ദി മൈൻഡ് ഡയറ്റ്: വൈജ്ഞാനിക തകർച്ചയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ബ്രെയിൻ ഫുഡ് ഡയറ്റ്

നിങ്ങളുടെ തലച്ചോറിനെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താനും അൽഷിമേഴ്‌സ്, ഡിമെൻഷ്യ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് അതിനെ സംരക്ഷിക്കാനും നോക്കുകയാണോ? മൈൻഡ് ഡയറ്റ് പരിശോധിക്കുക! മെഡിറ്ററേനിയൻ, ഡാഷ് ഡയറ്റുകളുടെ ഈ ഹൈബ്രിഡ് നിങ്ങളുടെ മസ്തിഷ്ക ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഭക്ഷണ ഗ്രൂപ്പുകളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. അത് പിന്തുടരുക, നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാം മെച്ചപ്പെട്ട വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനം ഇപ്പോളും ഭാവിയിലും.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മൈൻഡ് ഡയറ്റ് നല്ലതാണോ?

[ss_click_to_tweet tweet=”“ശരീരത്തിന് നല്ലത് മനസ്സിനും നല്ലതാണ്!” MIND #diet ആ ആശയത്തെ ഒരു പുതിയ തലത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു! ”ഉള്ളടക്കം=”“ശരീരത്തിന് നല്ലത് മനസ്സിനും നല്ലതാണ്!” മൈൻഡ് ഡയറ്റ് ആ ആശയത്തെ ഒരു പുതിയ തലത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു! ശൈലി=”2″ ലിങ്ക്=”1″ വഴി=”1″]

“ശരീരത്തിന് നല്ലത് മനസ്സിനും നല്ലത്!” എന്ന പഴഞ്ചൊല്ല് നമ്മൾ എല്ലാവരും കേട്ടിട്ടുണ്ട്. മൈൻഡ് ഡയറ്റ് ആ ആശയത്തെ ഒരു പുതിയ തലത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു, ആവശ്യമുള്ള ഫലം നേടുന്നതിന് കലോറി എണ്ണുന്നതിന് പകരം മസ്തിഷ്കവും ഹൃദയാരോഗ്യവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. ഈ ഭക്ഷണക്രമം പ്രോട്ടീൻ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുടെ ഉപയോഗത്തിന് ഊന്നൽ നൽകുന്നു, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം മാറ്റുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ കലോറി ഉപഭോഗം കുറയും.

മൈൻഡ് ഡയറ്റിൽ ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഉള്ളത്?

മൈൻഡ് ഡയറ്റിനിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആവശ്യമായി വരും, ഓർഗാനിക് ആണെങ്കിൽ വൻതോതിലുള്ള ഉൽപാദനത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ദോഷകരമായ കീടനാശിനികളും രാസവസ്തുക്കളും നിങ്ങൾക്ക് ഒഴിവാക്കാം.

മൈൻഡ് ഡയറ്റ് ഫുഡ് ലിസ്റ്റ്:

പച്ച ഇലക്കറികൾ (പ്രതിദിനം 2 സെർവിംഗ്സ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രതിദിനം കൂടുതൽ സെർവിംഗ്സ്

- പ്രതിദിനം 3 സെർവിംഗ് - പ്രതിദിനം 2 സെർവിംഗ് - 4 സെർവിംഗ്സ്)

പഴങ്ങൾ (ആഴ്ചയിൽ രണ്ടോ അതിലധികമോ സെർവിംഗ് / പ്രതിദിനം 2 സെർവിംഗ് / പ്രതിദിനം 3 ദിവസമോ അതിൽ കൂടുതലോ)

പരിപ്പ് (പ്രതിദിനം ഒരു പിടി പരിപ്പ്)

ബീൻസ് (ആഴ്ചയിൽ കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് സെർവിംഗ്സ്)

സരസഫലങ്ങൾ (ആഴ്ചയിൽ രണ്ടോ അതിലധികമോ സെർവിംഗ്സ്)

