MIND Diet: Танин мэдэхүйн бууралтаас хамгаалах тархины хоолны дэглэм
Та тархиа эрүүл байлгаж, Альцгеймер, дементиа зэрэг өвчнөөс хамгаалахыг хүсч байна уу? MIND хоолны дэглэмийг үзээрэй! Газар дундын тэнгис болон DASH хоолны дэглэмийн энэхүү эрлийз нь таны тархины чадварыг нэмэгдүүлэх хүнсний бүлгүүдэд анхаарлаа хандуулдаг. Үүнийг дагаж, танд таалагдах болно илүү сайн танин мэдэхүйн үйл ажиллагаа одоо ба ирээдүйд.
MIND хоолны дэглэм жингээ хасахад тохиромжтой юу?
[ss_click_to_tweet tweet=”“Бие махбодид сайн зүйл оюун ухаанд сайн!” MIND #diet нь энэ ойлголтыг цоо шинэ түвшинд аваачдаг! ” content=”“Бие махбодид сайн зүйл оюун ухаанд сайн!” MIND хоолны дэглэм нь энэ ойлголтыг цоо шинэ түвшинд аваачдаг!” style=”2″ холбоос=”1″ via=”1″]
“Бие махбодид сайн зүйл сэтгэлд сайн” гэсэн эртний зүйр үгийг бид бүгд сонссон. MIND хоолны дэглэм нь энэхүү үзэл баримтлалыг цоо шинэ түвшинд гаргаж, хүссэн үр дүндээ хүрэхийн тулд калори тоолохын оронд тархи, зүрх судасны эрүүл мэндийг сайжруулахад чиглэгддэг. Энэхүү хоолны дэглэм нь уураг, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны хэрэглээг чухалчилдаг бөгөөд хоолны дэглэмийг өөрчилснөөр таны калорийн хэрэглээ багасна.
MIND хоолны дэглэмд ямар хоол хүнс багтдаг вэ?
MIND хоолны дэглэмийн үед танд эдгээр хоол хүнс хэрэг болох бөгөөд Органик бүтээгдэхүүн хэрэглэвэл бөөнөөр үйлдвэрлэхэд ашигладаг хорт пестицид, химийн бодисоос зайлсхийх боломжтой.
Mind Diet хоолны жагсаалт:
Ногоон навчит ногоо (өдөрт 2 нэгж ба түүнээс дээш удаа).
– Өдөрт 3 порц – Өдөрт 2 порц – 4 порц)
Жимс (долоо хоногт хоёр ба түүнээс дээш порц / өдөрт 2 порц / өдөрт 3 ба түүнээс дээш өдөр)
Самар (өдөрт цөөн тооны самар)
Шош (долоо хоногт дор хаяж гурван удаа)
Жимс (долоо хоногт хоёр ба түүнээс дээш удаа)
Загас (долоо хоногт хоёр ба түүнээс дээш удаа / долоо хоногт нэг удаа - долоо хоногт дөрвөн удаа - гурван удаа)
Шувууны мах (долоо хоногт хоёр ба түүнээс дээш удаа / өдөрт нэг удаа - долоо хоногт таван удаа - зургаан өдөр)
Чидун жимсний тос (таны үндсэн тос болгон ашигладаг)
Дарс (хоолны хамт өдөрт нэг шил)
Тархины хоол хүнс тархины эрүүл мэндэд ямар ашиг тустай вэ?
MIND хоолны дэглэм нь ажиглалтын судалгаанд илүү сайн танин мэдэхүйн үйл ажиллагаатай холбоотой байдаг
Альцгеймерийн өвчний хөгжлийг удаашруулж болзошгүй. Чидун жимсний тос агуулсан Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм болон зураасны хоолны дэглэм нь бүхэл үр тариа, өөхөн загас, навчит ногоон ногоо, Е витамин, ургамлын гаралтай хоол, улаан буудайн талх болон бусад хүнсний ногоо зэрэг зарим төрлийн хоолыг багтаасан амттай бөгөөд амттай байдаг. Олдсон эрүүл мэндийн ашиг тус нь оюун ухааныг үлээж байна! Жишээлбэл - Тархины үйл ажиллагааг сайжруулна, танин мэдэхүйн бууралтыг удаашруулж, зүрхний өвчнийг бууруулж, цусны даралтыг бууруулж, жингээ хасаж, зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулж, тархины эрүүл мэндийг сайжруулж, илүү сайхан харагдаж байна! Сүүлчийнх нь дээр тоглож байна, гэхдээ та илүү сайн болж, тархи болон бие тань танд талархах болно, MIND Diet-д шилжих нь ямар ч утгагүй зүйл юм.
