增强大脑功能的食物

当您考虑良好健康饮食的好处时，您很可能会考虑减少腰围的效果。 然而，减肥并不是健康饮食的唯一好处。 当你采取健康的饮食生活方式时，你也会发现你的大脑的认知功能也得到了改善。 例如，把你的身体想象成一辆汽车，而你吃的食物则是为它提供动力的气体。 优质汽油将使您的车辆行驶得更快，但引擎盖下的发动机也有好处——辛烷值较高的汽油使您的发动机工作更高效，并有助于避免发动机磨损。

无论您是想提高大脑在即将到来的考试中记忆事物的能力，还是只想在重要的商务会议上保持敏锐，这里有 4 种食物可以帮助您提高记忆力、注意力和思维能力。

1. 全麦

您集中注意力的能力取决于稳定可靠的能量来源。 低GI全麦全天缓慢向大脑释放葡萄糖。 吃棕色全麦谷物和面包、米饭和意大利面。 通过用全麦来补充能量，您将设法避免与食用富含糖的食物相关的高潮和低谷。

2. 果汁和蔬菜汁

从研究 范德比尔特大学 发现每周喝 XNUMX 次水果和蔬菜汁可以降低患阿尔茨海默氏症的风险，并对神经退行性疾病提供一些保护。 果汁富含营养、维生素和矿物质，可有效改善记忆力和延缓短期 记忆力减退. 您可以在家里根据个人口味制作自己的混合物，并参观有机果汁酒吧以获得更多灵感。

3。 鸡蛋

不起眼的鸡蛋是 B 族维生素——B6、B12 和叶酸的重要来源，因此，它们被发现可以减少导致认知障碍的同型半胱氨酸的存在。 蛋清富含硒、锌、铁和铜，根据鸡的饲料，还可以含有 omega-3 脂肪酸，这是优化大脑功能所必需的。

4. 种子和坚果

与其吃含糖零食，不如吃种子和坚果来增强大脑功能。 最能提神醒脑的坚果是核桃。 核桃含有高浓度的 DHA（一种 Omega-3 脂肪酸），从而提高您的注意力。 南瓜子富含锌，锌是增强记忆力和思维能力的重要矿物质。

虽然这些食物可以 有益于并增强您的大脑功能，有些食物会导致人才流失。 避免精制和加工食品； 它们很容易获得，并且可能是更健康食品的一种节省时间的替代品，但是这种即时的糖分会迅速耗尽你的能量，让你陷入低迷状态。 您的大脑需要健康的脂肪才能发挥最佳作用，而炸薯条或炸鸡中的反式脂肪并不是对您的健康有益的脂肪，而且会严重影响您的健康：胆固醇升高，心脏病发作增加，等等。吃得好，你的身体和大脑会感谢你。