മത്സ്യം (ആഴ്ചയിൽ രണ്ടോ അതിലധികമോ / ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ - ആഴ്ചയിൽ നാല് തവണ - മൂന്ന് തവണ)

കോഴിവളർത്തൽ (ആഴ്ചയിൽ രണ്ടോ അതിലധികമോ തവണ / ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കൽ - ആഴ്ചയിൽ അഞ്ച് തവണ - ആറ് ദിവസം)

ഒലിവ് ഓയിൽ (നിങ്ങളുടെ പ്രധാന പാചക എണ്ണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു)

വൈൻ (ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പ്രതിദിനം ഒരു ഗ്ലാസ്)

ബ്രെയിൻ ഫുഡിന്റെ മസ്തിഷ്ക ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

നിരീക്ഷണ പഠനങ്ങളിലും മികച്ച വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനവുമായി മൈൻഡ് ഡയറ്റ് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു

അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗം വികസിപ്പിക്കുന്നത് വൈകിപ്പിച്ചേക്കാം. ഒലിവ് ഓയിൽ, മെഡിറ്ററേനിയൻ, ഡാഷ് ഡയറ്റുകൾ ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ സ്വാദിഷ്ടവും രുചികരവുമാണെന്ന് തോന്നുന്നു: ധാന്യങ്ങൾ, കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യം, ഇലക്കറികൾ, വിറ്റാമിൻ ഇ, സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ്, മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ. കണ്ടെത്തിയ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ മനസ്സിനെ ഞെട്ടിക്കുന്നതാണ്! ഉദാഹരണത്തിന് - തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുക, സാവധാനത്തിലുള്ള വൈജ്ഞാനിക തകർച്ച, ഹൃദ്രോഗം കുറയ്ക്കുക, രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുക, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക, ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുക, തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുക, മികച്ചതായി കാണുക! അവസാനത്തേത് തമാശയായി പറയാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് സുഖം തോന്നും, നിങ്ങളുടെ തലച്ചോറും ശരീരവും നിങ്ങൾക്ക് നന്ദി പറയും, മൈൻഡ് ഡയറ്റിലേക്ക് മാറുന്നത് ബുദ്ധിശൂന്യമാണ്.

അപകടസാധ്യത ഘടകങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും കർശനമായി ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഏർപ്പെടുകയും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയുന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുകയും ബുദ്ധിമാന്ദ്യം കുറയുന്നത് തടയുകയും തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക... ഡാഷും മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമവും കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണരീതികളിലേക്ക് നിങ്ങളെ നയിക്കും. ഈ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം സ്വീകരിച്ച് നിങ്ങളുടെ ബ്രെയിൻ ഹെൽത്ത് പ്രൊഫൈലിനായി എന്തെങ്കിലും ചെയ്യുക, നിങ്ങൾ അതിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ കുറച്ച് മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുക! ഇത് കുറച്ചതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം വരാനുള്ള സാധ്യത പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മറ്റ് വൈജ്ഞാനിക തകർച്ചയും. കൂടാതെ, മൈൻഡ് ഡയറ്റ്

മൈൻഡ് ഡയറ്റ്: നിർവ്വചനം, ഉദ്ദേശ്യം, ഭക്ഷണ പദ്ധതി

ചില ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും മറ്റുള്ളവ ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണക്രമമാണിത്. മറ്റ് ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് അൽഷിമേഴ്‌സ് സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. മന്ദഗതിയിലുള്ള മെമ്മറി പ്രോസസ്സിംഗിനെ കോഗ്നിറ്റീവ് വൈകല്യം വിവരിക്കുന്നു. വാർദ്ധക്യത്തിൽ ഇത് സാധാരണമാണെന്ന് കരുതാൻ മിക്കവരും ചായ്‌വുള്ളവരാണെങ്കിലും, അത് അനിവാര്യമല്ല. 2021-ൽ അൽഷിമേഴ്‌സ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഒരു മസ്തിഷ്ക വൈകല്യം വിശ്വസനീയമായ ഉറവിടത്തിൽ ആറാം സ്ഥാനത്തെത്തി.

