याददाश्त बढ़ाने की जरूरत है? इन 5 खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करने का प्रयास करें!

क्या आपने कभी इस बात पर ध्यान दिया है कि दुनिया आपके चारों ओर इतनी तेजी से घूम रही है कि आप कभी भी किसी भी लम्बाई पर ध्यान केंद्रित करने में सक्षम नहीं हो पाते हैं? एक मित्र आपको कुछ महत्वपूर्ण समाचार या किसी आगामी घटना के बारे में बताने के लिए सड़क पर रोकता है, और उसी दिन बाद में, आप जीवन भर यह याद नहीं रख सकते कि उस व्यक्ति ने क्या कहा था। आपको उनसे मुलाकात याद है, लेकिन उन्होंने जो कहा वह हवा में उड़ गया।

इसका न केवल आपके निजी जीवन पर बल्कि आपके व्यावसायिक जीवन पर भी गहरा असर पड़ता है। आज के कॉर्पोरेट जगत में जहां आप प्रशिक्षण सत्रों, कार्यशालाओं और चल रही शिक्षा में भाग ले रहे हैं, आपकी याददाश्त हर समय सर्वोत्तम होनी चाहिए। मानो या न मानो, कुछ ऐसा है जिसके बारे में आपने हमेशा सोचा था कि आपकी माँ आपको कैंडी के अलावा कुछ और खाने की कोशिश कर रही है। दरअसल, जब उसने आपसे कहा था कि "मछली मस्तिष्क का भोजन है," तो वह लक्ष्य से बहुत दूर नहीं थी! देखें कि ये पांच खाद्य पदार्थ स्वाभाविक रूप से आपकी याददाश्त बढ़ाने में क्या मदद कर सकते हैं।

1। सैल्मन

ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर, यह एक ऐसा भोजन है जो लगभग तुरंत ही मानसिक धुंध को खत्म करने में मदद करेगा। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, यह एक उत्तम मुख्य व्यंजन बनता है दोपहर के भोजन की व्यवस्था उन कार्यशालाओं के लिए मेनू जिन्हें व्यवस्थित करने का काम आपको सौंपा गया है। वे अति-शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट न केवल आपके दिमाग से कोहरे को दूर करते हैं बल्कि आपके हृदय प्रणाली को भी साफ रखने में मदद करेंगे। स्वादिष्ट दिल और दिमाग के लिए स्वस्थ भोजन के साथ आप कुछ भी गलत नहीं कर सकते!

2. ब्रोक्कोली

चाहे कच्ची हो या पकी, ब्रोकली में वह सब कुछ है जो आपको ध्यान केंद्रित रखने में मदद करता है। कोलीन, विटामिन के और सी से भरपूर, यह अद्भुत सब्जी आपकी याददाश्त को दुरुस्त रख सकती है। क्या आप जानते हैं कि सिर्फ एक कप ब्रोकोली विटामिन सी की दैनिक अनुशंसित मात्रा का 150 प्रतिशत प्रदान कर सकती है? जहां तक ​​एंटीऑक्सीडेंट की बात है, यह एक ऐसी सब्जी है जिसे आपको नियमित रूप से अपने आहार में शामिल करना चाहिए।

3. ब्लूबेरी

जबकि वहाँ अन्य एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर गहरे लाल या ब्लूबेरी हैं, ब्लूबेरी सूची में बहुत ऊपर हैं और किसी भी किराने की दुकान में आसानी से मिल जाती हैं। यदि आप सोच रहे हैं कि एंटीऑक्सिडेंट्स के बारे में इतना महत्वपूर्ण क्या है जिनका उल्लेख होता रहता है, तो यह सब इस बारे में है कि वे शरीर को हमले से साफ करने और बचाने के लिए कैसे काम करते हैं। इतना ही नहीं वो सब भी करते हैं मुक्त कण आपके शरीर में तैरते हुए पदार्थ आपको भोजन को पर्याप्त रूप से पचाने से रोकते हैं, लेकिन वे मस्तिष्क में न्यूरॉन्स को भी स्वतंत्र रूप से तैरने से रोकते हैं। क्या आप तुरंत अपना ध्यान केंद्रित करना चाहते हैं? लगभग तुरंत राहत के लिए एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर ब्लूबेरी जैसे खाद्य पदार्थ खाएं।

4. पत्तेदार हरी सब्जियाँ

एक दिन में सलाद क्यों न खाएं जिसमें स्विस चार्ड, केल और पालक जैसे कच्चे पत्तेदार साग शामिल हों? अध्ययन के बाद अध्ययन में, यह पाया गया कि वृद्ध वयस्क जो दिन में एक या दो बार पत्तेदार साग खाते हैं, वे कम बार-बार पीड़ित होते हैं स्मृति हानि उन लोगों की तुलना में जिन्होंने शायद ही कभी अपने आहार में साग को शामिल किया हो।

5। डार्क चॉकलेट

चूंकि कैंडी का उल्लेख ऊपर किया गया था, तो उस मिठाई के लिए डार्क चॉकलेट क्यों न जोड़ें जिसे आप हर भोजन के बाद चाहते हैं? वास्तव में, आप डार्क चॉकलेट से ढके ब्लूबेरी भी खा सकते हैं और एक ही झटके में प्रकृति के दो सबसे अच्छे स्मृति खाद्य पदार्थों का सेवन कर सकते हैं जो एक साथ काफी अच्छे लगते हैं। डार्क चॉकलेट क्यों? इसमें फ्लेवनॉल्स और ऊपर बताए गए शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट्स की मात्रा बहुत अधिक है।

ये पांच मस्तिष्क खाद्य पदार्थ तो बस शुरुआत हैं। एक व्यापक सूची पर शोध करें यहाँ उत्पन्न करें और देखें कि कुछ ही दिनों में आपका मन कितना तीव्र रूप से केंद्रित हो जाएगा। यह आश्चर्यजनक है कि कुछ खाद्य पदार्थ आपके मस्तिष्क के लिए क्या कर सकते हैं।