Alimenti per potenziare la funzione cerebrale
Quando si pensa ai benefici di una dieta sana e buona, è più che probabile che si pensi agli effetti di riduzione del girovita. Tuttavia, la perdita di peso non è l'unico aspetto positivo di un'alimentazione sana. Quando adotti uno stile di vita alimentare sano, scoprirai anche che anche la funzione cognitiva del tuo cervello migliora. Ad esempio, pensa al tuo corpo come a un'auto e al cibo che mangi come al gas che lo alimenta. Il gas premium renderà il tuo veicolo più veloce, ma è anche il motore sotto il cofano che ne trae vantaggio: il gas con un numero di ottano più elevato fa funzionare il tuo motore in modo più efficiente e aiuta a evitare l'usura del motore.
Se desideri migliorare la capacità del tuo cervello di ricordare le cose per un esame imminente, o semplicemente vuoi essere sveglio per un importante incontro di lavoro, ecco 4 gruppi di alimenti che possono aiutarti ad aumentare la memoria, la concentrazione e il pensiero.
1. Integrali
La tua capacità di concentrazione dipende da una fonte di energia costante e affidabile. I cereali integrali a basso Gi rilasciano lentamente il glucosio nel cervello durante il giorno. Mangia cereali integrali marroni e pane, riso e pasta. Alimentandoti con cereali integrali, riuscirai a evitare gli alti e bassi associati al consumo di cibi ricchi di zucchero.
2. Succhi di frutta e verdura
Una ricerca dal Vanderbilt University ha scoperto che bere succhi di frutta e verdura tre volte alla settimana può ridurre il rischio di Alzheimer e offre una certa protezione contro le malattie neurodegenerative. I succhi sono ricchi di sostanze nutritive, vitamine e minerali che sono efficaci nel migliorare la memoria e ritardare a breve termine perdita di memoria. Puoi preparare i tuoi intrugli a casa secondo i tuoi gusti personali e visitare un bar di succhi biologici per ulteriore ispirazione.
3. Uova
L'umile uovo è un'ottima fonte di vitamine del gruppo B - B6, B12 e acido folico e, come tali, si trova a ridurre la presenza di omocisteina che causa deterioramento cognitivo. Gli albumi sono ricche fonti di selenio, zinco, ferro e rame e, a seconda di ciò di cui sono stati nutriti i polli, possono anche contenere acidi grassi omega-3, indispensabili per ottimizzare la funzione cerebrale.
4. Semi e noci
Invece di fare uno spuntino con prelibatezze cariche di zucchero, cerca semi e noci per potenziare la funzione del tuo cervello. In cima alla lista delle noci che stimolano il cervello c'è la noce. Le noci hanno un'alta concentrazione di DHA, un acido grasso Omega-3, che a sua volta aumenta la concentrazione. I semi di zucca sono ricchi di zinco, che è un minerale importante per migliorare la memoria e le capacità di pensiero.
Mentre questi alimenti possono avvantaggia e potenzia la tua funzione cerebrale, ci sono cibi che agiscono come una fuga di cervelli. Evitare cibi raffinati e trasformati; sono facili da reperire e possono essere un'alternativa per risparmiare tempo ai cibi più sani, ma quella scarica istantanea di zucchero esaurisce rapidamente la tua energia e può lasciarti in crisi. Il tuo cervello ha bisogno di grassi sani per funzionare al meglio, e i grassi trans presenti nelle patatine fritte o nel pollo fritto non sono i grassi che fanno bene alla salute e al benessere e possono avere un grave impatto sulla tua salute: colesterolo alto, aumento dell'infarto, ecc. Mangia bene e il tuo corpo e il tuo cervello ti ringrazieranno per questo.