ശാസ്ത്രം പറയുന്നത്:

അവതാരിക

രോഗവ്യാപനത്തെക്കുറിച്ചുള്ള എപ്പിഡെമിയോളജിസ്റ്റുകളുടെ റിപ്പോർട്ടുകൾ പ്രകാരം, വൈജ്ഞാനിക തകർച്ചയിലും സംഭവ ഡിമെൻഷ്യയിലും ഭക്ഷണരീതി ഒരു സംരക്ഷണ ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു. ഹൃദയ സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങളുള്ള നിരവധി രോഗികൾക്ക് ഒരു ആന്റി-വൈറസ് മരുന്നിൽ നിന്ന് കൗൺസിലിംഗ് ലഭിച്ചു, അതിന്റെ ഫലപ്രാപ്തി PREDIMED ക്രമരഹിതമായ ട്രയലിൽ ഉയർന്നതാണ്.

പഠനം ജനസംഖ്യ

ചിക്കാഗോ മേഖലയിലും ചുറ്റുമുള്ള നഗരങ്ങളിലും താമസിച്ചിരുന്ന റഷ് മെമ്മറി ആൻഡ് ഏജിംഗ് പ്രോജക്ടിൽ (MAP) നിന്നുള്ള 115 മുതിർന്നവരെ ഗവേഷകർ പഠിച്ചു. ഓപ്പൺ-കോഹോർട്ട് സ്റ്റഡീസ് 1997-ൽ മുമ്പ് വിവരിച്ചതുപോലെ വാർഷിക ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂറോളജിക്കൽ പരീക്ഷകളോടെ ആരംഭിച്ചു. 6. 2003 നും 2013 നും ഇടയിൽ, പഠനത്തിൽ പങ്കെടുത്തവർ ഭക്ഷണ ആവൃത്തി ചോദ്യാവലി പൂർത്തിയാക്കി. ഈ പഠനത്തിനിടയിൽ, 15545 വയോധികർ മരിക്കുകയും 159 പേരെ ഡയറ്റ് ടെസ്റ്റിന് മുമ്പ് ഡയറ്റ് പഠനത്തിൽ നിന്ന് പിൻവലിക്കുകയും ചെയ്തു. ഇത് 13606 പങ്കാളികൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിന്റെ വിശകലനത്തിലും എഡി സംഭവത്തിലും പങ്കെടുക്കാൻ കഴിഞ്ഞു.

കോവേറിയേറ്റ്സ്

വിശകലനത്തിലെ നോൺ-ഡയറ്ററി ഘടകങ്ങൾ ഘടനാപരമായ അഭിമുഖങ്ങളിൽ നിന്നും ഒരു സാമ്പിൾ മുഖേനയുള്ള അടിസ്ഥാന ക്ലിനിക്കൽ വിലയിരുത്തലുകളിൽ നിന്ന് അളക്കുന്ന ഫലങ്ങളിൽ നിന്നും വേർതിരിച്ചെടുത്തതാണ്. അടിസ്ഥാന കോഗ്നിറ്റീവ് മൂല്യനിർണ്ണയത്തിൽ സ്വയം റിപ്പോർട്ട് ചെയ്ത തീയതിയിൽ നിന്നാണ് പ്രായം നിർണ്ണയിക്കുന്നത്. വിദ്യാഭ്യാസ വർഷം എന്നാൽ സാധാരണ സ്കൂൾ വിദ്യാഭ്യാസം. മുമ്പ് സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ ഉയർന്ന ത്രൂപുട്ട് സീക്വൻസുകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് ജനിതകമാറ്റം നടത്തിയത്. വൈജ്ഞാനിക ഉത്തേജക പ്രവർത്തനങ്ങളിലെ പങ്കാളിത്തം 5-പോയിന്റ് സ്കെയിൽ ഉപയോഗിച്ചും വ്യത്യസ്ത പ്രവർത്തന വിഭാഗങ്ങൾക്ക് (വായന, ഗെയിമിംഗ്, അക്ഷരങ്ങൾ കളിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ലൈബ്രറി സന്ദർശിക്കൽ) ശരാശരി ആവൃത്തി ഉപയോഗിച്ചും അളക്കുന്നു. 13.

