Как еда влияет на здоровье вашего мозга?

Мы знаем, что здоровое питание оказывает прямое влияние на наше физическое здоровье. На самом деле, большинство людей меняют свой рацион, как только их физическое состояние здоровья начинает меняться. Мы редко задумываемся о важности правильного питания для нашего мозга. Реальность такова, что все, что вы едите или пьете, влияет на ваш мозг. Правильное питание влияет на ваше психическое здоровье следующим образом.

1. Улучшение памяти

Одна из причин, по которой врачи рекомендуют вам есть много фруктов и овощей, заключается в том, что они содержат витамины и минералы, улучшающие вашу память. Это относится даже к собакам и домашним животным. Именно поэтому вы можете купить пищевая добавка для собак для здоровья суставов, памяти и работы мозга. В то время как фрукты и овощи улучшают ваше общее физическое здоровье, вы можете выбрать некоторые из них, чтобы улучшить свою память.

Фрукты и овощи, которые следует включить в свой рацион, включают, среди прочего, апельсины, горох, артишоки, шпинат, брокколи и свеклу. Кроме того, включите продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, такие как лосось. Добавки омега-3 широко назначают пожилым людям, которые в большинстве случаев страдают потерей памяти или замедлением когнитивных функций. По мере взросления увеличивайте потребление витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот, чтобы улучшить свои когнитивные функции.

2. Снижение риска инсульта

Любое состояние, которое мешает притоку крови к мозгу, увеличивает риск инсульта. Здоровая диета гарантирует, что ваш мозг ежедневно получает достаточно питательных веществ и кислорода. Правильное питание поддерживает здоровье вашего сердца, а значит, ваш мозг остается здоровым. Перенесенный инсульт может серьезно повредить вашу когнитивную функцию.

Хорошая новость заключается в том, что вы можете сохранить свое сердце и мозг здоровыми, изменив свой рацион. Если вы хотите понизить ваш риск, включите рыбу, фрукты, овощи, бобовые и орехи в вашем ежедневном рационе. Сократите потребление жирной пищи и красного мяса. Большинство обработанных пищевых продуктов богаты жиром, который попадает в артерии и блокирует поступление кислорода к различным частям тела, включая мозг.

3. Повышение бдительности

Есть ли у вас проблемы с концентрацией внимания или сохранением бдительности в течение длительного времени? Проблема может быть в вашей диете, а не в вашем мозгу. Чтобы оставаться начеку, мозг нуждается в постоянном поступлении сахара или глюкозы. Это отчасти объясняет, почему сладкие продукты или напитки на некоторое время улучшают концентрацию внимания. Здоровые углеводы — лучший источник глюкозы, которая необходима вашему мозгу для бодрствования. Включите минералы, такие как железо и магний, чтобы помочь вашему организму быстро переваривать углеводы. Необъяснимая усталость и плохая концентрация иногда являются признаками того, что ваш мозг не получает достаточного количества кислорода. Железо увеличивает снабжение мозга кислородом. Некоторые из лучших источников железа включают печень, мясо индейки и устрицы.

Вы можете улучшить свои когнитивные функции, включив в свой рацион правильные продукты. Некоторые продукты и напитки оказывают немедленный когнитивный эффект, в то время как для проявления некоторых эффектов требуется время. Здоровая диета с большим количеством фруктов и овощей улучшает ваше здоровье и когнитивные функции.