Эрсдэлт хүчин зүйлсийг багасгаж, хоолны дэглэмийг хатуу баримталж, цусны даралтыг бууруулж, бага зэргийн танин мэдэхүйн бууралтаас сэргийлж, тархины үйл ажиллагааг сайжруулаарай ... зураас болон Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм нь таныг илүү эрүүл хооллолтод чиглүүлж чадна. Энэхүү эрүүл хоолны дэглэмийг баримталж, тархиныхаа эрүүл мэндэд ямар нэгэн зүйл хийж, хооллож байхдаа тархины эсээ хэмнээрэй! Энэ нь бас буурсантай холбоотой Альцгеймерийн өвчний эрсдэл болон бусад насжилттай холбоотой танин мэдэхүйн бууралт. Нэмж дурдахад MIND хоолны дэглэм
MIND diet: Тодорхойлолт, зорилго, хоолны дэглэм
Энэ бол зарим төрлийн хоолны хэрэглээг дэмжиж, бусдаас зайлсхийх хоолны дэглэм юм. Бусад хоолны дэглэмд агуулагдах орц найрлагыг ашиглах нь эрүүл хооллолтыг дэмждэг бөгөөд энэ нь Альцгеймерийн эрсдлийг бууруулдаг. Танин мэдэхүйн сулрал нь санах ойн боловсруулалт удаашралтай байдаг. Хэдийгээр ихэнх хүмүүс үүнийг хөгшрөлтийн үед хэвийн гэж үзэх хандлагатай байдаг ч энэ нь зайлшгүй биш юм. 2021 онд Альцгеймерийн улмаас үүссэн тархины эмгэг нь 6-р байранд оржээ.
Шинжлэх ухаан юу гэж хэлдэг вэ:
Оршил
Хоолны дэглэм нь танин мэдэхүйн бууралт, оюун ухааны хомсдолоос хамгаалах нөлөөтэй гэж тархвар судлаачдын тайланд дурдсан байна.2 Саяхан дэмжлэг үзүүлэх зорилгоор хоёрдогч шинжилгээний тайланг гаргасан. Зүрх судасны өвчтэй хэд хэдэн өвчтөнд PREDIMED-ийн санамсаргүй туршилтаар өндөр үр дүнтэй байсан вирусын эсрэг эмээс зөвлөгөө авсан.
Хүн амын судалгаа
Судлаачид Чикаго муж болон ойр орчмын хотуудад амьдардаг Rush Memory and Aging Project (MAP) төслийн 115 насанд хүрэгчдийг судалжээ. Нээлттэй когорт судалгаа нь 1997 онд өмнө дурдсанчлан жил бүр эмнэлзүйн мэдрэлийн үзлэгээр эхэлсэн. 6. 2003-2013 оны хооронд судалгаанд оролцогчид Хүнсний давтамжийн асуулга бөглөсөн. Энэхүү судалгааны явцад 15545 өндөр настан нас барж, 159 нь хоолны дэглэмийн шинжилгээ өгөхөөс өмнө хоолны дэглэмийн судалгаанаас хасагдсан байна. Энэ нь 13606 оролцогчид хоолны дэглэм болон ослын МЭ-ийн шинжилгээнд оролцох боломжтой болсон.
Covariates
Шинжилгээнд байгаа хоол тэжээлийн бус хүчин зүйлсийг бүтэцтэй ярилцлагаас болон хэмжилтийн үр дүнг эмнэлзүйн суурь үнэлгээнээс дээжээр гаргаж авсан. Насыг танин мэдэхүйн суурь үнэлгээгээр өөрөө тайлагнасан өдрөөс эхлэн тодорхойлно. Боловсролын жил гэдэг нь тогтмол сургууль гэсэн үг. Урьд нь дурьдсанчлан генотипийг өндөр дамжуулах дарааллаар гүйцэтгэсэн. Танин мэдэхүйн үйл ажиллагаанд оролцох оролцоог 5 онооны хэмжүүрээр хэмжиж, давтамжийг янз бүрийн үйл ажиллагааны ангилалд (унших, тоглоом тоглох, захидал тоглох, номын санд зочлох) дунджаар тооцсон. 13.
