Lebensmittel zur Steigerung Ihrer Gehirnfunktion

Wenn Sie über die Vorteile einer guten und gesunden Ernährung nachdenken, denken Sie höchstwahrscheinlich an die reduzierenden Auswirkungen auf Ihre Taille. Allerdings ist die Gewichtsabnahme nicht das einzig Gute an einer gesunden Ernährung. Wenn Sie sich gesund ernähren, werden Sie auch feststellen, dass sich auch die kognitiven Funktionen Ihres Gehirns verbessern. Stellen Sie sich Ihren Körper zum Beispiel als ein Auto vor und die Nahrung, die Sie zu sich nehmen, als das Gas, das ihn antreibt. Premium-Benzin lässt Ihr Fahrzeug schneller fahren, aber es ist auch der Motor unter der Haube, der davon profitiert – das Benzin mit höherer Oktanzahl sorgt dafür, dass Ihr Motor effizienter arbeitet und trägt dazu bei, Motorverschleiß zu vermeiden.

Ganz gleich, ob Sie die Fähigkeit Ihres Gehirns, sich Dinge für eine bevorstehende Prüfung zu merken, verbessern möchten oder einfach nur für ein wichtiges Geschäftstreffen fit sein möchten, hier sind 4 Lebensmittelgruppen, die Ihnen dabei helfen können, Ihr Gedächtnis, Ihre Konzentration und Ihr Denken zu verbessern.

1. Vollkorn

Ihre Konzentrationsfähigkeit ist auf eine stabile und zuverlässige Energiequelle angewiesen. Vollkornprodukte mit niedrigem GI geben im Laufe des Tages langsam Glukose an das Gehirn ab. Essen Sie braunes Vollkorngetreide und Brot, Reis und Nudeln. Indem Sie sich mit Vollkornprodukten stärken, können Sie die Höhen und Tiefen vermeiden, die mit dem Verzehr zuckerreicher Lebensmittel einhergehen.

2. Obst- und Gemüsesäfte

Forschung aus Vanderbilt University fanden heraus, dass das dreimalige Trinken von Obst- und Gemüsesäften das Alzheimer-Risiko verringern kann und einen gewissen Schutz vor neurodegenerativen Erkrankungen bietet. Die Säfte sind reich an Nährstoffen, Vitaminen und Mineralien, die das Gedächtnis verbessern und kurzfristige Verzögerungen bewirken Gedächtnisverlust. Sie können zu Hause Ihre eigenen Zubereitungen nach Ihrem persönlichen Geschmack zubereiten und eine Bio-Saftbar besuchen, um weitere Inspiration zu erhalten.

3. Eier

Das einfache Ei ist eine großartige Quelle für die B-Vitamine B6, B12 und Folsäure und reduziert nachweislich das Vorhandensein von Homocystein, das zu kognitiven Beeinträchtigungen führt. Das Eiweiß ist reich an Selen, Zink, Eisen und Kupfer und kann je nach Fütterung der Hühner auch Omega-3-Fettsäuren enthalten, die für eine optimale Gehirnfunktion unerlässlich sind.

4. Samen und Nüsse

Anstatt zuckerhaltige Leckereien zu naschen, greifen Sie zu Samen und Nüssen, um die Funktion Ihres Gehirns zu steigern. Ganz oben auf der Liste der hirnfördernden Nüsse steht die Walnuss. Walnüsse haben eine hohe Konzentration an DHA, einer Omega-3-Fettsäure, die wiederum Ihre Konzentration steigert. Kürbiskerne sind reich an Zink, einem wichtigen Mineral zur Verbesserung des Gedächtnisses und der Denkfähigkeit.

Während diese Lebensmittel können Nutzen und steigern Sie Ihre Gehirnfunktion, es gibt Lebensmittel, die als Braindrain wirken. Vermeiden Sie raffinierte und verarbeitete Lebensmittel; Sie sind leicht zu bekommen und können eine zeitsparende Alternative zu gesünderen Lebensmitteln sein, aber der sofortige Zuckerschub erschöpft Ihre Energie schnell und kann Sie in eine Krise stürzen. Ihr Gehirn braucht gesunde Fette, um Höchstleistungen zu erbringen, und Transfette, die in Pommes Frites oder Brathähnchen enthalten sind, sind nicht die Fette, die gut für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden sind, sondern können Ihre Gesundheit ernsthaft beeinträchtigen: erhöhter Cholesterinspiegel, eine Zunahme von Herzinfarkten, usw. Essen Sie gut und Ihr Körper und Ihr Gehirn werden es Ihnen danken.