3 մթերք, որոնք կարող են բարելավել հիշողությունը
Հայտնի է, որ այն սնունդը, որը մենք ուտում ենք, կարող է դրական ազդեցություն ունենալ մեր մարմնի աշխատանքի վրա։ Որոշ մթերքներ հայտնի են դարձել որպես superfoods. Թեև սա պաշտոնական տերմին չէ, դա նշանակում է, որ այդ սննդամթերքը շատ ավելի առողջարար է, քան մարդիկ նախկինում կարծում էին: Սուպերմթերքները շատ օգուտներ ունեն այն մարդկանց համար, ովքեր ուտում են դրանք՝ տալով նրանց լրացուցիչ սննդանյութեր և օգնելով կանխել հիվանդությունները: Որոշ սուպերմթերքներ նույնիսկ օգնում են բարելավել հիշողությունը, և շատ ուսումնասիրություններ համաձայն են դրա հետ: Ահա երեք մթերք, որոնք կարող են օգնել բարելավել հիշողությունը:
Կաթնաշոռ
Որոշ մարդիկ հաճույք չեն ստանում ճակնդեղից, բայց իրականում այն ամենաառողջ բանջարեղեններից մեկն է, որը մարդը կարող է ուտել: Նրանք են լի հակաօքսիդիչներով, որոնք օգնում են հեռացնել վտանգավոր օքսիդանտները։ Մարմինը երկուսի հավասարակշռության կարիք ունի, և թեև մարմինը արտադրում է օքսիդանտներ, այն նաև ընդունում է դրանք շրջակա միջավայրից: Ճակնդեղը հակաօքսիդանտների հիանալի աղբյուր է և օգնում է մեծացնել արյան հոսքը դեպի ուղեղ: Սա, իր հերթին, օգնում է ուղեղին ավելի լավ աշխատել, քան նախկինում կարող էր լինել: Սրա արդյունքում ճակնդեղը իրականում բարելավում է մարդկանց հիշելու կարողությունը։
Բուլղարական պղպեղ
Բուլղարական պղպեղը մթերք է, որը բախվում է բազմաթիվ սխալ պատկերացումների։ Օրինակ, դրանք իրականում միրգ են և ոչ թե բանջարեղեն: Գոյություն ունի նաև քաղաքային առասպել արական և էգ պղպեղների մասին: Այս տեսությունը ենթադրում է, որ կան պղպեղի առանձին սեռեր, և այդ սեռերը կարելի է առանձնացնել ըստ պտղի բլթերի քանակի։ Թեև դա ճիշտ չէ, բուլղարական պղպեղի մասին կան նաև այլ բաներ: Բուլղարական պղպեղը լի է վիտամին C-ով, որն օգնում է բարձրացնել իմունային համակարգը: Բուլղարական պղպեղը լի է նաև մի շարք այլ վիտամիններով: Սրանք կարող են բարելավել իրենց ուտողի տրամադրությունը, ինչպես նաև օգնել բարելավել ուղեղի աշխատանքը: Բարելավելով ուղեղի աշխատանքը՝ կարելի է նաև բարելավել հիշողությունը։ Ինչպես ճակնդեղը, այն նույնպես լի է հակաօքսիդանտներով։
Հատապտուղներ
Հաճախ ասում են, որ հապալասը զարմանալի սուպերմթերք է: Նրանք համեղ են և հանդիսանում են c, k վիտամինների և մանրաթելերի հիանալի աղբյուր: Այնուամենայնիվ, չի կարելի անտեսել մոշն ու կեռասը։ Այս հատապտուղները լի են անտոցիանիններով՝ միացություն, որը կանխում է բորբոքումը և արտացոլում է հակաօքսիդանտների ազդեցությունը: Դրանով նրանք կարող են նաև օգնել հիշողության մեջ ավելացնել՝ կանխելով հիշողության կորուստև նույնիսկ բարելավել ուղեղի բջիջների հաղորդակցման ուղիները: Նրանք նույնքան պաշտպանում են ուղեղը սթրեսի ազդեցությունը զգալուց: Չնայած մուգ գույնի հատապտուղները լի են վիտամիններով, որոնք օգնում են խթանել հիշողությունը և բարելավել առողջությունը, բոլոր հատապտուղները բավականին առողջարար են: Թարմ կամ սառեցված հատապտուղների առողջության մասին չպետք է մոռանալ:
Անկախ նրանից, թե այս մթերքներն իրականում սուպերմթերքներ են, թե ոչ, դրանք ուտելը դեռ շատ առողջարար օգուտներ ունի: Վիտամինների և հանքանյութերի ավելացված ընդունումից մինչև հիշողության և մտավոր առողջության բարելավում, բազուկ, պղպեղ և հատապտուղներ ուտելը շատ առավելություններ ունի: Մրգերն ու բանջարեղենը մթերքներ են, որոնք ունեն բազմաթիվ առավելություններ։ Նրանք ոչ միայն համեղ են, այլև առողջարար են։ Համեղ մթերք, որը կարող է օգնել բարելավել հիշողությունը. Շատերի համար դա նրանց հաղթանակ է դարձնում: