كيف يؤثر الغذاء على صحة دماغك؟
نحن نعلم أن أ اتباع نظام غذائي صحي له تأثير مباشر على صحتنا الجسدية. في الواقع ، يغير معظم الناس نظامهم الغذائي بمجرد أن تبدأ حالتهم الصحية في التغير. نادرًا ما نفكر في أهمية التغذية الجيدة لأدمغتنا. الحقيقة هي أن كل ما تأكله أو تشربه له تأثير على عقلك. تؤثر التغذية الجيدة على صحتك العقلية بالطرق التالية.
1. تقوية ذاكرتك
أحد الأسباب التي تجعل الأطباء يوصون بتناول الكثير من الفواكه والخضروات هو أنها تحتوي على فيتامينات ومعادن تعمل على تحسين ذاكرتك. هذا صحيح أيضًا مع الكلاب والحيوانات الأليفة. هذا هو السبب في أنه يمكنك شراء مكمل غذائي للكلاب لصحة المفاصل والذاكرة ووظائف المخ. بينما تعزز الفواكه والخضروات صحتك الجسدية بشكل عام ، يمكنك اختيار بعضها لتقوية ذاكرتك.
تشمل الفواكه والخضروات التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي البرتقال والبازلاء والخرشوف والسبانخ والبروكلي والبنجر وغيرها. بالإضافة إلى ذلك ، قم بتضمين الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية مثل السلمون. يتم وصف مكملات أوميغا 3 على نطاق واسع لكبار السن الذين يعانون في معظم الحالات من فقدان الذاكرة أو ضعف الوظيفة الإدراكية. زد من استهلاكك للفيتامينات والمعادن وأحماض أوميغا 3 الدهنية مع تقدمك في العمر لتعزيز وظائفك المعرفية.
2. تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية
أي حالة تتعارض مع إمداد الدماغ بالدم تزيد من خطر إصابتك بسكتة دماغية. يضمن النظام الغذائي الصحي حصول عقلك على إمدادات جيدة من العناصر الغذائية والأكسجين يوميًا. التغذية الجيدة تحافظ على صحة قلبك ، مما يعني أن عقلك يبقى بصحة جيدة. المعاناة من السكتة الدماغية يمكن أن تلحق أضرارًا بالغة بوظائفك الإدراكية.
الخبر السار هو أنه يمكنك الحفاظ على صحة قلبك ودماغك من خلال تغيير نظامك الغذائي. إذا كنت تريد أن تنخفض مخاطرك ، بما في ذلك الأسماكوالفواكه والخضروات والبقوليات والمكسرات في نظامك الغذائي اليومي. قلل من استهلاكك للأطعمة الدهنية واللحوم الحمراء. معظم الأطعمة المصنعة غنية بالدهون التي تنتهي في الشرايين وتمنع وصول الأكسجين إلى أجزاء مختلفة من الجسم بما في ذلك الدماغ.
3. تحسين يقظتك
هل لديك مشاكل في الانتباه أو البقاء في حالة تأهب لفترة طويلة؟ قد تكون المشكلة في نظامك الغذائي وليس عقلك. أنت بحاجة إلى إمداد مستمر من السكر أو الجلوكوز إلى عقلك للبقاء في حالة تأهب. يفسر هذا جزئيًا لماذا تعمل الأطعمة أو المشروبات السكرية على تحسين مستويات تركيزك لفترة من الوقت. الكربوهيدرات الصحية هي أفضل مصدر للجلوكوز الذي يحتاجه عقلك ليبقى في حالة تأهب. قم بتضمين المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم لمساعدة جسمك على هضم الكربوهيدرات بسرعة. أحيانًا يكون التعب غير المبرر وضعف التركيز علامات على أن عقلك لا يتلقى ما يكفي من الأكسجين. يعزز الحديد إمداد الدماغ بالأكسجين. من أفضل مصادر الحديد الكبد ولحم الديك الرومي والمحار.
يمكنك تحسين الوظيفة المعرفية عن طريق تضمين الأطعمة المناسبة في نظامك الغذائي. بعض الأطعمة والمشروبات لها تأثيرات معرفية فورية بينما تستغرق بعض التأثيرات وقتًا لتظهر. إن اتباع نظام غذائي صحي مع الكثير من الفواكه والخضروات يحسن صحتك ووظائفك الإدراكية.