സ്ഥിതിവിവരക്കണക്ക് വിശകലനം ചെയ്യുന്നു

ഭക്ഷണക്രമവും പ്രായവും അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗനിർണയവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് ഞങ്ങളുടെ ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. പ്രായത്തിനനുസരിച്ചും അടിസ്ഥാന ക്രമീകരണവും ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ രണ്ട് വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണരീതികൾ പരസ്പരം താരതമ്യം ചെയ്തു. അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗം പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു എന്നതിന്റെ പ്രധാന തെളിവായ ആശയക്കുഴപ്പമുണ്ടാക്കാൻ സാധ്യതയുള്ള ഘടകങ്ങൾ അടിസ്ഥാന മാതൃകയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ആശയക്കുഴപ്പമുണ്ടാക്കാൻ സാധ്യതയുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ അവ സ്വാധീനം ചെലുത്തിയതിനാൽ മൊത്തം കലോറികളും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. വിശകലനം അടിസ്ഥാന-ക്രമീകരിച്ച മോഡലിലേക്ക് കൂടുതൽ സഹ-വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

അൽഷിമേർ രോഗം

ക്ലിനിക്കൽ ഡയഗ്നോസിസ് നിർണ്ണയിക്കുന്നത് ചുവടെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന മുൻ വാർഷിക വിലയിരുത്തലാണ്. ഘടനാപരമായ മസ്തിഷ്ക ഇമേജിംഗും ക്ലിനിക്കൽ ചരിത്രവും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ക്ലിനിക്കൽ ട്രയലിൽ ശേഖരിച്ച ഡാറ്റ, വൈജ്ഞാനിക വൈകല്യത്തെ വിലയിരുത്തുന്ന അൽഗോരിതങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് കോഗ്നിറ്റീവ് പ്രകടന പരിശോധന എന്നിവ അദ്ദേഹം വിശകലനം ചെയ്യുന്നു. നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ന്യൂറോളജിക്കൽ ആൻഡ് കമ്മ്യൂണിക്കേറ്റീവ് ഡിസോർഡേഴ്‌സ് ആൻഡ് സ്ട്രോക്കും അൽഷിമേഴ്‌സ് ഡിസീസ് & റിലേറ്റഡ് ഡിസോർഡേഴ്‌സ് അസോസിയേഷനും നിശ്ചയിച്ചിട്ടുള്ള മാനദണ്ഡങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് ഇതിന്റെ രോഗനിർണയം.

ഡയറ്റ് സ്കോർ

സെമി ക്വാണ്ടിറ്റേറ്റീവ് ഫുഡ് ഫ്രീക്വൻസി ചോദ്യാവലികളിലേക്കുള്ള ചോദ്യാവലി പ്രതികരണങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഡയറ്റ് സ്കോർ കണക്കുകൂട്ടലുകൾ പഴയ ചിക്കാഗോ കമ്മ്യൂണിറ്റികൾക്കായി സാധൂകരിച്ചിരിക്കുന്നു. കഴിഞ്ഞ 12 മാസമായി 144 ഇനങ്ങളുടെ ഉപഭോഗത്തിന്റെ സാധാരണ ആവൃത്തി പങ്കെടുക്കുന്നവർ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളിലെയും പോഷണവും ഊർജ നിലയും ഒന്നുകിൽ കഴിക്കുന്ന കലോറിയിൽ നിന്നോ അല്ലെങ്കിൽ പ്രായം, ലിംഗഭേദം എന്നിവയിൽ നിന്നോ അളക്കുന്നു. പട്ടിക 1 ഒരു ഭക്ഷണത്തിന്റെ പോഷക ഘടനയും പരമാവധി സ്കോറും തിരിച്ചറിയുന്നു.

