In che modo il cibo influisce sulla salute del tuo cervello?
Sappiamo che a dieta sana ha un effetto diretto sulla nostra salute fisica. Infatti, la maggior parte delle persone cambia la propria dieta non appena il proprio stato di salute fisica inizia a cambiare. Raramente pensiamo all'importanza di una buona alimentazione per il nostro cervello. La realtà è che tutto ciò che mangi o bevi ha un effetto sul tuo cervello. Una buona alimentazione influisce sulla tua salute mentale nei seguenti modi.
1. Potenzia la tua memoria
Uno dei motivi per cui i medici raccomandano di mangiare molta frutta e verdura è che contengono vitamine e minerali che migliorano la memoria. Questo vale anche per cani e animali domestici. Questo è il motivo per cui puoi acquistare un integratore alimentare per cani per la salute delle articolazioni, la memoria e la funzione cerebrale. Mentre frutta e verdura migliorano la tua salute fisica generale, puoi sceglierne un po' per aumentare la tua memoria.
La frutta e la verdura da includere nella dieta includono arance, piselli, carciofi, spinaci, broccoli e barbabietole, tra gli altri. Inoltre, includi cibi ricchi di acidi grassi omega-3 come il salmone. Gli integratori di Omega-3 sono ampiamente prescritti agli anziani che nella maggior parte dei casi soffrono di perdita di memoria o di una funzione cognitiva lenta. Aumenta il consumo di vitamine, minerali e acidi grassi omega-3 con l'avanzare dell'età per migliorare la tua funzione cognitiva.
2. Ridurre il rischio di ictus
Qualsiasi condizione che interferisca con l'afflusso di sangue al cervello aumenta il rischio di subire un ictus. Una dieta sana assicura che il tuo cervello abbia un buon apporto di nutrienti e ossigeno ogni giorno. Una buona alimentazione mantiene il tuo cuore sano, il che significa che il tuo cervello rimane sano. Soffrire di un ictus può danneggiare gravemente la tua funzione cognitiva.
La buona notizia è che puoi mantenere il tuo cuore e il tuo cervello sani cambiando la tua dieta. Se vuoi abbassare il tuo rischio, includi il pesce, frutta, verdura, legumi e noci nella vostra dieta quotidiana. Riduci il consumo di cibi grassi e carne rossa. La maggior parte degli alimenti trasformati sono ricchi di grassi che finiscono nelle arterie e bloccano l'apporto di ossigeno a diverse parti del corpo, compreso il cervello.
3. Migliorare la tua vigilanza
Hai problemi a prestare attenzione o rimanere vigile per molto tempo? Il problema potrebbe essere la tua dieta e non il tuo cervello. Hai bisogno di un apporto costante di zucchero o glucosio al tuo cervello per rimanere vigile. Questo spiega in parte perché cibi o bevande zuccherati migliorano i livelli di concentrazione per un po'. I carboidrati sani sono la migliore fonte di glucosio di cui il cervello ha bisogno per rimanere vigile. Includi minerali come ferro e magnesio per aiutare il tuo corpo a digerire velocemente i carboidrati. La stanchezza inspiegabile e la scarsa concentrazione a volte sono segni che il cervello non riceve abbastanza ossigeno. Il ferro aumenta l'apporto di ossigeno al cervello. Alcune delle migliori fonti di ferro includono fegato, carne di tacchino e ostriche.
Puoi migliorare la tua funzione cognitiva includendo gli alimenti giusti nella tua dieta. Alcuni cibi e bevande hanno effetti cognitivi immediati mentre alcuni effetti richiedono tempo per manifestarsi. Una dieta sana con molta frutta e verdura migliora la salute e le funzioni cognitive.