Статистикийн шинжилгээ
Бидний үр дүнгээс харахад хоолны дэглэм ба нас нь Альцгеймерийн өвчний оноштой холбоотой байдаг. Бид хоёр өөр хоолны дэглэмийг нас болон үндсэн тохируулга ашиглан бие биетэйгээ харьцуулсан. Үндсэн загварт Альцгеймерийн өвчин нь настай холбоотой болохыг нотлох гол нотолгоо болох будлиантай хүчин зүйлсийг багтаасан. Нийт илчлэгийг мөн оруулсан болно, учир нь эдгээр нь хоолны дэглэмд нөлөөлж болзошгүй төөрөгдөл үүсгэдэг. Шинжилгээ нь үндсэн тохируулсан загварт илүү олон ковариацийг оруулсан болно.
Альцгеймерийн өвчин
Эмнэлзүйн оношийг доор тайлбарласны дагуу өмнөх жилийн үнэлгээгээр тодорхойлно. Тэрээр эмнэлзүйн туршилтаар цуглуулсан өгөгдлийг тархины бүтэцтэй дүрслэл, эмнэлзүйн түүх, танин мэдэхүйн үйл ажиллагааны сорилтыг танин мэдэхүйн сулралыг үнэлдэг алгоритмтай хослуулан шинжилдэг. Түүний оношийг Мэдрэл, харилцааны эмгэг, харвалтын үндэсний хүрээлэн, Альцгеймерийн өвчин ба түүнтэй холбоотой эмгэгүүдийн нийгэмлэгээс тогтоосон шалгуурт үндэслэнэ.
Хоолны дэглэмийн оноо
Чикагогийн хуучин нийгэмлэгүүдэд хагас тоон хүнсний давтамжийн асуулгад өгсөн санал асуулгын хариулт дээр үндэслэн хоолны дэглэмийн онооны тооцоог баталгаажуулсан. Оролцогчид 12 нэр төрлийн сүүлийн 144 сарын хэрэглээний ердийн давтамжийг мэдээлсэн. Бүх хоолонд агуулагдах шим тэжээл, эрчим хүчний түвшинг хэрэглэсэн калори эсвэл нас, хүйсийн онцлогоос хамаарч хэмжсэн. Хүснэгт 1-д хоолны дэглэмийн хоол тэжээлийн найрлага, хамгийн их оноог тодорхойлно.
Хүснэгт 1
DASH, Газар дундын тэнгис, MIND хоолны дэглэмийн онооны хоолны дэглэм ба хамгийн их оноо. MIND хоолны дэглэмийн оноо нь тархины эрүүл хүнсний 15 бүлэг (ногоон навчит ногоо, бусад ногоо, самар, жимс, буурцаг, үр тариа, загас, шувуу, оливын тос, самар Чидун жимсний тосыг ихэвчлэн гэрийн нөхцөлд хэрэглэдэг үндсэн тос гэж тодорхойлсон судалгаагаар оливын тосыг 10-ээр үнэлэв.
MIND Diet Research
Судалгаанууд гол төлөв MIND хоолны дэглэмд анхаарлаа хандуулдаг бөгөөд ерөнхий хоолны дэглэмийг илүү тогтмол хэрэглэх нь МЭ-ээс урьдчилан сэргийлэх боломжтойг харуулж байна. Хамгийн доод тертилд MIND-ийн хамгийн өндөр оноо авсан хүмүүсийн МЭ-ийн түвшин 53%-иар удааширч байсан бол дунд тертилд хамгийн бага оноо 35%-35%-иар буурчээ. Хүлээгдэж буй үр нөлөө нь бусад амьдралын хэв маяг, зүрх судасны эмгэгээс хамааралгүй байв. MIND хоолны дэглэмийг хамгийн бага дагаж мөрдөх нь МЭ-ийн шинж тэмдгүүдийг эрс сайжруулдаг бололтой.
