Comment la nourriture affecte-t-elle la santé de votre cerveau ?
Nous savons qu'un régime équilibré a un effet direct sur notre santé physique. En fait, la plupart des gens modifient leur alimentation dès que leur état de santé physique commence à changer. Nous pensons rarement à l'importance d'une bonne nutrition pour notre cerveau. La réalité est que tout ce que vous mangez ou buvez a un effet sur votre cerveau. Une bonne nutrition affecte votre santé mentale des façons suivantes.
1. Booster votre mémoire
L'une des raisons pour lesquelles les médecins vous recommandent de manger beaucoup de fruits et de légumes est qu'ils contiennent des vitamines et des minéraux qui améliorent votre mémoire. Cela est également vrai pour les chiens et les animaux de compagnie. C'est pourquoi vous pouvez acheter un complément alimentaire pour chien pour la santé des articulations, la mémoire et les fonctions cérébrales. Alors que les fruits et légumes améliorent votre santé physique globale, vous pouvez en choisir pour stimuler votre mémoire.
Les fruits et légumes à inclure dans votre alimentation comprennent les oranges, les pois, les artichauts, les épinards, le brocoli et les betteraves, entre autres. De plus, incluez des aliments riches en acides gras oméga-3 comme le saumon. Les suppléments d'oméga-3 sont largement prescrits aux personnes âgées qui, dans la plupart des cas, souffrent de pertes de mémoire ou d'un ralentissement des fonctions cognitives. Augmentez votre consommation de vitamines, de minéraux et d'acides gras oméga-3 à mesure que vous avancez en âge pour améliorer votre fonction cognitive.
2. Réduire votre risque d'AVC
Toute condition qui interfère avec l'apport de sang à votre cerveau augmente votre risque de subir un AVC. Une alimentation saine garantit à votre cerveau un bon apport quotidien en nutriments et en oxygène. Une bonne nutrition maintient votre cœur en bonne santé, ce qui signifie que votre cerveau reste en bonne santé. Un accident vasculaire cérébral peut gravement endommager votre fonction cognitive.
La bonne nouvelle est que vous pouvez garder votre cœur et votre cerveau en bonne santé en modifiant votre alimentation. Si vous voulez baisser votre risque, incluez le poisson, fruits, légumes, légumineuses et noix dans votre alimentation quotidienne. Réduisez votre consommation d'aliments gras et de viande rouge. La plupart des aliments transformés sont riches en graisses qui se retrouvent dans les artères et bloquent l'apport d'oxygène à différentes parties du corps, y compris le cerveau.
3. Améliorer votre vigilance
Avez-vous des difficultés à rester attentif ou à rester alerte pendant longtemps ? Le problème pourrait être votre alimentation et non votre cerveau. Vous avez besoin d'un apport constant de sucre ou de glucose à votre cerveau pour rester alerte. Cela explique en partie pourquoi les aliments ou boissons sucrés améliorent votre concentration pendant un certain temps. Les glucides sains sont la meilleure source de glucose dont votre cerveau a besoin pour rester alerte. Incluez des minéraux tels que le fer et le magnésium pour aider votre corps à digérer rapidement les glucides. Une fatigue inexpliquée et un manque de concentration sont parfois des signes que votre cerveau ne reçoit pas suffisamment d'oxygène. Le fer augmente l'apport d'oxygène à votre cerveau. Certaines des meilleures sources de fer comprennent le foie, la viande de dinde et les huîtres.
Vous pouvez améliorer votre fonction cognitive en incluant les bons aliments dans votre alimentation. Certains aliments et boissons ont des effets cognitifs immédiats tandis que certains effets mettent du temps à se manifester. Une alimentation saine avec beaucoup de fruits et de légumes améliore votre santé et vos fonctions cognitives.