Chế độ ăn uống MIND: Chế độ ăn kiêng thực phẩm cho não để bảo vệ chống lại sự suy giảm nhận thức

Tìm cách giữ cho bộ não của bạn khỏe mạnh và bảo vệ nó khỏi các bệnh như Alzheimer và sa sút trí tuệ? Kiểm tra chế độ ăn uống MIND! Sự kết hợp giữa chế độ ăn Địa Trung Hải và DASH này tập trung vào các nhóm thực phẩm có thể tăng cường trí não của bạn. Làm theo nó và bạn có thể thích chức năng nhận thức tốt hơn Hiện tại và trong tương lai.

Chế độ ăn kiêng MIND có tốt cho việc giảm cân không?

giảm cân với chế độ ăn kiêng tâm trí

[ss_click_to_tweet tweet=”“Điều gì tốt cho cơ thể thì cũng tốt cho tâm trí!” MIND #diet đưa khái niệm đó lên một tầm cao mới! ” content=”“Điều gì tốt cho cơ thể thì cũng tốt cho tâm trí!” Chế độ ăn uống MIND đưa khái niệm đó lên một tầm cao mới!” style=”2″ link=”1″ via=”1″]

Tất cả chúng ta đều đã nghe câu ngạn ngữ cổ: "Điều gì tốt cho cơ thể thì tốt cho tâm trí!" Chế độ ăn uống MIND đưa khái niệm đó lên một tầm cao mới và tập trung vào việc tăng cường sức khỏe não bộ và tim mạch thay vì đếm calo để đạt được kết quả mong muốn. Chế độ ăn kiêng này cũng nhấn mạnh việc sử dụng protein, trái cây và rau quả, và lượng calo của bạn có thể sẽ được giảm bớt bằng cách thay đổi chế độ ăn uống của bạn.

Những loại thực phẩm nào có trong chế độ ăn kiêng MIND?

Trong chế độ ăn kiêng MIND, bạn sẽ cần những thực phẩm này và nếu theo chế độ Hữu cơ, bạn có thể tránh được các loại thuốc trừ sâu và hóa chất độc hại được sử dụng trong sản xuất hàng loạt.

Danh sách Thực phẩm Ăn kiêng Tâm trí:

Rau lá xanh (2 phần mỗi ngày hoặc nhiều phần hơn mỗi ngày

- 3 phần mỗi ngày - 2 phần mỗi ngày - 4 phần)

Trái cây (hai hoặc nhiều phần mỗi tuần / 2 phần mỗi ngày / 3 ngày trở lên mỗi ngày)

Các loại hạt (một số ít các loại hạt mỗi ngày)

Đậu (ít nhất ba phần ăn mỗi tuần)

Quả mọng (hai hoặc nhiều phần ăn mỗi tuần)

Cá (hai lần một tuần hoặc nhiều hơn / một lần một tuần - bốn lần một tuần - ba lần)

Gia cầm (hai lần trở lên mỗi tuần / một lần một ngày - năm lần một tuần - sáu ngày)

Dầu ô liu (được sử dụng làm dầu ăn chính của bạn)

Rượu vang (một ly mỗi ngày trong bữa ăn)

Những lợi ích sức khỏe não bộ của thực phẩm chức năng não là gì?

tăng cường sức khỏe não bộ chế độ ăn uống tâm trí

Chế độ ăn MIND có liên quan đến chức năng nhận thức tốt hơn trong các nghiên cứu quan sát và

có thể trì hoãn việc phát triển bệnh Alzheimer. Với dầu ô liu, chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải và dash có vẻ hảo hạng và ngon miệng bao gồm một số loại thực phẩm như: ngũ cốc nguyên hạt, cá béo, rau lá xanh, vitamin E, thực phẩm có nguồn gốc thực vật, bánh mì nguyên cám và các loại rau khác. Những lợi ích sức khỏe được phát hiện là thổi hồn vào TÂM! Ví dụ - Cải thiện chức năng não, suy giảm nhận thức chậm hơn, giảm bệnh tim, giảm huyết áp, giảm cân, cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường sức khỏe não bộ, đẹp hơn! Chỉ đùa với điều cuối cùng, nhưng bạn sẽ cảm thấy tốt hơn và não bộ và cơ thể của bạn sẽ cảm ơn bạn, chuyển sang Chế độ ăn kiêng MIND là không có trí tuệ.

