મેમરી વધારવાની જરૂર છે? તમારા આહારમાં આ 5 ખોરાક ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો!

શું તમે ક્યારેય નોંધ્યું છે કે કેવી રીતે વિશ્વ તમારી આસપાસ એટલી ઝડપી ગતિએ ફરતું હોય તેવું લાગે છે કે તમે કોઈપણ સમય માટે ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી શકતા નથી? કોઈ મિત્ર તમને કોઈ મહત્વપૂર્ણ સમાચાર અથવા આવનારી ઘટના વિશે જણાવવા માટે તમને શેરીમાં રોકે છે, અને તે જ દિવસે વહેલી તકે, તમે તમારા જીવન માટે, તે વ્યક્તિએ શું કહ્યું તે યાદ રાખી શકતા નથી. તમને તેમની સાથેની મુલાકાત યાદ છે, પરંતુ તેઓએ જે કહ્યું તે પવન સાથે જતું રહ્યું.

આ ફક્ત તમારા અંગત જીવન પર જ નહીં, પણ તમારા વ્યવસાયિક જીવન પર પણ ઊંડી અસર કરે છે. આજના કોર્પોરેટ વિશ્વમાં જ્યાં તમે તાલીમ સત્રો, વર્કશોપ અને ચાલુ શિક્ષણમાં હાજરી આપી રહ્યા છો, તમારી યાદશક્તિ હંમેશા શ્રેષ્ઠ હોવી જરૂરી છે. માનો કે ના માનો, તમને કેન્ડી સિવાય બીજું કંઈક ખાવા માટે તમારી માતાના પ્રયાસ તરીકે તમે હંમેશા વિચારતા હતા તેમાં કંઈક છે. ખરેખર, જ્યારે તેણીએ તમને કહ્યું હતું કે "માછલી મગજનો ખોરાક છે," ત્યારે તે ચિહ્નથી દૂર ન હતી! તમારી યાદશક્તિ વધારવા માટે આ પાંચ ખોરાક કુદરતી રીતે શું મદદ કરી શકે છે તે જુઓ.

1. સેલમોન

ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સથી ભરપૂર, આ એક એવો ખોરાક છે જે લગભગ તરત જ માનસિક ધુમ્મસને દૂર કરવામાં મદદ કરશે. એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ, તે એ પર સંપૂર્ણ મુખ્ય અભ્યાસક્રમ બનાવે છે લંચ કેટરિંગ તે વર્કશોપ માટેનું મેનુ જે તમને ગોઠવવાનું કામ સોંપવામાં આવ્યું છે. તે અતિશય શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટો ફક્ત તમારા મનને ધુમ્મસથી દૂર કરે છે એટલું જ નહીં પરંતુ તમારી કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમને પણ શુદ્ધ રાખવામાં મદદ કરશે. તમે સ્વાદિષ્ટ હૃદય અને મન સ્વસ્થ ખોરાક સાથે ખોટું ન કરી શકો!

2. બ્રોકૂલી

કાચી હોય કે રાંધેલી, બ્રોકોલીમાં તે જ છે જે તમને ધ્યાન કેન્દ્રિત રાખવા માટે લે છે. કોલીન, વિટામીન કે અને સીથી ભરપૂર, આ અદ્ભુત શાકભાજી તમારી યાદશક્તિ જાળવી શકે છે. શું તમે જાણો છો કે માત્ર એક કપ બ્રોકોલી વિટામિન સીની દૈનિક ભલામણ કરેલ માત્રાના 150 ટકા પ્રદાન કરી શકે છે? જ્યાં સુધી એન્ટીઑકિસડન્ટોની વાત છે, આ એક એવી શાકભાજી છે જે તમારે તમારા આહારમાં નિયમિતપણે ઉમેરવી જોઈએ.

3. બ્લૂબૅરી

જ્યારે અન્ય એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર ઘેરા લાલ અથવા બ્લૂબેરી છે, ત્યારે બ્લૂબેરી સૂચિમાં ખૂબ ઊંચી છે અને કોઈપણ કરિયાણાની દુકાનમાં શોધવા માટે સૌથી સરળ છે. જો તમે આશ્ચર્ય પામી રહ્યા છો કે એન્ટીઑકિસડન્ટો વિશે શું મહત્વનું છે જેનો ઉલ્લેખ થતો રહે છે, તો તે બધું જ છે કે તેઓ શરીરને હુમલાથી સાફ કરવા અને બચાવવા માટે કેવી રીતે કાર્ય કરે છે. એટલું જ નહીં તે બધા જ કરો મુક્ત રેડિકલ તમારા શરીરમાં તરતા રહેવાથી તમે ખોરાકને પૂરતા પ્રમાણમાં પચી શકતા નથી, પરંતુ તે ચેતાકોષોને મગજમાં મુક્તપણે તરતા અટકાવે છે. તમારું ધ્યાન તરત જ શાર્પ કરવા માંગો છો? લગભગ તાત્કાલિક રાહત માટે બ્લુબેરી જેવા ખોરાક ખાઓ જેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ વધારે હોય.

4. પાંદડાવાળા લીલા શાકભાજી

સ્વિસ ચાર્ડ, કાલે અને પાલક જેવા કાચા પાંદડાવાળા ગ્રીન્સથી બનેલું સલાડ દરરોજ કેમ ન ખાવું? અધ્યયન પછીના અભ્યાસમાં, એવું જાણવા મળ્યું છે કે જે પુખ્ત વયના લોકો દરરોજ એક કે બે વાર પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ ખાય છે તેઓ ઓછી વારંવાર પીડાય છે. મેમરી નુકશાન જેઓ ભાગ્યે જ તેમના આહારમાં ગ્રીન્સ ઉમેરે છે.

5. ડાર્ક ચોકલેટ

ઉપર કેન્ડીનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો હોવાથી, તમે દરેક ભોજન પછી તે મીઠાઈમાં ડાર્ક ચોકલેટ કેમ ન ઉમેરશો? વાસ્તવમાં, તમે ડાર્ક ચોકલેટથી ઢંકાયેલી બ્લૂબેરી પણ બનાવી શકો છો અને એક જ વારમાં કુદરતના બે શ્રેષ્ઠ મેમરી ફૂડ્સનો ઉપયોગ કરો જે એકસાથે સારી રીતે જાય છે. શા માટે ડાર્ક ચોકલેટ? તે ફ્લેવેનોલ્સ અને તે શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટોમાં અત્યંત ઊંચું છે જે ઉપર વર્ણવેલ છે.

આ પાંચ મગજ ખોરાક માત્ર શરૂઆત છે. વિસ્તૃત સૂચિ પર સંશોધન કરો અહીં અને જુઓ કે થોડા દિવસોમાં તમારું મન કેટલું ધ્યાન કેન્દ્રિત કરશે. તે આશ્ચર્યજનક છે કે કેટલાક ખોરાક તમારા મગજ માટે શું કરી શકે છે.