Potraviny pro posílení funkce mozku

Když přemýšlíte o výhodách dobré a zdravé stravy, více než pravděpodobně přemýšlíte o redukčních účincích na váš pas. Hubnutí však není jediná dobrá věc na zdravém stravování. Když si osvojíte zdravý životní styl, zjistíte, že se také zlepší kognitivní funkce vašeho mozku. Představte si například své tělo jako auto a jídlo, které jíte, jako plyn, který ho pohání. Prémiový plyn umožní vašemu vozidlu jet rychleji, ale je to také motor pod kapotou, který z toho také profituje – plyn s vyšším oktanovým číslem zvyšuje efektivitu vašeho motoru a pomáhá předcházet opotřebení motoru.

Ať už chcete zlepšit schopnost svého mozku pamatovat si věci na nadcházející zkoušku, nebo jen chcete být bystří na důležité obchodní jednání, zde jsou 4 skupiny potravin, které vám mohou pomoci zlepšit paměť, koncentraci a myšlení.

1. Celozrnné

Vaše schopnost soustředit se je závislá na stabilním a spolehlivém zdroji energie. Celozrnné výrobky s nízkým Gi uvolňují glukózu do mozku pomalu po celý den. Jezte hnědé celozrnné cereálie a pečivo, rýži a těstoviny. Doplněním celozrnných potravin se vám podaří vyhnout se vzestupům a pádům spojeným s konzumací potravin bohatých na cukr.

2. Ovocné a zeleninové šťávy

Výzkum od Vanderbilt University zjistili, že pití ovocných a zeleninových šťáv třikrát týdně může snížit riziko Alzheimerovy choroby a nabízí určitou ochranu proti neurodegenerativním onemocněním. Šťávy jsou bohaté na živiny, vitamíny a minerály, které účinně zlepšují paměť a oddalují krátkodobé aktivity ztráta paměti. Můžete si doma připravit své vlastní směsi podle své osobní chuti a pro další inspiraci navštivte bart s bio šťávami.

3. Vejce

Skromné ​​vejce je skvělým zdrojem vitamínů B – B6, B12 a kyseliny listové, a proto bylo zjištěno, že snižují přítomnost homocysteinu, který způsobuje kognitivní poruchy. Vaječné bílky jsou bohatým zdrojem selenu, zinku, železa a mědi a v závislosti na tom, čím byla kuřata krmena, mohou také obsahovat omega-3 mastné kyseliny, které jsou nezbytné pro optimální funkci mozku.

4. Semena a ořechy

Spíše než mlsání cukrem nabitých dobrot sáhněte po semínkách a oříšcích, abyste podpořili činnost svého mozku. Vrcholem seznamu ořechů, které posilují mozek, je vlašský ořech. Vlašské ořechy mají vysokou koncentraci DHA, omega-3 mastné kyseliny, která zase zvyšuje vaši koncentraci. Dýňová semínka jsou bohatá na zinek, který je důležitým minerálem pro zlepšení paměti a myšlení.

Zatímco tyto potraviny mohou prospívají a posilují funkci vašeho mozku, existují potraviny, které působí jako odliv mozků. Vyhněte se rafinovaným a zpracovaným potravinám; dají se snadno sehnat a mohou být časově úspornou alternativou ke zdravějším potravinám, ale tento okamžitý příval cukru vám rychle vyčerpá energii a může vás nechat v útlumu. Váš mozek potřebuje zdravé tuky, aby fungoval co nejlépe, a trans-tuky obsažené ve hranolkách nebo smaženém kuřeti nejsou tuky, které jsou dobré pro vaše zdraví a pohodu a mohou vážně ovlivnit vaše zdraví: zvýšený cholesterol, zvýšený infarkt, atd. Jezte dobře a vaše tělo a mozek vám za to poděkují.