പട്ടിക 1

DASH, മെഡിറ്ററേനിയൻ, മൈൻഡ് ഡയറ്റ് സ്‌കോറുകൾക്കുള്ള ഡയറ്ററി കോംപോണന്റ് സെർവിംഗുകളും പരമാവധി സ്‌കോറുകളും മൈൻഡ് ഡയറ്റ് സ്‌കോറിൽ 15 മസ്തിഷ്‌ക ആരോഗ്യമുള്ള ഭക്ഷണ ഗ്രൂപ്പുകൾ (പച്ച ഇലക്കറികൾ, മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ, പരിപ്പ്, സരസഫലങ്ങൾ, ബീൻസ്, ധാന്യങ്ങൾ, മത്സ്യം, കോഴി, എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ 10 ഡയറ്ററി ഘടകങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഒലിവ് ഓയിൽ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ സാധാരണയായി വീട്ടിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രാഥമിക എണ്ണയായി ഒലിവ് ഓയിൽ തിരിച്ചറിയുന്ന ഒരു പഠനത്തിൽ ഒലിവ് എണ്ണകൾ 1 ൽ വിലയിരുത്തപ്പെട്ടു.

മൈൻഡ് ഡയറ്റ് റിസർച്ച്

പഠനങ്ങൾ പ്രധാനമായും മൈൻഡ് ഡയറ്റിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു, കൂടാതെ പൊതുവായ ഭക്ഷണക്രമം കൂടുതൽ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് എഡിയെ തടയാൻ കഴിയുമെന്ന് കാണിക്കുന്നു. ഏറ്റവും താഴ്ന്ന ടെർടൈലിൽ, ഏറ്റവും ഉയർന്ന മൈൻഡ് സ്‌കോറുകൾ നേടിയവരിൽ AD യുടെ നിരക്ക് 53% കുറഞ്ഞു, മധ്യ ടെർടൈലിൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ സ്‌കോർ 35% മുതൽ 35% വരെ കുറഞ്ഞു. മറ്റ് ജീവിതശൈലി ശീലങ്ങളിൽ നിന്നും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അവസ്ഥകളിൽ നിന്നും സ്വതന്ത്രമായിരുന്നു പ്രതീക്ഷിച്ച ഫലങ്ങൾ. മൈൻഡ് ഡയറ്റിന്റെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അനുസരണം പോലും എഡി ലക്ഷണങ്ങളെ ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് തോന്നുന്നു.

വ്യാഖ്യാനം

മറ്റൊരു റിപ്പോർട്ടിൽ, മെഡിറ്ററേനിയൻ, എഎസ്എച്ച് ഡയറ്റുകളെ അപേക്ഷിച്ച് മൈൻഡ് ഡയറ്ററി ശീലങ്ങൾ സാവധാനത്തിലുള്ള വൈജ്ഞാനിക തകർച്ചയെ കൂടുതൽ പ്രവചിക്കുന്നു. ഇപ്പോഴത്തെ പഠനം ഭക്ഷണക്രമത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണക്രമവും സ്വയം രോഗപ്രതിരോധ രോഗമായ അൽഷിമേഴ്സും തമ്മിലുള്ള പരസ്പരബന്ധം പരിശോധിക്കുന്നു. മൈൻഡ്, മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണരീതികൾ എഡിയുമായി പരസ്പരബന്ധിതമായ സംരക്ഷണ ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു, ഇത് അൽഷിമേഴ്സ് രോഗ പാത്തോളജികളെ മൈൻഡ് പ്രത്യേകമായി ബാധിക്കുന്നില്ല. ഭക്ഷണ ശുപാർശകൾ സാധ്യമാണെന്ന് ഈ ഗവേഷണം കാണിക്കുന്നു, എന്നാൽ കൂടുതൽ ഭക്ഷണ പരിഷ്കാരങ്ങൾ എഡിയിൽ പ്രതിരോധത്തിനുള്ള പങ്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കും.

മൈൻഡ് ഡയറ്റ് ശരിക്കും പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടോ?

