Alimentos para aumentar a función cerebral
Cando pensas nos beneficios dunha dieta boa e saudable, é máis que probable que penses nos efectos redutores da túa cintura. Non obstante, a perda de peso non é o único bo de comer de forma saudable. Cando adoptas un estilo de vida de alimentación saudable, tamén descubrirás que a función cognitiva do teu cerebro tamén mellora. Por exemplo, pensa no teu corpo como un coche e na comida que comes como o gas que o alimenta. O gas premium fará que o teu vehículo conduza máis rápido, pero é o motor baixo o capó o que tamén se beneficia: o gas de maior octanaje fai que o teu motor funcione de forma máis eficiente e contribúe a evitar o desgaste do motor.
Tanto se queres mellorar a capacidade do teu cerebro para lembrar cousas para un próximo exame, como se só queres estar atento a unha reunión de negocios importante, aquí tes 4 grupos de alimentos que poden axudarche a aumentar a túa memoria, concentración e pensamento.
1. Integrais
A súa capacidade de concentración depende dunha fonte de enerxía constante e fiable. Os cereais integrais de baixo Gi liberan glicosa lentamente ao cerebro ao longo do día. Coma cereais integrales e pans, arroz e pasta. Ao alimentarse con cereais integrais, conseguirás evitar os altos e baixos asociados ao consumo de alimentos ricos en azucre.
2. Zumes de froitas e vexetais
Investigación desde Universidade Vanderbilt descubriu que beber zumes de froitas e vexetais tres veces por semana pode reducir o risco de padecer Alzheimer e ofrece certa protección contra as enfermidades neurodexenerativas. Os zumes son ricos en nutrientes, vitaminas e minerais que son eficaces para mellorar a memoria e retrasar a curta duración. perda de memoria. Podes facer os teus propios brebajes na casa ao teu gusto persoal e visitar unha barra de zumes orgánicos para obter máis inspiración.
3. Ovos
O humilde ovo é unha gran fonte de vitaminas do grupo B: B6, B12 e ácido fólico e, como tal, atópase que reducen a presenza de homocisteína que causa deterioro cognitivo. As claras son ricas fontes de selenio, zinc, ferro e cobre e, dependendo do que se alimentasen as galiñas, tamén poden conter ácidos graxos omega-3, o que é imprescindible para optimizar a función cerebral.
4. Sementes e froitos secos
En lugar de comer golosinas cargadas de azucre, busca sementes e froitos secos para aumentar a función do teu cerebro. A parte superior da lista de froitos secos que estimulan o cerebro é a noz. As noces teñen unha alta concentración de DHA, un ácido graxo Omega-3, que á súa vez aumenta a túa concentración. As sementes de cabaza son ricas en zinc, que é un mineral importante para mellorar a memoria e as habilidades de pensamento.
Aínda que estes alimentos poden beneficiar e aumentar o seu funcionamento cerebral, hai alimentos que actúan como fuga de cerebros. Evite os alimentos refinados e procesados; son fáciles de conseguir e poden ser unha alternativa de aforro de tempo aos alimentos máis saudables, pero esa carreira instantánea de azucre esgota a túa enerxía rapidamente e pode deixalo nun desplome. O teu cerebro necesita graxas saudables para funcionar ao máximo, e as graxas trans que se atopan nas patacas fritas ou o polo frito non son as graxas que son boas para a túa saúde e benestar e poden afectar seriamente a túa saúde: aumento do colesterol, aumento do ataque cardíaco, etc. etc. Come ben, e o teu corpo e cerebro agradecerano.