Giảm các yếu tố nguy cơ và cam kết ăn kiêng nghiêm ngặt, đồng thời lưu ý giảm huyết áp, ngăn ngừa suy giảm nhận thức nhẹ, tăng cường chức năng não ... chế độ ăn kiêng kiểu Địa Trung Hải có thể hướng dẫn bạn đến các mô hình ăn uống lành mạnh hơn. Hãy làm điều gì đó cho hồ sơ Sức khỏe não bộ của bạn bằng cách thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh này và tiết kiệm một số tế bào não khi bạn đang ở chế độ đó! Nó cũng được liên kết với một nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác khác. Ngoài ra, chế độ ăn uống MIND

Chế độ ăn uống MIND: Định nghĩa, mục đích và kế hoạch bữa ăn

Đây là một chế độ ăn kiêng khuyến khích tiêu thụ các bữa ăn nhất định và tránh những bữa ăn khác. Sử dụng các thành phần có trong các thói quen ăn kiêng khác giúp thúc đẩy việc ăn uống lành mạnh, làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Suy giảm nhận thức mô tả quá trình xử lý bộ nhớ chậm chạp. Mặc dù hầu hết đều có xu hướng coi đó là điều bình thường trong quá trình lão hóa, nhưng nó không phải là điều không thể tránh khỏi. Vào năm 2021, một chứng rối loạn não gây ra bởi bệnh Alzheimer đã được xếp hạng thứ 6.

Khoa học nói gì:

Giới thiệu

Theo báo cáo của các nhà dịch tễ học về tỷ lệ hiện mắc, chế độ ăn uống có tác dụng bảo vệ đối với sự suy giảm nhận thức và chứng sa sút trí tuệ do sự cố. Một số bệnh nhân có vấn đề về tim mạch đã được tư vấn từ một loại thuốc chống vi rút có hiệu quả cao trong thử nghiệm ngẫu nhiên PREDIMED.

Dân số Nghiên cứu

Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu 115 người trưởng thành từ Dự án Lão hóa và Trí nhớ Nhanh (MAP) sống ở vùng Chicago cũng như các thành phố xung quanh. Nghiên cứu thuần tập mở bắt đầu vào năm 1997 với các cuộc kiểm tra thần kinh lâm sàng hàng năm như đã mô tả trước đây. 6. Từ năm 2003 đến 2013, những người tham gia nghiên cứu đã hoàn thành bảng câu hỏi Tần suất thực phẩm. Trong quá trình nghiên cứu này, 15545 người cao tuổi đã chết và 159 người bị rút khỏi nghiên cứu chế độ ăn uống trước khi kiểm tra chế độ ăn kiêng. Điều này khiến 13606 người tham gia có thể tham gia vào quá trình phân tích chế độ ăn uống và một sự cố AD.

Covariates

Các yếu tố không phải là chế độ ăn uống trong phân tích được trích xuất từ ​​các cuộc phỏng vấn có cấu trúc và kết quả đo lường từ các đánh giá lâm sàng cơ bản bằng một mẫu. Tuổi được xác định kể từ ngày tự báo cáo về đánh giá nhận thức cơ bản. Năm Giáo dục có nghĩa là đi học bình thường. Việc phân loại kiểu gen được thực hiện với trình tự thông lượng cao như đã đề cập trước đây. Sự tham gia vào các hoạt động kích thích nhận thức được đo bằng thang điểm 5 và tần suất được tính trung bình cho các hạng mục hoạt động khác nhau (đọc sách, chơi game, chơi chữ hoặc đến thư viện). 13.

Phân tích thống kê

Kết quả của chúng tôi cho thấy chế độ ăn uống và tuổi tác có liên quan đến chẩn đoán bệnh Alzheimer. Chúng tôi đã so sánh hai mô hình ăn kiêng khác nhau với nhau bằng cách sử dụng điều chỉnh theo độ tuổi và điều chỉnh cơ sở. Mô hình cơ sở bao gồm các yếu tố gây nhiễu tiềm tàng là bằng chứng chính cho thấy bệnh Alzheimer có liên quan đến tuổi tác. Tổng lượng calo cũng được bao gồm vì chúng có tác động đến chế độ ăn uống như những yếu tố tiềm ẩn. Phân tích kết hợp nhiều đồng phương sai hơn vào mô hình điều chỉnh cơ bản.

Bệnh mất trí nhớ

Chẩn đoán lâm sàng được xác định bằng đánh giá hàng năm trước đó như mô tả dưới đây. Ông phân tích dữ liệu thu thập được trong một thử nghiệm lâm sàng bằng hình ảnh cấu trúc não và lịch sử lâm sàng, đồng thời kiểm tra hiệu suất nhận thức kết hợp với các thuật toán đánh giá sự suy giảm nhận thức. Chẩn đoán của nó dựa trên các tiêu chí được đưa ra bởi Viện Quốc gia về Rối loạn Thần kinh và Giao tiếp và Đột quỵ và của Hiệp hội Bệnh Alzheimer & Các rối loạn liên quan.

Điểm ăn kiêng

Tính toán điểm số chế độ ăn uống dựa trên câu trả lời của bảng câu hỏi đối với bảng câu hỏi tần suất thực phẩm bán định lượng đã được xác nhận cho các cộng đồng Chicago lâu đời hơn. Những người tham gia đã báo cáo tần suất tiêu thụ điển hình trong 12 tháng qua của 144 mặt hàng. Mức độ dinh dưỡng và năng lượng trong tất cả các loại thực phẩm hoặc được đo từ lượng calo tiêu thụ hoặc theo độ tuổi và giới tính cụ thể. Bảng 1 xác định thành phần dinh dưỡng của chế độ ăn và điểm tối đa.

