Jak jedzenie wpływa na zdrowie twojego mózgu?
Wiemy, że Zdrowa dieta ma bezpośredni wpływ na nasze zdrowie fizyczne. W rzeczywistości większość ludzi zmienia dietę, gdy tylko ich stan zdrowia fizycznego zaczyna się zmieniać. Rzadko myślimy o znaczeniu dobrego odżywiania dla naszego mózgu. Rzeczywistość jest taka, że wszystko, co jesz lub pijesz, ma wpływ na Twój mózg. Dobre odżywianie wpływa na zdrowie psychiczne w następujący sposób.
1. Wzmacnianie pamięci
Jednym z powodów, dla których lekarze zalecają spożywanie dużej ilości owoców i warzyw, jest to, że zawierają one witaminy i minerały, które poprawiają pamięć. Dotyczy to nawet psów i zwierząt domowych. Dlatego możesz kupić np suplement diety dla psów dla zdrowia stawów, pamięci i funkcji mózgu. Podczas gdy owoce i warzywa poprawiają ogólny stan zdrowia fizycznego, możesz wybrać niektóre, aby poprawić swoją pamięć.
Owoce i warzywa, które należy uwzględnić w diecie, to między innymi pomarańcze, groszek, karczochy, szpinak, brokuły i buraki. Ponadto uwzględniaj pokarmy bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, takie jak łosoś. Suplementy Omega-3 są powszechnie przepisywane osobom starszym, które w większości przypadków cierpią na utratę pamięci lub powolne funkcje poznawcze. Zwiększaj spożycie witamin, minerałów i kwasów tłuszczowych omega-3 wraz z wiekiem, aby poprawić swoje funkcje poznawcze.
2. Obniżenie ryzyka udaru mózgu
Każdy stan, który zakłóca dopływ krwi do mózgu, zwiększa ryzyko wystąpienia udaru mózgu. Zdrowa dieta zapewnia codzienne dostarczanie mózgowi odpowiednich składników odżywczych i tlenu. Dobre odżywianie utrzymuje zdrowe serce, co oznacza, że mózg pozostaje zdrowy. Doznanie udaru może poważnie uszkodzić funkcje poznawcze.
Dobrą wiadomością jest to, że możesz zachować zdrowe serce i mózg, zmieniając dietę. Jeśli chcesz obniżyć Twoje ryzyko, uwzględnij ryby, owoce, warzywa, rośliny strączkowe i orzechy w codziennej diecie. Ogranicz spożycie tłustych potraw i czerwonego mięsa. Większość przetworzonej żywności jest bogata w tłuszcz, który trafia do tętnic i blokuje dopływ tlenu do różnych części ciała, w tym do mózgu.
3. Poprawa czujności
Czy masz problemy ze skupieniem uwagi lub utrzymaniem czujności przez długi czas? Problemem może być Twoja dieta, a nie mózg. Potrzebujesz stałego dopływu cukru lub glukozy do mózgu, aby zachować czujność. To częściowo wyjaśnia, dlaczego słodkie potrawy lub napoje poprawiają na jakiś czas poziom koncentracji. Zdrowe węglowodany są najlepszym źródłem glukozy, której mózg potrzebuje, aby zachować czujność. Uwzględnij minerały, takie jak żelazo i magnez, aby pomóc organizmowi szybko trawić węglowodany. Niewyjaśnione zmęczenie i słaba koncentracja są czasami oznakami, że twój mózg nie otrzymuje wystarczającej ilości tlenu. Żelazo zwiększa dopływ tlenu do mózgu. Niektóre z najlepszych źródeł żelaza to wątroba, mięso z indyka i ostrygi.
Możesz poprawić swoje funkcje poznawcze, włączając odpowiednie pokarmy do swojej diety. Niektóre pokarmy i napoje mają natychmiastowy wpływ na funkcje poznawcze, podczas gdy niektóre wymagają czasu, aby się ujawnić. Zdrowa dieta bogata w owoce i warzywa poprawia zdrowie i funkcje poznawcze.