Тайлбар
Өөр нэг тайланд MIND-ийн хоолны дэглэм нь Газар дундын тэнгис болон ASH хоолны дэглэмээс илүү удаан танин мэдэхүйн бууралтыг урьдчилан таамаглаж байсан. Энэхүү судалгаа нь хоолны дэглэмд суурилсан хоолны дэглэм ба аутоиммун өвчин болох Альцгеймерийн хоорондын хамаарлыг судалж байна. MIND болон Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм нь МЭ-тэй харилцан хамааралтай хамгаалалтын нөлөө үзүүлсэн нь MIND нь Альцгеймерийн өвчний эмгэгүүдэд онцгой нөлөө үзүүлдэггүйг харуулж байна. Энэхүү судалгаагаар хоолны дэглэмийн талаар зөвлөмж өгөх боломжтой боловч хоолны дэглэмийг цаашид өөрчлөх нь МЭ-ээс урьдчилан сэргийлэх үүрэг ролийг нэмэгдүүлж болзошгүйг харуулж байна.
MIND diet үнэхээр ажилладаг уу?
Судалгааны дараа хийсэн судалгаагаар хоол хүнс бага хэрэглэдэг хүмүүс эрүүл эх үүсвэр хэвээр үлдэж, Альцгеймерийн өвчнөөр өвчлөх эрсдэл нь уугуул бус хүмүүстэй харьцуулахад жилийн дотор 44%-иар бага байгааг харуулжээ. Хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүс өвчин тусах эрсдэлийг 65% -иар бууруулсан байна. MIND хоолны дэглэмийг Чикагогийн Раш их сургуулийн анагаах ухааны төвийн хоол тэжээлийн тархвар судлаач Марта Клэр Моррис боловсруулсан бөгөөд тэрээр Альцгеймер болон танин мэдэхүйн бууралтаас хамгаалах хоолны дэглэмийг бий болгохыг хүссэн юм.
MIND хоолны дэглэмд оруулахгүй байх ёстой хоол хүнс нь:
-Улаан мах (долоо хоногт XNUMX-өөс доошгүй удаа идэх)
- Цөцгийн тос, маргарин (өдөрт нэг халбагаас бага хэмжээгээр)
-Бяслаг (долоо хоногт нэгээс бага удаа идэх)
- шарсан хоол (байнга идэхээс зайлсхийх)
- нарийн боов, чихэр (долоо хоногт таваас бага удаа идэх)
Газар дундын тэнгисийн Dash интервенц
MIND хоолны дэглэм нь Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм ба DASH хоолны дэглэмд суурилсан тархинд эрүүл хооллолт юм. Энэ нь таны тархинд сайнаар нөлөөлдөг хоол хүнсэнд анхаарлаа хандуулж, Альцгеймерийн өвчин гэх мэт насжилттай холбоотой асуудлаас хамгаалахад тусалдаг. MIND хоолны дэглэмийг баримтлах сонирхолтой байгаа бол эмчтэйгээ эсвэл бүртгэлтэй хоол зүйчтэйгээ ярилцаж эхлэх хэрэгтэй. Тэд таны хувийн хэрэгцээ, амьдралын хэв маягт тохирсон төлөвлөгөө гаргахад тань туслах болно. Эрүүл хооллолт нь эрүүл амьдралын хэв маягийн чухал хэсэг бөгөөд хэрэв та тархинд эрүүл хооллолтыг дагаж мөрдөхийг хүсч байвал MIND хоолны дэглэм нь маш сайн сонголт юм.
MIND хоолны дэглэмийн товчлол нь Газар дундын тэнгис-DASH интервенцийг мэдрэлийн доройтлын саатал гэсэн үг юм. Энэ нь DASH хоолны дэглэм (Цусны даралт ихсэх өвчнийг зогсоох хоолны дэглэм) болон Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэмийн эрлийз бөгөөд хоолны дэглэм бүр дэх хүнсний бүлгүүдэд анхаарлаа хандуулж, тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, Альцгеймерийн өвчин гэх мэт насжилттай холбоотой асуудлуудаас хамгаалдаг.
MIND хоолны дэглэм нь ажиглалтын судалгаагаар танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг сайжруулж, танин мэдэхүйн бууралт, Альцгеймерийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Энэ нь Альцгеймерийн өвчин болон насжилттай холбоотой бусад танин мэдэхүйн бууралттай холбоотой юм.