Храна за јачање можданих функција
Када размишљате о предностима добре и здраве исхране, више него вероватно размишљате о ефектима смањења струка. Међутим, губитак тежине није једина добра ствар у здравој исхрани. Када усвојите здрав начин живота, такође ћете открити да се побољшава и когнитивна функција вашег мозга. На пример, замислите своје тело као аутомобил, а храну коју једете као гас који га покреће. Премиум гас ће учинити да ваше возило вози брже, али мотор испод хаубе такође има користи – гас са више октана чини ваш мотор ефикаснијим и помаже у избегавању хабања и хабања мотора.
Без обзира да ли желите да побољшате способност мозга да запамти ствари за предстојећи испит, или само желите да будете оштри за важан пословни састанак, ево 4 групе намирница које вам могу помоћи да побољшате памћење, концентрацију и размишљање.
1. Интегралне житарице
Ваша способност да се концентришете зависи од стабилног и поузданог извора енергије. Ниско-Ги интегралне житарице полако ослобађају глукозу у мозак током дана. Једите браон интегралне житарице и хлеб, пиринач и тестенину. Узимајући гориво интегралним житарицама, успећете да избегнете успоне и падове повезане са једењем хране богате шећером.
2. Сокови од воћа и поврћа
Истраживање из Вандербилт универзитета открили су да пијење сокова од воћа и поврћа три пута недељно може смањити ризик од Алцхајмерове болести и нуди одређену заштиту од неуродегенеративних болести. Сокови су богати хранљивим материјама, витаминима и минералима који су ефикасни у побољшању памћења и краткотрајном одлагању губитак меморије. Можете направити сопствену измишљотину код куће по свом личном укусу и посетити бар са органским соковима за даљу инспирацију.
3. Јаја
Скромно јаје је одличан извор витамина Б - Б6, Б12 и фолне киселине, и као таква, утврђено је да смањују присуство хомоцистеина који узрокује когнитивно оштећење. Беланца су богати извори селена, цинка, гвожђа и бакра, а у зависности од тога чиме су се пилићи хранили, могу да садрже и омега-3 масне киселине, што је императив за оптимизовану функцију мозга.
4. Семе и ораси
Уместо да грицкате посластице пуне шећера, посегните за семенкама и орашастим плодовима да бисте побољшали функцију мозга. На врху листе орашастих плодова који јачају мозак је орах. Ораси имају високу концентрацију ДХА, омега-3 масне киселине, што заузврат повећава вашу концентрацију. Семе бундеве је богато цинком, који је важан минерал за побољшање памћења и способности размишљања.
Док ове намирнице могу имати користи и побољшати функцију вашег мозга, постоје намирнице које делују као одлив мозгова. Избегавајте рафинисану и прерађену храну; лако их је набавити и могу бити алтернатива здравијој храни која штеди време, али та тренутна навала шећера брзо исцрпљује вашу енергију и може вас оставити у паду. Вашем мозгу су потребне здраве масти да би се најбоље понашао, а транс масти које се налазе у помфриту или прженој пилетини нису масти које су добре за ваше здравље и добробит и могу озбиљно утицати на ваше здравље: повишен холестерол, повећање срчаног удара, итд. Једите добро, и ваше тело и мозак ће вам бити захвални за то.