Bảng 1

Thành phần chế độ ăn kiêng và điểm tối đa cho điểm chế độ ăn kiêng DASH, Địa Trung Hải và MIND Điểm chế độ ăn uống MIND có 15 thành phần chế độ ăn uống bao gồm 10 nhóm thực phẩm tốt cho não (rau lá xanh, các loại rau khác, các loại hạt, quả mọng, đậu, ngũ cốc nguyên hạt, cá, gia cầm, dầu ô liu, các loại hạt.

Nghiên cứu chế độ ăn uống MIND

Các nghiên cứu chủ yếu tập trung vào chế độ ăn MIND và cho thấy rằng việc tiêu thụ chế độ ăn uống tổng hợp một cách nhất quán hơn có thể ngăn ngừa AD. Ở loài khủng long thấp nhất, tỷ lệ AD giảm 53% ở những người có Điểm tâm trí cao nhất trong khi điểm thấp nhất giảm 35% xuống còn 35% ở loài thú trung bình. Các tác động dự kiến ​​không phụ thuộc vào các thói quen lối sống khác và các tình trạng tim mạch. Có vẻ như việc tuân thủ tối thiểu chế độ ăn uống MIND cũng có thể cải thiện đáng kể các triệu chứng AD.

Sự giải thích

Trong một báo cáo khác, thói quen ăn kiêng MIND có khả năng dự báo chậm hơn về sự suy giảm nhận thức so với chế độ ăn Địa Trung Hải và ASH. Nghiên cứu hiện tại xem xét mối tương quan giữa chế độ ăn kiêng dựa trên chế độ ăn uống và chứng rối loạn tự miễn dịch, Alzheimers. Chế độ ăn MIND và Địa Trung Hải cho thấy tác dụng bảo vệ tương quan với AD, cho thấy MIND không ảnh hưởng cụ thể đến bệnh lý Alzheimer. Nghiên cứu này cho thấy rằng các khuyến nghị về chế độ ăn uống là có thể thực hiện được, nhưng việc thay đổi chế độ ăn uống hơn nữa có thể làm tăng vai trò phòng ngừa AD.

Chế độ ăn kiêng MIND có thực sự hiệu quả?

Hết nghiên cứu này đến nghiên cứu khác cho thấy những người ăn ít thức ăn vẫn là nguồn tốt cho sức khỏe và có ít nguy cơ mắc bệnh Alzheimer hơn 44% trong một năm so với những người không phải là người bản xứ. Những người theo chế độ ăn kiêng điều độ giảm được 65% nguy cơ mắc bệnh. Chế độ ăn MIND được phát triển bởi Martha Clare Morris, một nhà dịch tễ học dinh dưỡng tại Trung tâm Y tế Đại học Rush ở Chicago, người muốn tạo ra một chế độ ăn uống có thể bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer và suy giảm nhận thức.

Thực phẩm cần tránh đối với chế độ ăn kiêng MIND bao gồm:

- Thịt đỏ (ăn ít hơn bốn lần mỗi tuần)

-Butter và bơ thực vật (giới hạn dưới một muỗng canh mỗi ngày)

-Cheese (ăn ít hơn một khẩu phần mỗi tuần)

-thực phẩm khô (tránh ăn thường xuyên)

- bánh ngọt và đồ ngọt (ăn ít hơn năm lần mỗi tuần)

Sự can thiệp của Dash Địa Trung Hải

chế độ ăn uống giảm trí nhớ TÂM

Chế độ ăn uống MIND là một chế độ ăn uống lành mạnh cho não bộ dựa trên chế độ ăn Địa Trung Hải và chế độ ăn kiêng DASH. Nó tập trung vào các loại thực phẩm tốt cho não của bạn và có thể giúp bảo vệ nó khỏi các vấn đề liên quan đến tuổi tác như bệnh Alzheimer. Quan tâm đến việc tuân theo chế độ ăn kiêng MIND, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn hoặc một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký để bắt đầu. Họ có thể giúp bạn lập một kế hoạch phù hợp với nhu cầu cá nhân và lối sống của bạn. Chế độ ăn uống lành mạnh là một phần quan trọng của lối sống lành mạnh, và chế độ ăn uống MIND là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang tìm kiếm một chế độ ăn uống lành mạnh cho não bộ để tuân theo.

Chế độ ăn uống MIND là viết tắt của Địa Trung Hải-DASH Can thiệp cho sự chậm trễ thoái hóa thần kinh. Đó là sự kết hợp giữa chế độ ăn kiêng DASH (Phương pháp tiếp cận Chế độ ăn kiêng để Ngừng Tăng huyết áp) và chế độ ăn Địa Trung Hải, và nó tập trung vào các nhóm thực phẩm trong mỗi chế độ ăn uống có thể tăng cường trí não của bạn và bảo vệ nó khỏi các vấn đề liên quan đến tuổi tác như bệnh Alzheimer.

Chế độ ăn MIND có liên quan đến chức năng nhận thức tốt hơn trong các nghiên cứu quan sát và ngăn ngừa suy giảm nhận thức và bệnh Alzheimer. Nó cũng liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác khác.