Beyin Fəaliyyətinizi Artıran Qidalar
Yaxşı və sağlam bir pəhrizin faydaları haqqında düşünəndə, çox güman ki, bel bölgənizdəki azaldıcı təsirləri düşünürsünüz. Bununla belə, arıqlamaq sağlam qidalanmanın yeganə yaxşı tərəfi deyil. Sağlam qidalanma həyat tərzini mənimsədiyiniz zaman beyninizin koqnitiv funksiyasının da yaxşılaşdığını görəcəksiniz. Məsələn, bədəninizi bir avtomobil, yediyiniz yeməyi isə ona güc verən qaz kimi düşünün. Premium qaz avtomobilinizi daha sürətli idarə edəcək, lakin kapotun altındakı mühərrik də faydalanır – daha yüksək oktanlı qaz mühərrikinizin daha səmərəli işləməsini təmin edir və mühərrikin aşınmasının qarşısını alır.
Qarşıdan gələn imtahan üçün beyninizin hər şeyi yadda saxlamaq qabiliyyətini təkmilləşdirmək və ya sadəcə vacib işgüzar görüşdə cəld olmaq istəsəniz, burada yaddaşınızı, konsentrasiyanızı və düşüncənizi artırmağa kömək edə biləcək 4 qida qrupu var.
1. Tam taxıllar
Diqqətinizi cəmləmək qabiliyyətiniz davamlı və etibarlı enerji mənbəyindən asılıdır. Aşağı Gi tam taxıllar gün ərzində qlükozanı yavaş-yavaş beyinə buraxır. Qəhvəyi tam taxıllı dənli bitkilər və çörəklər, düyü və makaron yeyin. Tam taxıllarla qidalanaraq, siz şəkərlə zəngin qidalar yeməklə bağlı yüksək və aşağı səviyyələrdən qaça biləcəksiniz.
2. Meyvə və Tərəvəz Şirələri
Araşdırma Vanderbilt Universiteti Həftədə üç dəfə meyvə və tərəvəz şirələrinin içilməsinin Alzheimer riskini azalda biləcəyini və neyrodegenerativ xəstəliklərə qarşı müəyyən qorunma təmin etdiyini müəyyən etdi. Şirələr yaddaşı yaxşılaşdırmaqda və qısamüddətli ləngimədə təsirli olan qida, vitamin və minerallarla zəngindir. yaddaş zərər. Siz öz zövqünüzə görə evdə öz qarışıqlarınızı hazırlaya və əlavə ilham üçün üzvi şirə bartına baş çəkə bilərsiniz.
3. Yumurta
Təvazökar yumurta B vitaminlərinin - B6, B12 və fol turşusunun böyük bir mənbəyidir və beləliklə, bilişsel pozğunluğa səbəb olan homosisteinin varlığını azaldır. Yumurta ağları selenium, sink, dəmir və misin zəngin qaynaqlarıdır və toyuqların nə ilə qidalandığından asılı olaraq, optimallaşdırılmış beyin funksiyası üçün vacib olan omeqa-3 yağ turşuları da ola bilər.
4. Toxumlar və qoz-fındıq
Beyninizin fəaliyyətini gücləndirmək üçün şəkərlə zəngin şirniyyatlar yeməkdənsə, toxum və qoz-fındıqları əldə edin. Beyni gücləndirən qoz-fındıqların siyahısının başında qoz gəlir. Qozda Omeqa-3 yağ turşusu olan DHA-nın yüksək konsentrasiyası var ki, bu da öz növbəsində konsentrasiyanı artırır. Balqabaq tumları yaddaş və düşünmə qabiliyyətini artırmaq üçün vacib mineral olan sinklə zəngindir.
Bu qidalar olarkən beyin fəaliyyətinizə fayda verir və gücləndirir, beyin axını rolunu oynayan qidalar var. Təmizlənmiş və işlənmiş qidalardan çəkinin; onları əldə etmək asandır və daha sağlam qidalara vaxta qənaət edən alternativ ola bilər, lakin bu ani şəkər təlaşı enerjinizi tez tükəndirir və sizi tənəzzülə uğrada bilər. Beyninizin ən yaxşı şəkildə işləməsi üçün sağlam yağlara ehtiyacı var və kartof qızartması və ya qızardılmış toyuqda olan trans yağlar sağlamlığınız və rifahınız üçün yaxşı olan yağlar deyil və sağlamlığınıza ciddi təsir göstərə bilər: yüksəlmiş xolesterol, infarktın artması, və s. Yaxşı yeyin, bədəniniz və beyniniz bunun üçün sizə təşəkkür edəcək.