Beyin Fonksiyonunuzu Artıracak Yiyecekler
İyi ve sağlıklı bir diyetin faydalarını düşündüğünüzde, muhtemelen belinizin üzerindeki azaltıcı etkileri düşünürsünüz. Ancak sağlıklı beslenmenin tek iyi yanı kilo vermek değildir. Sağlıklı beslenme yaşam tarzını benimsediğinizde beyninizin bilişsel işlevinin de geliştiğini göreceksiniz. Örneğin, vücudunuzu bir araba ve yediğiniz yiyecekleri ona güç veren gaz olarak düşünün. Birinci sınıf gaz, aracınızın daha hızlı sürmesini sağlar, ancak bundan faydalanan da kaputun altındaki motordur - daha yüksek oktanlı gaz, motorunuzun daha verimli çalışmasını sağlar ve motorun aşınmasını ve yıpranmasını önlemeye yardımcı olur.
Beyninizin yaklaşan bir sınav için bir şeyleri hatırlama yeteneğini geliştirmek veya sadece önemli bir iş toplantısı için keskin olmak istiyorsanız, burada hafızanızı, konsantrasyonunuzu ve düşünmenizi güçlendirmeye yardımcı olabilecek 4 besin grubu vardır.
1. Tam tahıllar
Konsantre olma yeteneğiniz, sabit ve güvenilir bir enerji kaynağına bağlıdır. Düşük Gili kepekli tahıllar gün boyunca beyne yavaş yavaş glikoz salar. Kahverengi kepekli tahıllar ve ekmekler, pirinç ve makarna yiyin. Tam tahılları besleyerek, şeker açısından zengin yiyecekler yemeyle ilişkili iniş çıkışlardan kaçınmayı başaracaksınız.
2. Meyve ve Sebze Suları
araştırma Vanderbilt Üniversitesi Haftada üç kez meyve ve sebze suları içmenin Alzheimer riskini azaltabileceğini ve nörodejeneratif hastalığa karşı bir miktar koruma sağladığını buldu. Meyve suları, hafızayı iyileştirmede ve kısa süreli geciktirmede etkili olan besinler, vitaminler ve mineraller açısından zengindir. hafıza kaybı. Kendi kişisel zevkinize göre evde kendi karışımlarınızı yapabilir ve daha fazla ilham almak için bir organik meyve suyu bartını ziyaret edebilirsiniz.
3. Yumurtalar
Mütevazı yumurta, B vitaminleri - B6, B12 ve folik asit için harika bir kaynaktır ve bu nedenle bilişsel bozulmaya neden olan homosistein varlığını azalttığı bulunmuştur. Yumurta akı zengin selenyum, çinko, demir ve bakır kaynaklarıdır ve tavukların neyle beslendiğine bağlı olarak, optimize beyin fonksiyonu için zorunlu olan omega-3 yağ asitlerini de içerebilir.
4. Tohumlar ve Kuruyemişler
Şeker yüklü atıştırmalıklar yemek yerine, beyninizin işlevini artırmak için tohum ve kuruyemişlere ulaşın. Beyin güçlendirici kuruyemişler listesinin başında ceviz gelir. Ceviz, bir Omega-3 yağ asidi olan yüksek bir DHA konsantrasyonuna sahiptir ve bu da konsantrasyonunuzu artırır. Kabak çekirdeği, hafıza ve düşünme becerilerini geliştirmek için önemli bir mineral olan çinko bakımından zengindir.
Bu gıdalar olabilirken beyin fonksiyonunuzdan yararlanın ve artırın, beyin göçü gibi davranan yiyecekler var. Rafine ve işlenmiş gıdalardan kaçının; Kolayca bulunurlar ve daha sağlıklı yiyeceklere zaman kazandıran bir alternatif olabilirler, ancak bu ani şeker patlaması enerjinizi hızla tüketir ve sizi bir çöküşe sürükleyebilir. Beyninizin en iyi performansı göstermesi için sağlıklı yağlara ihtiyacı vardır ve patates kızartması veya kızarmış tavukta bulunan trans yağlar, sağlığınız ve iyiliğiniz için iyi olan yağlar değildir ve sağlığınızı ciddi şekilde etkileyebilir: yüksek kolesterol, kalp krizi artışı, vb. İyi yiyin, vücudunuz ve beyniniz bunun için size teşekkür edecektir.