പഠനത്തിനു ശേഷമുള്ള പഠനം കാണിക്കുന്നത്, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് കുറവുള്ള ആളുകൾ ആരോഗ്യകരമായ ഉറവിടമായി തുടരുകയും, സ്വദേശികളല്ലാത്തവരുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഒരു വർഷത്തിൽ അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗത്തിനുള്ള സാധ്യത 44% കുറവാണ്. ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നവർക്ക് രോഗം വരാനുള്ള സാധ്യത 65% കുറയ്ക്കുന്നു. ചിക്കാഗോയിലെ റഷ് യൂണിവേഴ്‌സിറ്റി മെഡിക്കൽ സെന്ററിലെ ന്യൂട്രീഷണൽ എപ്പിഡെമിയോളജിസ്റ്റ് മാർത്ത ക്ലെയർ മോറിസ് ആണ് മൈൻഡ് ഡയറ്റ് വികസിപ്പിച്ചെടുത്തത്, അൽഷിമേഴ്‌സ്, വൈജ്ഞാനിക തകർച്ച എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്ന ഒരു ഡയറ്റ് സൃഷ്ടിക്കാൻ അവർ ആഗ്രഹിച്ചു.

മൈൻഡ് ഡയറ്റിൽ ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

ചുവന്ന മാംസം (ആഴ്ചയിൽ നാല് തവണയിൽ താഴെ മാത്രം കഴിക്കുക)

-വെണ്ണയും അധികമൂല്യവും (പ്രതിദിനം ഒരു ടേബിൾസ്പൂണിൽ താഴെയായി പരിമിതപ്പെടുത്തുക)

ചീസ് (ആഴ്ചയിൽ ഒന്നിൽ താഴെ മാത്രം കഴിക്കുക)

വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ (പലപ്പോഴും കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക)

- പേസ്ട്രികളും മധുരപലഹാരങ്ങളും (ആഴ്ചയിൽ അഞ്ച് തവണയിൽ താഴെ മാത്രം കഴിക്കുക)

മെഡിറ്ററേനിയൻ ഡാഷ് ഇടപെടൽ

മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമത്തെയും DASH ഡയറ്റിനെയും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മസ്തിഷ്ക-ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമമാണ് MIND ഡയറ്റ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ തലച്ചോറിന് നല്ല ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുകയും അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗം പോലുള്ള പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്‌നങ്ങളിൽ നിന്ന് അതിനെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. മൈൻഡ് ഡയറ്റ് പിന്തുടരാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ആരംഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായോ രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റീഷ്യനോടോ സംസാരിക്കുക. നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിഗത ആവശ്യങ്ങൾക്കും ജീവിതശൈലിക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു പ്ലാൻ സൃഷ്ടിക്കാൻ അവർക്ക് നിങ്ങളെ സഹായിക്കാനാകും. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിയുടെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ്, നിങ്ങൾ പിന്തുടരാൻ മസ്തിഷ്ക-ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം തേടുകയാണെങ്കിൽ മൈൻഡ് ഡയറ്റ് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്.

ന്യൂറോ ഡിജെനറേറ്റീവ് ഡിലേയ്‌ക്കുള്ള മെഡിറ്ററേനിയൻ-ഡാഷ് ഇന്റർവെൻഷനെയാണ് മൈൻഡ് ഡയറ്റ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. ഇത് DASH ഡയറ്റിന്റെയും (ഹൈപ്പർടെൻഷൻ നിർത്തുന്നതിനുള്ള ഡയറ്ററി അപ്രോച്ചുകൾ) മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെയും ഒരു സങ്കരമാണ്, കൂടാതെ ഇത് നിങ്ങളുടെ മസ്തിഷ്ക ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗം പോലുള്ള പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്‌നങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും കഴിയുന്ന ഓരോ ഭക്ഷണക്രമത്തിലെയും ഭക്ഷണ ഗ്രൂപ്പുകളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.

നിരീക്ഷണ പഠനങ്ങളിലെ മികച്ച വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനവുമായി മൈൻഡ് ഡയറ്റ് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ വൈജ്ഞാനിക തകർച്ചയും അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗവും തടയുന്നു. അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗത്തിന്റെ അപകടസാധ്യതയും പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മറ്റ് വൈജ്ഞാനിക തകർച്ചയുമായി ഇത് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.