा फ्याट प्रशस्त हुन्छ जुन धमनीहरूमा समाप्त हुन्छ र मस्तिष्क सहित शरीरका विभिन्न भागहरूमा अक्सिजनको आपूर्तिलाई रोक्छ।

3. तपाईंको सतर्कता सुधार गर्दै

के तपाईलाई ध्यान दिन वा लामो समयसम्म सतर्क रहन समस्या छ? समस्या तपाईंको आहार हुन सक्छ र तपाईंको दिमाग होइन। तपाईलाई सतर्क रहनको लागि तपाईको दिमागमा चिनी वा ग्लुकोजको निरन्तर आपूर्ति चाहिन्छ। यसले आंशिक रूपमा बताउँछ किन चिनीयुक्त खानेकुरा वा पेय पदार्थहरूले तपाईंको एकाग्रता स्तरलाई केही समयको लागि सुधार गर्छ। स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट ग्लुकोजको सबैभन्दा राम्रो स्रोत हो जुन तपाईंको दिमागलाई सतर्क रहन आवश्यक छ। तपाईंको शरीरलाई कार्बोहाइड्रेट छिटो पचाउन मद्दत गर्न फलाम र म्याग्नेसियम जस्ता खनिजहरू समावेश गर्नुहोस्। अस्पष्ट थकान र कमजोर एकाग्रता कहिलेकाहीँ तपाईंको मस्तिष्कले पर्याप्त अक्सिजन प्राप्त नगरेको संकेत हो। फलामले मस्तिष्कमा अक्सिजनको आपूर्ति बढाउँछ। फलामका केही उत्तम स्रोतहरूमा कलेजो, टर्कीको मासु र ओइस्टरहरू समावेश छन्।

तपाईं आफ्नो आहारमा सही खानाहरू समावेश गरेर आफ्नो संज्ञानात्मक कार्य सुधार गर्न सक्नुहुन्छ। केही खानेकुरा र पेय पदार्थहरूमा तत्काल संज्ञानात्मक प्रभावहरू हुन्छन् भने केही प्रभावहरू प्रकट हुन समय लाग्छ। धेरै फलफूल र तरकारीहरू भएको स्वस्थ आहारले तपाईंको स्वास्थ्य र संज्ञानात्मक कार्यहरू सुधार गर्दछ।